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だし廊

住所:宮城県仙台市青葉区一番町2-2-11 :[Y!地図]

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  1. 青葉通一番町駅
  2. 仙台駅
    1. JR東北本線
    2. 仙台市地下鉄南北線
  1. 醤油

最新記事トップ13

[73点] 飛魚だし醤油そば 870円@だし廊 -DASHIRO- 06月02日
店名に惹かれて訪問w 出汁の効いたヤツ、好きなんだよねー。 でもダシっつぅか、普通にネオ清湯。 東京で喰らうのとあんま違わらんな。 逆に仙台でそのクォリティが喰えるってのを評価したほうが良いかな。 スープは鶏ベースにアゴ出汁。 出汁優しげなんでもっと…
[88点] 飛魚出汁醤油そば(熟玉のせ)+ランチ飯:990+100円@だし廊 -DASHIRO- 03月28日
店名でもあるように出汁にこだわりがあるラーメン店。店主が出汁マイスターの資格がある?ようだ。スッキリ醤油のスープだが鰹節?の風味が感じられ奥行き感がある。麺はパツパツ系のしっかりした食感で美味い。3種のチャーシューもそれぞれ存在感のある味で美味しかった。ラ…
だし廊 -BUSHI- 03月04日
ブログというコンテンツが下火となり開始時に居らしたブロガーの方々もほぼ引退され引き際を失った老兵の如く徒然なるまま煩悩と雑念を書き散らかしてきたことが逆に幸いして長く続いてしまうものだなぁとか思いつつ当ブログも今回で1,700記事目となりました。 常日頃…
[100点] 貝出汁 XO塩そば@だし廊CK 荒井工場直売店 03月03日
日曜12時半ころ来店、店前の駐車場にすんなり駐車、待ちは先に4組。 氏名を書かず、順番に整列 並んでいるうちに、丼ものは品切れになりました 店員さんの案内で店内へ、すぐ左手の券売機で購入 セルフサービスで、出来上がったら取りに行き、食べ終わったら下げ膳 …
【20240303】今日のラーメンニュース 03月03日
1. 「だし廊」 運営会社が民事再生へ。店舗は継続 ( 河北新報 ) 宮城県内で6店舗を展開する「だし廊」の運営会社、ブロスアップが2/29に仙台地裁に民事再生法の適用を申請し受理。人材派遣業の東洋ワークグループの支援を受けるとの事で、店舗の営業は継続し…
だし廊sakana(さかな)【塩竈市新浜町】 02月24日
さて本日は、塩竈市新浜町の 「だし廊sakana(さかな)」 で麺活…
[81点] 魚の出汁醤油らーめん@だし廊 -SaKaNa- 02月24日
塩竈市新浜町の「だし廊sakana(さかな)」で麺活…
[75点] 塩そば@麺屋わになる 02月21日
麺屋わになる(塩そば) #ラーメン #ramen #麺屋わになる #中野栄 2023年3月オープン だし廊 -DASHIRO-@仙台出身 麺メニューは鶏そば、貝そば、煮干そばの他トッピング類 貝そばを注文 ホタテ、牡蠣の塩ダレにシジミ、あさりなどの貝出…
[78点] 貝だし塩そば@だし廊 -DASHIRO- 02月20日
だし廊 -DASHIRO-(貝だし塩そば) #ラーメン #ramen #だし廊 #DASHIRO #仙台 #青葉通一番町 2017年オープン 宮城県内に数店舗異なるブランド展開しており"だし"にこだわったラーメン店を展開 こちらは本店で麺メニューは飛魚だ…
[83点] 鶏中華 750円@だし廊 tekute 長町店 02月15日
だし廊の6号店。 これで再びだし廊コンプリート。 親鶏と若鶏のハイブリッドだというスープ。 はっきりとした鶏の旨味に醤油の香りが乗り、 背脂のコクも加わってなかなか旨い。 ストレート中細麺がスープに映えるね。 シコシコと心地よい歯ざわりに、 立ちのぼる小…
[78点] 根菜だし味噌ポタ(ヴィーガン)¥950@だし廊 -DASHIRO- 02月07日
2023年401杯目。 移転した本店?に初訪にて、せっかくの夜訪問なので夜限定「根菜だし味噌ポタ(ヴィーガン)¥950」ぉ。 説明通りの野菜ポタージュベースに塗り潰さない味噌の風味、根菜からの香りと甘味が良く出てますが、香味油が前半多めな構成。 全粒…
[80点] 熟玉付き 本枯節の王道中華そば:970円@だし廊 BUSHI 01月07日
今冬の帰省最後の仙台ラーメンはこちらで。 お店の入る「ブランチ仙台」は、仙台北環状線沿いに2018年開業。 様々な飲食店やショップが入る複合商業施設である。 今や仙台を代表するラーメン店の1つである「だし廊」の別ブランドとしてオープン。 カツオ節などに代…
[81点] 熟玉貝だし塩そば メンマ抜き@だし廊 -DASHIRO- 12月25日
23.12.16 19:20分訪問。 このお店に来る前に家系を食べたので多少お腹いっぱいですがホテルに戻る途中だし、人気店のようなので寄ってみる事に。 店内へ入り券売機で標題を選択して店員さんに券を渡して カウンターへ座ります。 貝だしに惹かれて来たので…

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