だし廊:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

最新記事トップ14

[92点] しおらぁめん@だし廊 -DASHIRO- 07月21日: 青葉通りのお店は気になっていましたが、野球観戦で宮城野の楽天球場に行った際、キッチンワゴンで出展されているのを見てすぐに塩ラーメンを頂きました。大変暑い日でしたが、貝の出汁がよく出ていいたスープがとても美味しく、これは次の機会はお店に行かなければ、と誓った…
[75点] 飛魚出汁醤油そば@だし廊 -DASHIRO- 07月06日: あご出汁特有の香りが広がる出汁感をしっかりとした醤油の風味で取りまとめた一杯。麺は自家製の細麺、少し加水低めでパツっとした歯切れ感が特徴的な麺でスープとの相性も悪くない。デフォでチャーシュー3種もありがたく、満足度高めで万人向け。…
[78点] 飛魚だし醤油そば900円+ランチ飯100円のB(BBQ)@だし廊 -DASHIRO- 06月29日: 平日14時に訪問しました。客入りは1,2割です。若い店員さんも多く接客も明るめです。飛魚だし醤油そば900円にランチ飯100円のB(BBQ)にしました。高さが高めのカウンターに座ります。 5分でランチ飯とともに着丼です。スープは最初に飛魚の…
[73点] 飛魚だし醤油そば 870円@だし廊 -DASHIRO- 06月02日: 店名に惹かれて訪問w 出汁の効いたヤツ、好きなんだよねー。でもダシっつぅか、普通にネオ清湯。東京で喰らうのとあんま違わらんな。逆に仙台でそのクォリティが喰えるってのを評価したほうが良いかな。スープは鶏ベースにアゴ出汁。出汁優しげなんでもっと…
[88点] 飛魚出汁醤油そば(熟玉のせ)＋ランチ飯：990+100円@だし廊 -DASHIRO- 03月28日: 店名でもあるように出汁にこだわりがあるラーメン店。店主が出汁マイスターの資格がある？ようだ。スッキリ醤油のスープだが鰹節？の風味が感じられ奥行き感がある。麺はパツパツ系のしっかりした食感で美味い。3種のチャーシューもそれぞれ存在感のある味で美味しかった。ラ…
だし廊 -BUSHI- 03月04日: ブログというコンテンツが下火となり開始時に居らしたブロガーの方々もほぼ引退され引き際を失った老兵の如く徒然なるまま煩悩と雑念を書き散らかしてきたことが逆に幸いして長く続いてしまうものだなぁとか思いつつ当ブログも今回で1,700記事目となりました。常日頃…
[100点] 貝出汁 XO塩そば@だし廊CK 荒井工場直売店 03月03日: 日曜12時半ころ来店、店前の駐車場にすんなり駐車、待ちは先に4組。氏名を書かず、順番に整列並んでいるうちに、丼ものは品切れになりました店員さんの案内で店内へ、すぐ左手の券売機で購入セルフサービスで、出来上がったら取りに行き、食べ終わったら下げ膳 …
【20240303】今日のラーメンニュース 03月03日: 1. 「だし廊」運営会社が民事再生へ。店舗は継続 ( 河北新報 ) 宮城県内で6店舗を展開する「だし廊」の運営会社、ブロスアップが2/29に仙台地裁に民事再生法の適用を申請し受理。人材派遣業の東洋ワークグループの支援を受けるとの事で、店舗の営業は継続し…
だし廊sakana(さかな)【塩竈市新浜町】 02月24日: さて本日は、塩竈市新浜町の「だし廊sakana(さかな)」で麺活…
[81点] 魚の出汁醤油らーめん@だし廊 -SaKaNa- 02月24日: 塩竈市新浜町の「だし廊sakana(さかな)」で麺活…
[75点] 塩そば@麺屋わになる 02月21日: 麺屋わになる(塩そば) #ラーメン #ramen #麺屋わになる #中野栄 2023年3月オープンだし廊 -DASHIRO-@仙台出身麺メニューは鶏そば、貝そば、煮干そばの他トッピング類貝そばを注文ホタテ、牡蠣の塩ダレにシジミ、あさりなどの貝出…
[78点] 貝だし塩そば@だし廊 -DASHIRO- 02月20日: だし廊 -DASHIRO-(貝だし塩そば) #ラーメン #ramen #だし廊 #DASHIRO #仙台 #青葉通一番町 2017年オープン宮城県内に数店舗異なるブランド展開しており"だし"にこだわったラーメン店を展開こちらは本店で麺メニューは飛魚だ…
[83点] 鶏中華 750円@だし廊 tekute 長町店 02月15日: だし廊の6号店。これで再びだし廊コンプリート。親鶏と若鶏のハイブリッドだというスープ。はっきりとした鶏の旨味に醤油の香りが乗り、背脂のコクも加わってなかなか旨い。ストレート中細麺がスープに映えるね。シコシコと心地よい歯ざわりに、立ちのぼる小…
[78点] 根菜だし味噌ポタ(ヴィーガン)￥950@だし廊 -DASHIRO- 02月07日: 2023年401杯目。移転した本店？に初訪にて、せっかくの夜訪問なので夜限定「根菜だし味噌ポタ(ヴィーガン)￥950」ぉ。説明通りの野菜ポタージュベースに塗り潰さない味噌の風味、根菜からの香りと甘味が良く出てますが、香味油が前半多めな構成。全粒…

コミックもDVDも買うなら楽天ブックス

Ramenbuzz トップに戻る

だし廊

最新記事トップ14

併せて話題のラーメン店

about RamenBuzz