鷹の目 蒲田店

最新記事トップ20

[84点] 小ラーメン豚マシ 野菜 ニンニク アブラ@鷹の目 蒲田店 12月29日

つけ麺大輝完食後、その足でコチラに 少し食べ足りなかった 券売機で小ラーメン、豚マシを購入し案内された席に着席。 それにしても床がヤバい位にヌルヌルです( ´-ω- )…

[86点] 限定 すき焼きまぜそば@鷹の目 蒲田店 12月17日

12/17(水) 14:00頃に訪問。 今月から全メニューでニンニクorショウガの選択が可能に。 コールはショウガアブラ辛揚げタマネギ。 ベースはいわゆるすき焼きの割り下仕立て。。 濃い口醤油に甘みの効いた関東風の味付け。 麺は安定の自家製極太縮れ麺。 麺…

[93点] 【限定】すき焼きまぜそば(1,300円)+追い飯(50円)@鷹の目 蒲田店 12月02日

□訪問日時□ 2025.12.02 14:07 □短評□ ・無料トッピングはニンニクorショウガ、アブラ、辛揚げ、タマネギ ・恒常メニューのトッピングにもショウガが追加 ・ゴワッとしたウェービーな平打太麺 ・甘じょっぱなすき焼きみのあるタレ ・卵を絡ませ…

[90点] 限定 ニボクリーム@鷹の目 蒲田店 11月30日

全マシ 追い飯 煮干しと生クリームと最初は味の想像ができなかったが、想像以上にマッチする2つの味。 ジャンキー感もありつつ、上品さも兼ね備える1杯。…

[94点] あの豚@鷹の目 蒲田店 11月25日

豚マシ、50円券(ガーリックチップス) 全マシ ※9月の限定 見た目通りの暴力的な味で濃厚な味わい。 キムチの酸味が効いていてまた美味い。…

[81点] 大ラーメン 豚マシ 全マシ@鷹の目 蒲田店 11月10日

11月9日17時15分頃訪問 仕事が終わらない！のでちょいと間食( ≖ᴗ≖​)ﾆﾔｯ 麺屋味方に向かうも閉まってる(* ᐕ)？ 中に明かりは付いてるが… 17時ーじゃないのかな? 切り替えてコチラに。 店内は5名 券売機で大... 続きを見る …

[94点] 【限定】ニボクリーム(1,400円)@鷹の目 蒲田店 11月08日

□訪問日時□ 2025.11.08 13:20 □短評□ ・11月土日限定メニュー ・トッピングはニンニク、アブラ、カラアゲ、ガリマヨ ・ゴワっと感のあるウェービーな平打太麺 ・煮干しの効いたタレ ・最初に煮干しがグワッと来るが、クリームで包みこまれる ・…

[75点] ラーメン(小) 豚入り300g 1,100円@鷹の目 蒲田店 11月03日

JR蒲田駅西口から徒歩数分。 並びがなかったのですぐに食券機で購入です。 事前食券制です。 【 ラーメン(小) 豚入り300g 1,100円 】 を購入。 食券はプラスチックプレートではなく紙に印字されてます。 給水機の横に紙エプ... 続きを見る …

麺屋 神工@京成金町/金町 10月12日

冷やし巡り2025 ーVol.79ー 2023年4月15日移転オープン 「麺屋 神工」 に行きました。 今年79杯目の冷やし麺は二郎系人気店麺屋 神工(しんく)。 麺屋 神工は2021年1月6日南柏駅西口から徒歩2分ほどの場所にオープンし、南柏時代に 「…

[87点] 【限定】ケバブまぜそば@鷹の目 蒲田店 10月09日

【訪問日：10月5日】 仕事明け、ジャンキーな一杯を求め 表題作提供中の此方を訪問。 大蒜NGの条件下ながら、ソースだけでイケると踏んだ目論見通り 麺との絡みは上々、キャベツ・玉葱・チップス・叉焼等 デフォのトッピング類だけで充分... 続きを見る …

[84点] 【限定】ケバブまぜそば(1,300円)@鷹の目 蒲田店 10月03日

□訪問日時□ 2025.10.03 14:15 □短評□ ・無料トッピングはニンニク、アブラ、辛揚げ、ガリマヨ ・有料の追加トッピングに追い飯、チーズ、追加ケバブソース ・平打ちウェービーなゴワっと食感の太麺 ・意外と辛め味付けのケバブソース ・辛いもの苦…

[86点] 限定 あの豚@鷹の目 蒲田店 09月26日

9/26(金) 13:30頃に訪問。 今月の限定は豚星。とのコラボ。 コールは、ニンニクアブラ辛揚げガリマヨ。 ベースは、少量の豚骨スープ主体。 醤油カエシは強めで、デフォまぜそばに近い印象。 麺は自家製の極太縮れ麺。 麺量は茹で前300gほど。 ズバ…

[92点] ラーメン(小)(1,000円)@麺屋 神工 09月22日

□訪問日時□ 2025.09.21 14:15 □短評□ ・店長は元「鷹の目蒲田店」店主 ・先頭待ち ・食券は先買い制 ・案内があったら店内に ・冷水機横にコップとれんげあり ・食券機上に爪楊枝あり ・紙エプロンは食券機に20円の券があるので有料 ...…

[90点] 【限定】あの豚(1,300円)@鷹の目 蒲田店 09月09日

□訪問日時□ 2025.09.09 14:09 □短評□ ・「豚星。」とのコラボメニュー ・正式名称は「あの日食べた豚キムチの味付けを僕は知らない」 ・冷水機横にコップ、レンゲ、紙エプロン、紙ナプキン、ティッシュあり ・卓上調味料はカラメボトル、お酢、唐辛…

[81点] 限定 あの豚@鷹の目 蒲田店 09月04日

9月3日20時30分頃訪問 仕事終わり、気になる限定に切り替わったのでコチラに。 店内待ち6名 券売機で限定1300円と100円(麺マシ用)を購入し中待ち席に。 一気に入れ替わり5分程でスタッフさんの麺量チェック。 600gを申請したらスタッフさんから「お…

[87点] 限定 冷やし中華@鷹の目 蒲田店 08月29日

8/29(金) 13:30頃に訪問。 今月の限定は、当店の夏の風物詩。 コールは、ニンニクアブラ辛揚げガリマヨ。 ベースのたれは、めんつゆを彷彿とさせる和風醤油味。 そこに胡麻だれや旨味調味料を合わせたもの。 麺は自家製の極太縮れ麺。 麺量は茹で前300g…

[88点] 大ラーメン 豚W 野菜 ニンニク アブラ 辛アゲ@鷹の目 蒲田店 08月13日

お昼、麺屋味方に向かうも休み( •ᴖ •｡) そんな気はしてた… 切り替えて鷹の目に どうやら今月は冷やし中華が限定らしく、店内の約半分が限定 券売機で大ラーメン、豚Wを購入し案内された席に。 限定も美味そうだが今日はラーメンの気分。 思った...…

[88点] 【限定】冷やし麻辣麺(全マシ)@鷹の目 蒲田店 07月23日

【訪問日：7月22日】 約2週に渡る連勤も漸く一区切り…。 大暑らしい猛烈な日和に負け、当初予定を切換え 表題作が気になる此方を目指し蒲田へ。 開店間も無いタイミング故か、直ぐに入店後 オーダーを伝え、程無く出来上がりを迎えます。... 続きを見…

ラーメン鷹の目 蒲田店ー 07月14日

さて。。。夏休み第1弾…

[86点] 限定 冷やし麻辣麺@鷹の目 蒲田店 07月11日

7/11(金) 14:00頃に訪問。 当店初登場の限定メニューを選択。 コールはニンニク、アブラ、辛揚げ、ガリマヨ、シビレ、食べるラー油。 ベースは醤油だれに、仄かな甘味と酸味を感じるもの。 辣油・お酢・砂糖・旨味調味料が合わさっているのかな。 麺は自家製…

Ramenbuzz トップに戻る

併せて話題のラーメン店

1. つけ麺 大輝
2. 麺屋 味方 蒲田店
3. 麺屋 味方
4. 麺屋 神工
5. 鷹の目 獨協大学前本店
6. 豚星。