すみれ 横浜店

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[82点] 半ラーメン(味噌) 850円@すみれ 横浜店 09月23日

9月23日(火)､日の出町に来たのならこちらにも伺わなければと午後12時1分頃に初訪問で店内外待ち前客31人…

[84点] 味噌チャーシュー麺+ゆでたまご@すみれ 横浜店 09月21日

先ずはスープを一口 ラードの油膜の下に熱々の濃厚スープ 力強い味噌に生姜の風味が香ります 麺は西山製麺の中太ちぢれ麺 スープ絡みも良く食べ応えがあります チャーシューは厚めで柔らかく、味も染みていて、スープによく合います このラーメンには、ライスが必須 こ…

[87点] 味噌ラーメン(1,200円)@すみれ 横浜店 08月02日

□訪問日時□ 2025.08.01 14:32 □短評□ ・クレジットカードにQRコード決済も対応 ・卓上調味料は胡椒、お酢、唐辛子、柚子胡椒 ・その他割り箸、レンゲ、お冷ポット、コップ、爪楊枝あり ・テーブル下にティッシュあり ・ツルモチ縮れ麺 ... …

RAMEN KAIBUTSU @ 桜木町・野毛 ［特製オマール海老ラーメン］ 07月25日

久々のラーメン新店パトロール。上大岡｢カニトン｣から連食で野毛に向かう。ラヲタ的に言うと桜木町駅方面から｢すみれ｣の手前だね。とっても狭い間口のドアを開けるとL字型カウンター7(5+2)席。メニューでオーダーし会計は現金のみ。卓上調味料は醤油、ミル入りペッ…

すみれ 横浜店@桜木町 「正油＆ライス」 04月28日

20年以上も前の話しですがすみれで冷凍ラーメンを売っていたコトがあって味噌だけでなく正油に塩も購入してそれぞれの味に魅力を感じていたモノですパンチのある正油味には惚れ込んでいましたが食べに行くとヤッパリ味噌食べちゃうし期待を持って出身店で食べたコトもありま…

[87点] 味噌ラーメン並 ライス@すみれ 横浜店 04月07日

11時10分着 移転後してから今さら発訪問です。 まだ空き席あり食券を買う4名に接続し食券を購入。 まだ開店したばかりでしたがチャーハンは売り切れでした。⤵⤵ 味噌ラーメン並1200円ライス200円を選択し PayPayで購入。 女性店員さんに食券を渡し案…

[82点] 昔風ラーメン(並)¥1,200@すみれ 横浜店 03月31日

すみれ横浜店さんへ訪問です。 【純連系RDB登録のため再訪中】 横浜店は初訪問、本店には行ってるので訪問は省略しようかと思っていましたが、自分でハードルを上げてしまいました。(-｡-; 13:35 外並びの3番手に接続 直ぐに案内されて、中待ち1番手で席…

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