支那ソバ 雲呑 渦

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[85点] ワンタン麺 味玉@支那ソバ 雲呑 渦 04月08日

2025年2月 実食 目黒の「かづ屋」から見て孫にあたる出自のお店です。「なかじま」「くろ松」の甥っ子になるでしょうか。 麺は、自家製をうたう中細ストレートの角刃切りです。平ざるは使わずテボで上げ、麺線は軽く整えられます。風味もよくしゅるっとしたすすり心地…

支那ソバ 雲呑 渦@新前橋 02月22日

2025年1月23日、新前橋の新店「支那ソバ 雲呑 渦 へ。 2024年9月10日オープン。食べログ百名店3年連続認定(2022ー2024)の名店「支那ソバ おさだ 出身店主さんによるお店。知人に勧められて、「自家製麺 くろ松 →「中華蕎麦 鳴神食堂 と…

2024年の印象に残ったラーメン新店 01月11日

恒例の年間新店まとめです。僕は半期ごとに纏めていますので、上半期のまとめはこちらをご覧ください。2024年上半期の印象に残ったラーメン店新店※青文字はクリックするとリンクに飛びます。続いて、以下が2025年下半期の印象に残ったラーメン店です。名店「よしかわ…

[89点] 支那そば 950円@支那ソバ 雲呑 渦 01月01日

みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。 【海老ワンタンが消えた】 ＊店 初訪問が好印象だったコチラ『支那ソバ 雲呑 渦』さんへ訪問した。 訪問予定ではなかったが、先ほどいただいた一杯の印象が悪かったので口直しだ。 海老ワンタンが消えていた…

支那ソバ雲呑 渦@前橋市 12月25日

2024年12月24日 458杯目 チャーシューワンタン麺 1,600円】前橋に用事があり、その後、近くにあったこちらのお店を訪問しました。店主さんは、目黒の「かづ屋」出身の大山の「おさだ」で経験を積んだ方とのこと。今年9月にオープンしたばかりのお店です。…

[88点] ワンタン麺 1,200円@支那ソバ 雲呑 渦 12月09日

みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。 【たんたん系】 ＊店 たんたん系の新店が前橋に開店。 数か月経過したのでお邪魔してみた。 オーダーは表記だ。 ＊ビジュアル ワンタン5ヶ、焼豚2枚、メンマ、海苔、なるとが鎮座。 食... 続きを見…

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併せて話題のラーメン店

1. かづ屋 目黒本店
2. 中華蕎麦 鳴神食堂
3. 支那ソバ おさだ
4. 自家製麺 くろ松
5. 永福町大勝軒
6. ど煮干し 鉢銀
7. 銀座 はるちゃんラーメン
8. 中華そば専門 邦ちゃん 新小岩店
9. 中野 邦ちゃんラーメン
10. there is ramen
11. 中華そば きくたに
12. らーめん 526(こじろう)
13. なぎちゃんラーメン 行徳店
14. なぎちゃんラーメン 元住吉店
15. 大勝
16. 3931WORKS.
17. らーめん亭 ひなり竜王
18. 一ノ割大勝軒
19. 新橋ニューともちんラーメン 川崎駅前店
20. ちえちゃんラーメン
21. YOKOHAMA 中華そば かみ山
22. らぁめん 信
23. 邦ちゃんラーメン 両国店
24. 中海岸 大勝軒
25. ともちんラーメン
26. 伊之瀬
27. 渋谷かっちゃんラーメン
28. ナギチャンラーメン
29. 中華そばの店 みのひ
30. 屋台ラーメンとんこつ貴生
31. 手打ち あさま
32. ラーメン G麺7
33. 亀戸煮干中華蕎麦 つきひ
34. 新橋 纏
35. 麺屋 青
36. YOKOKURA STORE HOUSE
37. 古民家ヌードゥル 黒揚羽 森住
38. 新橋ニューともちんラーメン 神保町店
39. らーめん 心麦
40. 麺や 晴心
41. flour works
42. トラちゃんラーメン
43. らぁ麺 花筏
44. 燎
45. Fishmen
46. らぁめん 小池
47. らぁ麺屋 飯田商店
48. 町田汁場 進化 町田駅前店
49. 麻布 チャーシュー軒
50. 新橋 はるちゃんラーメン
51. ラーメン 詠多
52. Ramen Break Beats
53. 麺処 晴
54. ラーメン 日陰
55. アメノオト
56. 寿製麺 よしかわ
57. あいだや