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中華そば やま福

住所:東京都大田区西蒲田7-64-1 :[Y!地図]

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  1. 蒲田駅
    1. JR京浜東北線
    2. 東急池上線
    3. 東急多摩川線
  1. 醤油
  2. 鶏白湯
  3. 細麺
  4. アッサリ
  5. チャーシュー
  6. 味玉
  7. 来たかった

最新記事トップ30

[68点] 中華そば(醤油)@中華そば やま福 06月15日
2021年6月13日(日) 昨夜は老体に鞭打ってこちらの店を初訪問。 開店の10分前に到着すると、店の前には待ち客が誰も居ない状況です。 開店と同時に店内に案内され、先ずは「中華そば(醤油)」の食券を購入しました。 そして、食券を渡して席に着くと、待つ事8…
[84点] 特製中華そば(しお)@中華そば やま福 06月11日
6/11(金) 14:00頃に訪問。 OPEN直後にBMしてからようやく初訪。 スープは、鶏と白蛤の貝出汁が主体。 じんわりと染み入る優しい仕上がり。 麺は、菅野製麺所の細ストレート麺。 固めの茹で加減でサクパツ食感で、麺量は茹で前140g程度。 トッピン…
[93点] 濃厚中華そば 醤油@中華そば やま福 05月29日
蒲田はよく行く街だが、こんなところにラーメン屋があるのは知らなかった。 しかも昼過ぎなのに外並びあり。 濃厚とあっさりがあって、濃厚をチョイス。 見るからに濃厚なラーメンが登場。 まずはスープ。 とろりとして見た目通りかなり濃厚な鶏白湯。 これはなかなかに…
[83点] 中華そば@中華そば やま福 05月06日
2021/5/1 13:30 1人待ち 3分 中華そば 一口目に蛤がグリグリに香って来て、徐々にそのインパクトは弱まるものの、かなり蛤ご前面に出た醤油ラーメン。パツン系のストレート細麺との相性も良い。 近くなら偶に食べたくなる一杯。御馳走様でした。 …
【新店】中華そば やま福@蒲田「イマドキ鶏清湯に低温調理チャーシューの新店」 05月06日
「中華そば(醤油)」 (750円)   店舗情報はこちら 。   蒲田西口のアーケード内に2021年2月開店。母体は近くにある「やきとん 豚番長」で、トイレに行く人はそちらのトイレを使うとの事。メニューは鶏清湯の「中華そば」と鶏白湯の…
中華そば やま福@東京都大田区西蒲田中華そば(醤油)チャーシュー味玉和... 05月05日
この投稿をInstagramで見る Masatsugu Kikuchi(@kikuchimasatsugu)がシェアした投稿 …
蒲田の「中華そば やま福」にて 中華そば(醤油) 04月24日
蒲田に今年2月オープンした「中華そば やま福」。 すぐ近くの「やきとん豚番長」が手掛けるお店の様です。 場所はJR蒲田駅西口から徒歩数分のアーケード内。 間隔の広いカウンター8席のみで、14時過ぎでも満席でした。 主なメニューは以下のとおり。 「中華そば…
中華そば やま福@蒲田 04月12日
『中華そば やま福』 週明けからは緊急事態宣言に続いて“まん延防止等重点措置”なるお達しが出るようなので、駆け込みで蒲田に開店して話題の新店巡りに出掛けます。まず最初に向かった先はバーボンロードにある人気の「やきとん豚番長」が手掛けるコチラのお店にお邪魔す…
[85点] 中華そば(醤油) 750円@中華そば やま福 04月11日
日曜日の11時20分に一番乗り。11時30分の開店前に6人の並び。 中華そば(醤油) 750円を注文。 スープは見た目にも美しい色。鶏と貝の出汁を別々にとり両者をブレンドしてつくるそうだ。 スープのくせがなく完食した。 麵は菅野製麺所から。細麺でスープにマ…
やま福@蒲田 04月06日
思ったほど濃厚ではなかったかな。…
中華そば やま福 @蒲田(中華そば しお) 03月26日
訪問日時:2021/03/26 11:56昨年6月、蒲田のやきとん豚番長の関連店、ボラチョパンチョにていただいたラーメンが印象に強く残っていた。そのラーメン担当だった福士氏が店長となり、この2/10に中華そばやま福が開業した。元々ラーメンを目指して同じく蒲…
[90点] 特製濃厚醤油 1100円@中華そば やま福 03月19日
初注文 店内は8席しかないが席はきれいで広い感じでした。 チャーシューは2種類があって右側の鶏のささみだがとても柔らかくて食べやすいです。スープは飽きないほど美味しかったです。最後まで飲み切れました。麺は細麺でコシがあって美味しかったです。こんな美味しいラ…
[84点] 中華そば(醤油)750円➕和え玉(半玉)150円@中華そば やま福 03月18日
麺友からの情報提供、「蒲田にいいお店ができたよ」とのこと。 最近、仕事の終わりが8時を過ぎてしまうため、なかなか、行こうにも行けず、そして、新規開拓もなかなか…。 隙間時間を見つけ、やっとの初訪問。 JR蒲田駅から徒歩3分の好立地、サンロード蒲田の商店…
[87点] 特製濃厚中華そば(醤油)+和え玉(1玉)@中華そば やま福 03月13日
80:基準点。 ±0:ひさびさに鶏白湯を頂きたく、この店を訪問。 +2:鶏の旨みがねっとり。飲み込んでも喉に残る。 +2:ぱっつん細硬麺が美味。 +2:鶏チャーシュも美味。味、柔らかさが秀逸。 +1:本体と対照的なオイリー和え玉。そのままでもつけ麺で頂いて…
[85点] 中華そば(醤油) 半熟味付玉子 和え玉(半玉)@中華そば やま福 03月12日
初訪問! 1125着! 先客0 後客1 時間通りに開店♪ 券売機横の消毒液で手を消毒し 中華そば(醤油)750円 半熟味付玉子100円 和え玉(半玉)150円 をポチポ... 続きを見る …
中華そば やま福@蒲田 03月06日
2021年2月オープンの 中華そば やま福 へ。 こちらは蒲田、大森にある豚番長というやきとんのお店の異業種出店。 元々土日に不定期で提供していたラーメンを店舗化したものとのこと。 11時40分くらいの到着で店内満席、待ちが…
中華そば やま福(蒲田)濃厚中華そば 02月26日
屈強なオトコ女が集まって駆ける駆けるよグランド銅像下にキラッと10dollar。23区最南端のドヤ街 蒲田西口の13時はこの日も眼光鋭いギラギラパラダイス。中華そば やま福2021年2月10日OPENの新店。蒲田名店 やきとん豚番長の異業種支店。福士店主は…
[90点] 濃厚中華そば+味玉@中華そば やま福 02月24日
家系の有名店に行もくも午後休で…やってもうたー、、て事で2件目予定のこちらへ 外に菅野製麺特製の立札が。製麺所には疎いのですが看板をたてる位なので美味しそうだ 着席してからの時間が少し掛かった。厨房が狭く、スタッフが物凄くやりづらそうに見えて余計にそう感じ…
[87点] 濃厚醤油ラーメン@中華そば やま福 02月24日
醤油とあるが、鶏白湯が濃いため色は白に近い。醤油はしょっぱさを出す為に少しなのか。スープは洗練されたおいしさ。麺も全粒粉?を使ったような少し細めのものをチョイスしていた。バランスも良く美味しかったです。 替え玉ならぬ和え玉というのが美味しかった。トッピング…
中華そば やま福@蒲田 02月24日
2021年2月13日、「中華そば やま福」に行ってきました。 中華そば 糸」を出た後、向かったのはコチラ。 OPENは2021年2月10日。 「やきとん豚番長」の異業種進出店。 到着すると既に数名の待ちあり。 待っている間に知人に遭遇したり、…
中華そば やま福 @ 蒲田 [中華そば(醤油・しお)] 02月22日
日曜ランチで、2/10(水)オープンの新店へ。店主は、元は同じ蒲田の「ながれぼし にいたことがあり、居酒屋「豚番長」で時々、ラーメンDAYにて腕をふるってきた福士さん。13時に到着すると外待ち6。↑の通り、店前に4名まで待てるので・・・それ以上は反対側に並…
中華そば やま福 @ 蒲田 02月22日
2月14日(日)曇り   蒲田に淡麗系のラーメン店が新規オープンしたとの情報をネットでキャッチ。   それならばチョイと行ってみようじゃないか、ってな具合で訪問してみました。   店の名前は 「中華そば やま福」  …
[80点] 濃厚中華そば(醤油)(¥800)@中華そば やま福 02月21日
濃厚中華始めました! コロナ渦オープンのコチラ「中華そば やま福」へ。オープン当初は提供されていなかったこってりメニューも提供され始めた様なので、本日は「濃厚中華そば(醤油)」を頂いて参りました。 場所はJR京浜東北線蒲田駅至近。最近ではマツコ・デラックス…
[90点] 濃厚中華そば@中華そば やま福 02月19日
2021年2月OPENの新店。蒲田やきとん豚番長の異業種支店。 店主は都内名店修行して豚番長に入り不定期でラーメンを提供。 中華そばと濃厚中華そばの二大構成で各々醤油としおを展開。 シンプルサイドのチャーシューごはんに人気の和え玉も。 中華そばは鶏と白蛤貝…
[91点] 特製濃厚中華そば(醤油)1100円@中華そば やま福 02月19日
2月10日にオープンしたにも関わらず、連日行列でラーメンデータベースの注目度11位の中華そばやま福へ…
[92点] 特製濃厚中華そば@中華そば やま福 02月18日
平日13時頃訪問。 最近できたばかりとの事で、店内おしゃれ&綺麗です。店員さんもなんだかおしゃれ。 初訪問だしベーシックなのを…と思いましたが濃厚の字面に弱いのでこちらで。 見た目は本当に醤油なのだろうかと言う色ですが、表面が多分鶏油?で覆われているのかな…
[90点] 特製中華そば 醤油+和え玉@中華そば やま福 02月16日
琥珀さんに行きましたがタイミング間違え先客さんが20名程。1時間以上待つ事になりそうなので、今日はまだお邪魔したことがなかったこちらのお店に。 こちらのお店は大盛りがなく、和え玉を頂くことにする。 5分程度で提供されたらーめんは綺麗に盛り付けされております…
[92点] 特製醤油中華そば1050円@中華そば やま福 02月14日
特製醤油ラーメン1050円 1杯目に食べたいさっぱりアッサリ、鶏と白蛤でじんわり素材で飲み易い、麺は細いパツンタイプ。豚、鶏チャーシュー、この特製で1050円は良心的価格…
味噌らーめん 柿田川ひばり 恵比寿本店@恵比寿 02月13日
2021年2月11日、恵比寿の新店「 味噌らーめん 柿田川ひばり 恵比寿本店 」へ。 2021年1月31日プレオープン、本日グランドオープン。 ど・みそ 出身店主が2018年静岡県清水町にて独立開業した柿田川 ひばりの2号店にして都内進出店。 中華そば …
[84点] キリン一番搾り小瓶→特製中華そば(しお)+和え玉(半玉)@中華そば やま福 02月13日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2021/02/13/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/lrNeThOq9IY <やきとんのお店のセカンドブランド!異種参入…

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