横浜家系らーめん侍 渋谷本店

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横浜家系豚骨醤油極太麵 侍 池尻店 @ 駒場東大前 10月23日

9月25日(木) 嚆矢@駒場東大前 の後、懐かしの店再訪シリーズの第2弾としてこちらのお店へ 店の名前は 横浜家系豚骨醤油極太麺 侍 池尻店」 嚆矢からは徒歩8分程の所にある家系ラーメンの店です。 2007年3月以…

[93点] ラーメン950円 麺増し150円 ライス150円@横浜家系らーめん侍 渋谷本店 09月19日

9月19日 11時50分 『侍』さんに行って参りました！！ 並びは4名ですが10分ちょっとで、カウンターに着です！！ さらに5分後、着丼です！！ 注文は、ラーメン950円 麺増し150円 ライス150円 好みは、固め、普通、多めです。 まずスープ、旨…

油そば @ スタミナラーメン鬼山(渋谷) 07月06日

6月下旬、渋谷に外出した際にランチで 『 スタミナラーメン鬼山 』 を訪問。6月26日オープンしたINGS系のスタ満インスパ店です。     場所は渋谷のマークシティ右沿いの道を歩いてすぐの角地。横浜家系ラーメン侍の手前で派手な看板が…

㈱INGS新業態 渋谷「スタミナラーメン鬼山 渋谷店」にて スタミナラーメン ※6/26・27はオープン記念で500円 06月26日

渋谷に6月26日オープンした「スタミナラーメン鬼山 渋谷店」。 はやし田」を手がける(株)INGSの「すず鬼」インスパイアな新業態です。なお(株)INGSは日吉に今年3月「スタミナラーメン天邪鬼」をオープン。メニューは同じの様ですが、新たな店名でより「鬼」…

[60点] らーめん小＋味玉@横浜家系らーめん侍 渋谷本店 06月24日

油だけ多めで。 大変申し訳ないけど特筆するところは あまりなかったです、、 渋谷にいったら絶対食べよう！とか ここに行きたいから渋谷行こう！とは ならないかなぁ。 店員さんは優しく店内は開店からすぐ 満席になり並びもでてました。 このレベルの家系ならわりと…

【らあめん渋英 @渋谷】・・・東京とんこつ つけめんの誘惑ー 06月23日

 1年ちょっとぶり。   前回まで店内にあった券売機が店外に移動していました。    らあめん渋英(しぶひで)    1階のカウンター席へ。両隣席との間隔…

[95点] 醤油ラーメン(麺増し)@横浜家系豚骨醤油極太麺 侍 本店 06月07日

渋谷店には何度か行った事がありましたがこちら本店は初です。 まず渋谷店より店内が広く綺麗。とにかく清潔感があり居心地が良い。トイレも綺麗でした。 ラーメンは渋谷店とほぼ同じだと思うのですが、スープの量ががこちら本店の方が多いと思いました。 こりゃちょくちょ…

[90点] ラーメン950円 麺まし150円 ライス150円@横浜家系らーめん侍 渋谷本店 05月30日

5月30日 『侍 本店』さんに行って参りました！！ 久しぶりです！！ 開店前から並びが10人くらい。人気ですね。 11時開店なはずですが、5分ほど遅れてから入店開始。 11時10分にカウンターに座れました！！ 固め... 続きを見る …

横浜家系らーめん侍 上野店@上野 05月26日

2023年3月1日オープン 「横浜家系らーめん侍 上野店」 に行きました。 都内にも年々家系ラーメン店が続々オープンしてますが、東京にある家系の中では古参の域に入ってきたのが2005年7月29日オープン 「横浜家系ラーメン侍 池尻店」 。 侍 池尻店創業…

[70点] ラーメン全部のせ@横浜家系らーめん侍 渋谷本店 05月11日

日曜のランチ時なのでメチャ混みでした。 6、7番目で着席、回転が速いので苦では無かった。 チャーシューはブロック部分が多くジューシーさが無くパサつきがある。 味玉はただのゆで卵でした。 一番残念だったのがスープがぬるい!！ 隣の席の丼からは湯気が上がってい…

[75点] ラーメン、中盛り、青唐辛子@横浜家系らーめん侍 渋谷本店 05月02日

4月24日(水)、ランチで訪問です。 スープは豚骨醤油。 前日の失敗を取り返すべくこちらへ。濃度は高く無いものの、トラディショナルな甘く程良い豚骨感と適度なカエシ加減が良い。そこに青唐辛子を投入すると、刺激的な辛味がアクセントには良いが、バランスは壊れてし…

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