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ラーメン 大至

住所:東京都文京区湯島2-1-2 :[Y!地図]

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  1. 御茶ノ水駅
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秋葉原ラーメン わいず@末広町 11月28日
2015年2月2日オープンの 「秋葉原ラーメン わいず」 に行きました。     「ラーメン大至」 を出た後は夕方末広町駅近くに移動し、アキバの人気店秋葉原ラーメン わいずへ。     今年始め約9年ぶりに再訪した…
ラーメン大至@御茶ノ水/新御茶ノ水 11月27日
約9年ぶりとなる 「ラーメン大至」 に再訪問しました。     文京区湯島に近い御茶ノ水エリアにあり2007年7月30日オープンのラーメン大至が来年創業15周年を迎える。     現在も人気店として変わらず同じ場所…
御茶ノ水 ラーメン 大至 鴨南蛮つけ麺 大盛 11月22日
神田明神下の名店“ラーメン 大至“を超久しぶりに訪問 オーダーしたのは、季節限定の『鴨南蛮つけ麺』を大盛1,110円で (訪問日10/20)       券売機。       ご主人、女性2名の…
[85点] 【期間限定】カレー南蛮つけ麺(¥920)@ラーメン大至 11月11日
直行・立ち寄りの後に出社のこの日、もう1件寄り道しましょう。本当は火曜日に行こうと思ってましたが、雨が強くて断念したのでリトライです。11:20過ぎで先客2人・後客2人、狙いは期間限定で提供されている「カレー南蛮」一択でボタンをプッシュ。左手カウンター1番…
[82点] ラーメン 780円@ラーメン大至 11月06日
入口に「いい味 でてます」の貼り紙、3年振りの訪麺です。 予定では「背脂ラーメン」にするつもりだったが、何か物凄く「普通のラーメン」が食べたくなってきて、券売機の前で思わず「ラーメン」をポチっと。 土曜日の12時半、店内半分の入り、割と空いていますね。 7…
ラーメン 大至 @お茶の水 11月04日
10月30日 八丁堀からお茶の水ー♪今週も最終日訪問です(笑)ラーメン 大至にて、期間限定! カレー南蛮新蕎麦つけ麺! 先週同様、人気メニューコラボで、今週はカレー南蛮つけ麺と新蕎麦つけ麺の合わせ技! (^o^)つけ汁は、和風カレーベースに、豚肉、玉ねぎ、…
[97点] 坦々麺@ラーメン大至 10月30日
ディナータイムに城をぬけだし、 ふらふらと…気づけば場所は東京御茶ノ水 こちらに名店があると 駅から徒歩5分ほど。 比較的名店でもランチよりディナーの方が 並びは少なく入りやすい。 行列なし、表には手指消毒と テイクアウトのサンプルが… ちっくしょー!改め…
地味じゃなくて滋味なスープーラーメン 大至@御茶ノ水 10月28日
 2007年オープンの ラーメン 大至』 実に4年ぶりの訪問ですが店頭の雰囲気はさほど変わらず 以前は店頭の看板に 至って素朴なラーメンを、至極真摯に手間掛け作る・・」と貼りだしていましたが現在は無い でもその方針…
[90点] 鴨南蛮つけ麺 新蕎麦変更+100円@ラーメン大至 10月18日
初めての鴨南蛮つけ麺。100円手渡しで新蕎麦へと変更。大盛り。 新蕎麦は乾麺ではありますが中々の風味で啜るのが気持ち良かったです。 スープ割りできるのかな?と思いましたが最近太り気味なので我慢してお店を出ました。美味しゅうございました。…
日乃屋カレー 湯島本店@御茶ノ水「カレー専門チェーンの本店限定麺メニュー!」 10月12日
元祖カミナリそば」(750円) 店舗情報はこちら。  しばしば行く「ラーメン大至」から蔵前橋通りを少し歩くと「中華そば」「カレーライス」の袖看板が目に入る。こちらは、東京都内を中心に店舗展開している「日乃屋カレー」の本店。「日乃屋」…
[100点] ラーメン 780円@ラーメン大至 10月11日
今日の二杯目…
麺屋 睡蓮@御茶ノ水「地道な豚骨魚介の味をようやく啜りました」 10月10日
「ラーメン」 (770円)   店舗情報はこちら 。   年に何回も行く「ラーメン大至」と同じ、蔵前橋通り沿い。2014年に開店したが、駅から歩くと奥にあるのと、営業時間がマッチせずに訪問できずにいた。そんなわけで「大至」からの連食。…
【限定】ラーメン 大至@御茶ノ水「大至の塩は秋の季語。バターもコーンも懐かしい彩り」 10月08日
「塩バターコーンラーメン」(890円) ※期間限定メニュー。11月頃まで   店舗情報はこちら 。   冬は味噌、春は細つけ麺、夏は冷やしの限定で話題を集める「ラーメン大至」。秋は「塩味」をテーマに、毎年新しい事を仕掛けるが、それが「…
[95点] ラーメン¥750@ラーメン大至 10月03日
透明感のある清湯タイプのスープがとても美しいです。 鶏の動物系のコクと魚介の旨みが合わさった醤油の味わいです。 昔ながらのシンプルなスープですがとても美味い。 麺は中太ストレートタイプ、ツルっとした食感と程よいコシの食べ応えが良い。 スープとの一体となった…
[93点] ラーメン 大盛り@ラーメン大至 09月22日
久しぶりに来ましたが、油を感じるアツアツで優しいけど出汁の効いたスープは相変わらず美味い 麺は多分初めて大盛りにしましたがスープが薄まることもなく、麺はやっぱり美味いし最高です チャーシューはパサパサ感なくしっとりしててこちらも変わらず美味しい いつ…
[90点] ラーメン@ラーメン大至 09月05日
初動で魚介が香り。油の層が厚く割りとインパクトがある。 主体は鶏などの動物系でしっかりとした旨味もある。 麺はポクッとした食感の中細の丸いストレートの麺。 チャーシューは二枚でそれぞれ部位が違うようですがどちらも美味しい。 ほうれん草、茹で卵やナルトが乗っ…
[85点] 冷やしつけ麺・青紫蘇風味(¥820)@ラーメン大至 09月04日
2021冷やし麺…76 ※提供は終了しています※ 8/25 大至さんの夏メニュー、行こう行こうと思いつつタイミング合わず。社内業務だったこの日、会社帰りにようやく重い腰を上げてテクテク歩いて訪問。冷やし中華はとっくの昔に終了しており(Twitter では再…
[78点] 冷麺(限定870円)@ラーメン大至 08月26日
この2か月で、電車に乗るのは、まだ4回目。新宿に所用があったが、せっかくなのでお茶の水経由で新宿へ。まず、限定の冷麺を楽しむ。 前回、トムヤムを堪能したが、今回は限定の冷麺。焼肉屋の粉っぽい麺とは違い、ラーメンとしても違和感なし。スープは牛のダシが利いてい…
[85点] チャーシューメン@ラーメン大至 08月15日
最も旨い普通の醤油ラーメンは何処で食べられるのか。そう訊かれたら、迷わずこの暖簾を紹介するだろう。それくらいに普通なのに旨い醤油ラーメン。 今回は、チャーシューメン。低温調理チャーシュー、バラチャーシュー共、歯応えがあり、控えめな味付けで、肉の旨味に軸足を…
[82点] トムヤム冷やし(限定820円)@ラーメン大至 08月12日
完全に引きニートの1カ月。ほぼ1か月ぶりに電車に乗る。電車に人が増えたな、というのが正直な感想だ。アキバで懸案のタブレットを修理して、迷わず大至へ。お気に入りの冷やしトムヤムが引きこもり中に始まって、今週中に終了ということだ。 ここのトムヤムは旨い。名店の…
ラーメン 大至 @お茶の水 08月09日
8月3日 渋谷からお茶の水ー♪順調にコンプしてます(笑)ラーメン 大至にて、大至の夏麺! トムヤム冷やし! 根強い人気の冷やしトムヤムスープのラーメンで、シンプルな酸っぱ辛い味わいに、キウイの隠し味に、練乳の甘さもナイス! (^o^) このスープが癖になり…
[88点] 冷やしつけめん(青紫蘇風味)820円@ラーメン大至 07月31日
湯島での商談前に。夏みかんと迷ったが、緑に惹かれて。冷たいつけ汁、酸味、塩加減、アブラ加減最高。ワサビ天かすや錦糸卵などはオリジナリティあって良い。通り雨、高湿度、高い不快指数を一瞬忘れさせる一杯。…
[87点] 冷やしつけ麺塩 夏みかん870円@ラーメン大至 07月21日
王道家の新店の並びに間に合わなくて、時間を潰しに。 大崎先生の今日の一杯で変態と呼ばれている方がどんな人なのかと気になっていたので、少し歩くけど、この際丁度良いなぁと。 暑い中、とんでもない坂を登って降りたらお店があった。違う方から回れば登って降りてが少な…
ラーメン 大至 @お茶の水 07月18日
7月12日 日比谷からお茶会ー♪今年の冷やしは、コンプします(笑)ラーメン 大至にて、大至の夏麺! 冷やしつけ麺 赤(トマト&唐辛子)! 冷やしの辛い定番で、つけ汁は青紫蘇風味ベースに、トマトペースト、青唐辛子、レモンピール等を合わしたちょい辛の冷…
21/189 ラーメン 大至:チャーシューメン、ワンタン、煮玉子 07月04日
あいにくの悪天候だが、飯田橋界隈の職場の仕事を準備するために出勤。もちろん、武漢ウィルスとやら新型コロナウィルスとやらの感染拡大によって自分の職場からテレワークで行う。 ​おやっさんの味​にも恋し...…
ラーメン 大至 @お茶の水 06月26日
6月21日 恵比寿からお茶の水ー♪やっと、スタートです(笑)ラーメン 大至にて、大至の夏麺! 冷やしラーメン!昨年から始まった新冷やしで、やっと出たスタンダード冷やし(笑)スープは、デフォに和出汁の冷たいスープで、胡麻油の隠し味が堪らなーい!(b^ー°) …
ラーメン 大至 @お茶の水 06月14日
6月8日 新宿からお茶の水ー♪色んな候補から、この店にしました(笑)ラーメン 大至にて、夏の定番! 冷やしつけ麺 青紫蘇風味!創業当初からの人気メニューで、安定したファンのいる限定! (^o^) 先週食べた夏みかんより爽やかで、軽い酸味の癖ないつけ汁が堪ら…
ラーメン 大至 @お茶の水 06月05日
5月31日 新宿からお茶の水ー♪本日からスタートです(笑)ラーメン 大至にて、大至の夏麺! 冷やしつけ麺 塩 夏みかん! 昨年は提供がなかったし、一昨年は食べなかったから、3年振りの実食です(笑)つけ汁は、本当の夏みかん使用で、程よい酸味が堪らなーい!(b…

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