滝野川 大勝軒

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[98点] もり野菜 ¥1,600@滝野川大勝軒 12月31日

10:45訪問。先待ちアリ。 今年の麺納めは大好きな滝野川大勝軒で。 5分前に開店。良店の証です。 券売機で食券を買い奥へ。 大将に年の瀬の挨拶。人柄が出ててかっこいいなぁ！ スタッフと言葉を掛け合いながら、客に声を掛けながら仕事をしていてなんだか活気があ…

所沢大勝軒@新所沢 12月21日

店前を通ったところ、列が長くやむなく他店へ。改めて機会を作り訪問。前回同様行列が出来ていたが、続いていたが、今度は後端についた。野菜ラーメン(1070円)の食券を購入。店内の製麺室で打たれた太麺は、今どきらしくやや固めに茹でられており、噛み締めればモチモチ…

[92点] 特製もりそば(小)@滝野川大勝軒 11月29日

滝野川大勝軒@池袋 ・特製もりそば(小) つけ汁は甘辛酸の甘さ強めの構成。麺は太麺ストレートでコシが強く抜群に美味しい…

滝野川大勝軒@池袋：思わぬ体躯に仰け反りそうになるも完走できたのは素晴らしい事で 11月05日

とある日の滝野川大勝軒席に座るなり店主が そのTシャツカッコイイね」 実在する店なの？いいねぇ」なんてタカハソ節全開で話しかけてきてそういやそうだこの日は航龍のTシャツを着てたんだちょっと前に着て行った吉祥寺の店でも出てくる客に胸元をガン見されたっけまさか…

パレルモ@池袋：結構長い事ここで営業してたはずなんだけど、今の今まで気づかなかったとはね 10月02日

最近ね 池袋 スパゲティ』でググる事が多いのよ僕自身スパゲティが好きってのもあるけどここん所 喫茶店だったり洋食屋だったりでスパゲティの良さを噛み締める事があってまぁ池袋に行く事も多いし知識として入れておくのもアリかなとググッた結果をメモったりしたりして …

滝野川大勝軒@池袋：やはりそういう展開になるのか、とわかっちゃいるんだけどね 08月20日

暑いけどー食いたくなるーそういう事だからーもうしょうがないよねー特に大勝軒特に滝野川いわゆるそういう事こういうのが食いたくなったら僕の精神力ではどうにもならないそう「食べるしかない」の特効薬や頓服は存在しないの食うというシンプルな方法でしか解決できないこり…

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1. 所沢大勝軒
2. つけそば 担担麺 航龍