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杉田家 千葉店

住所:千葉県千葉市中央区祐光4-17 :[Y!地図]

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  1. 東千葉駅
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  1. 醤油
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最新記事トップ30

[86点] ラーメン並@杉田家 千葉店 05月10日
晩御飯はサラダのみ生活、気を抜くとケンタッキーをウバりそうになる。 どうも、さぴおです。 全国ランキング100位制覇 全国61位 制覇まで残り12店舗。 吉村家直系と正統派家系。 神奈川の新杉田にある杉田家が本家だとおもうけれど何故かこちらの方が点数が…
[88点] ラーメン並(730円)+味玉のり(各90円)@杉田家 千葉店 05月03日
硬め多めで、のりと味玉は外せない。豚骨旨味と甘いアブラとカラメの醤油のハーモニー、当然美味しいです。海苔巻きパツ麺、海苔巻き薫るチャーシュー、海苔巻き味玉、最高です。ごちそうさまでした。…
[86点] チャーシューメン並(麺硬め油多め)+野菜盛り+ライス@杉田家 千葉店 04月27日
4月9日(木) 仕事帰り夕食を頂く為に「杉田家 千葉店」さんへ伺いました。 最初は他店へ寄って帰るつもりでしたが、天候が急速に崩れ雨が降り出しました。 傘を持っていなかったのでコイパから歩く店を諦め、夕食はコンビニで済ませようと思い車を走らせていると、今…
[98点] チャーシュー麺中、のり、味玉@杉田家 千葉店 04月22日
杉田家千葉店。夕方4時、先客2名でした。入口ドア解放、アルコールスプレーあり。 ●チャーシュー中、のり、味玉 ●硬め濃いめ多め 元気出すためにガッツリいただきました。今日のチャーシューは味と厚み共に100点…
10年以上営業を続ける横浜家系ラーメン店 横浜家系 佐倉家@佐倉市 千葉ラーメン 04月19日
地元のラーメン店を応援しています。佐倉市の佐倉家さんに行きました。駐車場は、お店の前に十分なスペースがありますす。佐倉家さんは、横浜家系ラーメン店として10数年の歴史があります。佐倉市内のラーメン店としても中堅どころです。これだけ長く続くには、根強いファン…
[90点] ラーメン少なめ+青菜、半ライス@杉田家 千葉店 04月12日
はあー今週は我慢したなあ、食べたいなぁーでも混んでたら諦めよう。と杉田屋さんの前を通ると、休日なのに駐車場が空いている! 速攻入り、券売機でラーメンとライスをポチ。 すぐに座れました。さすがに1人おきにカウンターへは着席です。 後のデザートがあるので、ラ…
[87点] チャーシューメン(並)920円、ライス100円@杉田家 千葉店 04月08日
※免許更新前に直系 2020年3月15日(日)8:20 先客10名、後客4名。 免許更新前に朝ラー。 4ー5回目位。 券売機でチャーシューメン(並)920円、ライス100円を購入。 硬めでお願いしました。 今年初直系店です。 ラーメン登場。 やっぱり…
[93点] ラーメン並@杉田家 千葉店 03月31日
早朝5時初ラーメン。 いつ来てもさすがの直系、抜群の安定感! さりげない海苔サービスも超嬉しみ。 ごちそうさまでした。…
杉田家 千葉店/ラーメン(並) (730円) 03月28日
■杉田家 千葉店(千葉市中央区) 久々の杉田家さんで夕飯です 22時頃の到着で先客は15名前後で後客も多数でしたいつものこの時間なら駐車場は満車で店内も待ちの行列が出来ていますがコロナの影響なのか待ち0名で入店して食券を購入して そのままカウンターに着席…
[90点] ラーメン(並) (730円)@杉田家 千葉店 03月28日
久々の杉田家さんで夕飯です 22時頃の到着で先客は15名前後で後客も多数でした いつものこの時間なら駐車場は満車で 店内も待ちの行列が出来ていますが コロナの影響なのか待ち0名で 入店して食券を購入して そのままカウンターに着席です お好みを聞かれたので…
[75点] 白味噌ラーメン(690円)+からあげ680円@ガキ大将 佐原店 03月18日
3月15日(日)12時頃訪問。先客6人。後客多数。 この日は近場の未訪店巡りで、香取市のガキ大将さんへ。 現在は香取市ですが、我々世代から上の方は佐原市の方がわかりやすいでしょうか。 比較的店舗数もあるチェーン店ですね。 千葉に住んでいた時も、杉田家さんの…
[95点] 和風ラーメン中盛り930円 ライス大盛り200円@杉田家 千葉店 03月15日
日曜の13時過ぎ満席満車待ち10人ほど 和風ラーメンが無性に食べたくなり来店 着丼までわずか30分。流石のオペ 帰る頃にもまだまだ来店。凄い人気 和風ラーメンは前回が美味すぎての再訪 今回のスープはキリッとしていた。美味 ここのライスは美味いなぁー…
[88点] ラーメン(並)¥700+ネギ¥100+青菜¥80-@杉田家 千葉店 03月01日
後輩と蘇我の現場から津田沼の現場に行く途中、後輩の希望で此方に行って来ました! 本店は前々に2度食べたことはありますが、千葉店は初めてかれこれ10年ぶりくらいでしょうか(^^) 出遅れてしまい12:15着、駐車場がいっぱいなのでわたしが降りて第2駐車場の場…
[88点] ラーメン並(麺硬め油多め)+ライス@杉田家 千葉店 02月28日
2月7日(金) 「らーめん 八幡屋」さんで山盛り野菜の一杯を頂いた後になります。 野菜山盛りでしたが麺量はやや物足りず。 あっさり味だった事もあり、思ったよりも満たされていません。 家に向かう通り道なので「杉田家 千葉店」さんへ伺う事にしました。 21時…
[93点] 和風ラーメン並830円 ライス100円@杉田家 千葉店 02月24日
祝日の朝10時、待ちなし 以前より気になっていたメニューを 鰹節に梅とシソが乗っているだけでこんなにも変わるものなのか? 正直、家系の後半は飽きてくるし毎回スープは残すのだが、これはヤバイくらい美味かった。 鰹節をだんだんと混ぜて行くと豚骨魚介のような味わ…
[87点] ラーメン並+ライス@杉田家 千葉店 02月23日
朝ラーです。 開店の5時ジャストでは混んでそうな気がして、2サイクル目の40分頃を目指して出発したのですけど、30分で着いちゃいました。あと10分遅く着いていれば駐車場もすんなり入れて同じロットで行けてました。 着丼を待ちつつ考えていたことが、このお客…
[90点] 並 キャベツ 油少なめ@杉田家 千葉店 02月22日
久々の朝ラー。豪雨の朝5時。さすがに駐車場はまばらだが、何人かのガキ共が自転車で来て、この雨の中、傘もささずに開店前から並んでるよ…!何なの、此奴ら。 券売機にもたつくガキ共に軽くムカつくが、ファーストロットに滑り込めた。朝イチの煮卵サービスありがとう。ち…
[84点] チャーシュー麺大1050円@杉田家 千葉店 02月22日
青菜W増し180円 海苔増し90円 土曜日の朝飯に9時に訪問も前客10数名ほど 久々に食べたがやはり美味い 麺、スープに店主さんのオペやら心配りなどサービスも人気の要因なんだろうなぁ 後続もひっきりなしに来店していた 次回自分用のメモ チャーシュー…
[89点] ラーメン少なめ+青菜@杉田家 千葉店 02月15日
夜に杉田屋さんの前を通ったら、待ちが少ない!入ろう! 中は2人がちょうど着席し、私もすぐカウンターへ。続々入ってきたのでラッキーでした。 イマイチの体調だったので麺少なめ、ご飯半分にして注文。麺少なめの海苔サービスでお願いしました。 ご飯の後、10分弱で着…
[85点] ラーメン 並@杉田家 千葉店 02月13日
​[訪問時期] 2020年2月中旬(休日) 昼 [注文方法] 券売機にて [メニュー] ラーメン 並 [価格] 730円 [スープ] 豚+鶏/白湯 [味] 醤油 [麺] 平打ち中太麺(140g位) [トッピング] チャーシュー、ホウレン草、海苔、葱 ★…
雷 千葉駅前店 @千葉市中央区 ー「汁無しそば 並+エビマヨ」 02月11日
雷 千葉駅前店 千葉市中央区(東千葉) ラーメンデータベースの店舗情報へ     【メニュー】 汁無しそば 並+エビマヨ 【価格】 9 50円+50 円 [訪問時期] 2020年2月中旬(休日) 昼 [注文方法] 券売機にて [タレ]…
杉田家 千葉店 @千葉市中央区 ー「ラーメン 並」 02月11日
杉田家 千葉店千葉市中央区(東千葉)ラーメンデータベースの店舗情報へ   メニュー】ラーメン 並 価格】730円​[訪問時期] 2020年2月中旬(休日) 昼[注文方法] 券売機にて[スープ] 豚+鶏/白湯[味] 醤油[麺] 平打ち中…
[98点] ラーメン並+味玉+まぶし丼@杉田家 千葉店 02月09日
久しぶりの訪問だったので、味玉とまぶし丼も発券しました。ラーメンは超安定の家系直系、まちがいないです。まぶし丼はスープを吸わせた海苔で巻いて食すると口の中と脳が大喜び。行き慣れたこのお店ですが、いつも満足度が半端ないです。…
[95点] チャーシュー麺@杉田家 千葉店 02月08日
ライスの上にこの大きなチャーシュー。 更にトッピングのネギチャーシューをその上に乗せて海苔で巻く。 最高に美味しいー! 色々な味わい方ができるのが家系。 ほんとに楽しいー! みんなそれぞれが色んな食べ方してる。 それを見てるのも楽しみの一つでもある。 …
[86点] 中盛ラーメン+味玉@杉田家 02月07日
先日の千葉店からずっと杉田家の口になってたので笑 こちらに訪問。タイミング良く入れ換えのトップバッターで待たずに着席。夜の風が冷たく冷え込んでいたんでラッキー。 8人前分のポールポジションで固め待ち。 そうだった、ここはデフォで固めでもちょっと柔いんだっ…
[95点] ラーメン 和風 味玉@杉田家 千葉店 02月02日
鰹節の香りが豊かでこれを杉田家の黄金スープに浸して麺と一緒に食べる。 これが最高に美味しい! シソをチャーシューにくるんで食べてみるのもよし! 梅のほどよい酸味がスープに加わることでいつもとはちょっと違う一杯を楽しめます! ごちそうサマでしたー!…
[85点] ラーメン中固め+味玉@杉田家 千葉店 02月01日
千葉のお客さんから車で夜中だったので20 分と近場にあったのでこれは行かなければと訪問。 午前様というのもあり待たずに着席。 スープは新杉田よりも醤油の塩気が強く感じました。下ブレか。でもしょっぱ旨い。 カエシの尖った強さは直系ならでは+鶏油と出汁の重ね…
[88点] ラーメン+のり@杉田家 千葉店 01月29日
やっぱり美味いですね! 燻し香りしっとりとしたチャーシュー 良いです。 スープも美味い。 また来ますね☺︎…
[95点] 中盛り、固め、のり増し、ライス@杉田家 千葉店 01月24日
閉店間際に訪問。 相変わらず深夜にも関わらず活気があります。 お客さんもかなり入ってます。 やはりここのチャーシューは最高。 スープに入る前はピンクだが、スープに入って身が締まるタイプ。 麺上げももちろん平ザルを確認。 最高でした。…
[95点] ラーメン 並 味玉 キャベツ@杉田家 千葉店 01月21日
いつもの醤油のキレに豚骨の風味が漂う 美味しい一杯! お腹も心も満たされ大満足です! ごちそうサマでしたー。…

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