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たかさご家 本店
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- [82点] ラーメン(中)@たかさご家 本店 06月11日
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野毛飲みの後、仲間と別れこっそりと一人でこちらへ。 「武蔵家」の修業先という事でだいぶ前から機を見計らってました。 多くの新規の家系のように醤油ダレの強い表面が茶褐色では無く、オイリーで若干透き通ったスープが懐かしくもあり、逆に今となっては新鮮さも感じます…
- たかさご家 本店@横浜市中区 06月03日
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今日は久しぶりにたかさご家 本店 でランチ にします 値上げ してないなんてラーメン屋 の鏡です ラーメン(中) 800円 チャーシュー はめちゃくちゃ柔らかく、脂身もトロトロで超激ウマです 酒井製麺の中細ストレート麺はツルッツルで、 モチモチ食感も楽し…
- 介一家 山手店@山手 04月30日
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1988年オープン 「介一家 山手店」 に行きました。 「酔亭」 を出た後予想以上のボリュームに腹一杯になってしまい、予定していた店をすぐ食べれないことはないが時間を空けてから食べに行こうと夕方前に向かった店は介一家 山手店。 酔亭も相当久…
- [83点] ラーメン(並)＋ライス@たかさご家 本店 04月11日
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2024年4月上旬休日 ラーメン(並)700円＋ライス100円 友人らと弘明寺から日ノ出町までの大岡川沿い約5Kmの花見を楽しみ居酒屋でたっぷりと飲んだ後、〆の一杯に家系を訪問。家に帰って調べたら六角家系譜の店だった。 店内は結構年季が入り、厨房前のL型カ…
- 横浜家系らーめん侍 渋谷本店@渋谷 02月22日
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2021年8月8日移転オープン 横浜家系らーめん侍 渋谷本店」に行きました。 横浜家系ラーメン侍 池尻店」を出た後は渋谷に移動し、向かった店は横浜家系らーめん侍 渋谷本店。 今回長年の宿題店で初訪問した家系ラ…
- [85点] ラーメン700円硬め@たかさご家 本店 02月22日
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3連休日曜日初訪問! 吉村家からの連食!本牧家、六角家系譜の店としては食わないとあかんと吉村家から徒歩で向かい店に到着！吉村家とは違い空席あり。入店し700円のラーメンを券売機で購入しカウンターで硬めを告げ着席。 凄いスピードでラーメン到着!!本牧系譜…
- 横浜家系ラーメン侍 池尻店@駒場東大前 02月21日
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2005年7月29日オープン 横浜家系ラーメン侍 池尻店」に行きました。 都内にある家系ラーメン店の中でも長年の宿題店だった横浜家系ラーメン侍 池尻店に初訪問。 横浜家系ラーメン侍 池尻店は来年創業20周年を迎…
- 【日ノ出町】とんこつラーメン たかさご家 本店 02月10日
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過日分。や団中嶋くんとぶーたんが残り3軒目。 たかさご家」は行った気になっていたが、履歴を辿っても出てこなくて、あれ？？と思いつつ本店へ。 武蔵家」や「町田家」の出身店ということで、ここがなければ都内の家系はここまで広がらなかったのでは。1992年創業。ラ…
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