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中華そば 青葉 中野本店

住所:東京都中野区中野5-58-1 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

吉祥寺 中華そば 青葉 吉祥寺店 10月17日
今回の訪問は、吉祥寺の“ 中華そば 青葉 吉祥寺店 ”。こちらは、ダブルスープの嚆矢である中野の“青葉”の支店で今年の6月にオープン   JR吉祥寺駅北口から徒歩3分ほど。繁華街のど真ん中の好立地 日曜日の10:35に到着。先客1名、後客5名。…
【3年連続ミシュラン選出】【1996年創業の中野青葉、県内3店舗】ずんだ風つけ麺新太麺@船橋東武デパートB1 10月15日
3年連続ミシュラン選出】【1996年創業の中野青葉、県内3店舗】ずんだ風つけ麺新太麺@船橋東武デパートB1 色々と変化を見せる船橋駅前。 西武デパートは売り上げ不振により撤退。 今後はどうなるのか?興味津々。 いつの間にか、手前に新しいシャポービルが…
菜華@中野 10月14日
つけ麺。中野でこういう系統のラーメン、かつよく通る道だと青葉より菜華で食べることが多い。そんな大した頻度でもないけれど。席に座ってふと目に飛び込んできた厨房内の極太メンマが食べたくなり、食券を追加。そのタイミングでメンマ抜きでっていうお客さんが来て、ああ…
[89点] 中華そば@中華そば 青葉 中野本店 10月13日
今日はどうしてもこちらでと思い訪問。 他店の青葉さんではつけ麺を食べた記憶があったので、今日はラーメンを注文。 数分で着丼、スープを一杯。言うなれば、豚骨魚介生姜醤油的味でしょうか。それなりの甘さがあって美味しいです。 麺はやや縮れ中細麺。極め細やかなプル…
Ramen Azzurri(中野)ラーメン 10月12日
中野降りると黒山の人だかりで こりゃ武田居ることバレたかと思いきや政治家演説ヒアリング中の老婆にエルボー喰らって卒倒。Ramen Azzurri2013年11月創業の東長崎Noodle Azzurriが2017年9月23日に移転OPEN。鵺の斜向かいで青葉…
[92点] 中華そば@中華そば 青葉 中野本店 10月09日
今更の初訪問(笑) 所謂ダブルスープの先駆けなんですよねー もっと早く訪問すべきでした。全てに感動があまりなかった。ラーメン自体は美味しいので、青葉目当てで行くことはあまりないけど時間と胃袋の隙間次第では寄り道しそう(^^;; 店舗の雰囲気好きです…
[81点] つけ麺@中華そば 青葉 中野本店 10月08日
随分前ですが、初めてつけ麺を発見した日の記録。 麺はラーメンのと変わらないですよね。 つけ麺の麺としては細めで、 歯をグッと押し返す食感が良かった。 小麦の風味も良い。 スープは甘辛酸の味付けで、 レトロな味わいに感じる。…
大勝軒@代々木上原ーもりそばルーツのつけそばにはアッサリだけでない旨みが! 09月21日
先日、東京ラーメンのルーツを辿る手前のメシ通連載「ラーメン系譜学」の新記事はUPされた。今回はこれまでのこってりから一転、つけ麺のルーツを辿るということで、代々木上原大勝軒にお邪魔した。 名門「大勝軒」のルーツはどこに?代々木上原のレジェンド2代目が語る…
青葉【カップ麺】 09月21日
ヽ(^ー^)v ミシュランガイド東京2017掲載店『青葉 中野本店』のカップ麺でっす 魚介系風味が強めで 豚骨系はわりと穏やかなバランスの さらっとした醤油スープですにぃー 麺は お店で食べるより弾力性が強い気がします 本店タイプのメンマや胡椒があっ…
中華そば 青葉 中野本店 09月20日
今日は東京の青葉にシャッターを切る!! 北海 道民 だとさ、 青葉 って聞くと旭川でしょ? って思うけど、今回のお話はこちらのエリアの有名店です。 @東京都 中野 に本店を構える、ダブルスープを匠に使うこの有名店です!!! 中華そば 青葉 中野本店 公式…
バラそば屋 中野店(中野)/つけ麺(中盛)+半熟味玉子 09月17日
さて、この日は用事があって中野ー(*´▽`*)用事の前に腹ごしらえ!と言うことで、行ってきたのがこちら。バラそば屋 中野店(中野・東京都中野区)2017,8,24訪問こちらのお店の場所は、中野駅北口より徒歩約4分。改札を出たら、アーケードのある「サンモール…
[86点] 特製バラそば 塩@バラそば屋 09月16日
9/16 土曜日 pm13:15頃 今日は、相方の希望で新井薬師様訪問希望なので、中野近辺のお店をリサーチ。相方BM済みのバラそばさんへ伺います。細い路地裏にあり、呑み屋街の一角にあります。あの人気店青葉の近く。中野もラーメン激戦区ですねー。こちらのバラそ…
[76点] 正油らぅめん@旭川らぅめん青葉 本店 09月14日
平日12時30分の訪問で先客8。 待合室待ちなし。 入口に1人客がいてタクシー乗り付けの仲間待ち。 精算に時間かかってる。 入店するも店員さんに入口にいるタクシーで乗り付けたお客様が先といわれ…隣の待合室へ^^; この店は代表待ちOKらしい。 都内ではあり…
【★4+】名店の味 青葉 中野本店 東京魚介豚骨醤油(カップ麺) 09月13日
「名店の味 青葉 中野本店 東京魚介豚骨醤油」種別:魚介醤油とんこつ WEB:サッポロ一番製品情報 / 中華そば青葉公式HP麺 :中太麺 満足度 :★★★★☆+ チャーシュー:いける 2017年9月、ファミリーマートで見つけぬ。 中華そば青葉といえば、魚介…
[79点] 中華そば@中華そば 青葉 吉祥寺店 09月07日
<定刻通りの活動開始?> 青葉の良いところは、少し早めな営業開始時間。中野本店は10:30となってます。休日出勤にはモチベーションアップに便利。そこで最近新規開店した吉祥寺店をオフィシャルサイトで確認したところ、10:00スタートとなっておった!。これはナ…
[ラーメン][東京都武蔵野市]【今週のラーメン2940】 中華そば 青葉 吉祥寺店 (東京・吉祥寺) 中華そば 09月07日
<定刻通りの活動開始?> 青葉の良いところは、少し早めな営業開始時間。中野本店は10:30となってます。休日出勤にはモチベーションアップに便利。そこで最近新規開店した吉祥寺店をオフィシャルサイトで確認したところ、10:00スタートとなっておった!。これは…
9/4発売 名店の味 青葉 中野本店 東京魚介豚骨醤油 09月06日
9/4発売のサンヨー食品からの新作「名店の味 青葉 中野本店 東京魚介豚骨醤油」を食べました!サンヨー食品はちょくちょくお店の再現カップとしてこの「名店の味」シリーズを発売しているのですが、そのときどきで販売形態が大きく変わるのですよね!縦型になったり、ど…
[70点] ラーメン@中華そば 青葉 吉祥寺店 09月01日
9月1日 13時13分待ち無し 着席後程なく配膳される。 可もなく不可もなく、本店と同じです。 美味しいです?…
中華そば 青葉 吉祥寺店 08月31日
秘密の吉祥寺だった某日。 所用の帰り道、普通に歩いてたはずなのに転んじゃって、あぁ、足に来る歳なんだなぁ、とちょっとショックを受けたり。 自分を慰めるために、青葉へ。 開店してからちょうど2ヶ月ってとこでしょうか。 どうしても吉祥寺で降りるとホープ軒…
【九段 斑鳩 市ヶ谷本店】週4日、お昼しか営業しない本当の理由を店主から直接聞いてロッキーはますます店主坂井さんに惚れました! 08月30日
【九段 斑鳩 市ヶ谷本店】 九段斑鳩(イカルガ)の創業は2000年4月19日。 地下鉄の九段下が最寄駅で、アパレル出身の店主の坂井さんが、内装もオシャレに、ラーメンは当時「青葉インスパイア系」とも称された、動物系と魚介系のダブルスープ仕立ての美味しい醤油…
[83点] 中華そば(730円)@中華そば 青葉 御徒町店 08月27日
昨年11月に久しぶりに再訪。前回が2010年7月だったので、約6年振りになります。当時はまだ現在の場所の道を挟んだ向かいの高架下にあった御徒町ラーメン横丁内。 青葉もいつのまにか多店舗化しており、すでに関東圏で21店舗も展開しています。 まだ中野本店、新宿…
NOODLE DINING 鵺 -NUE-@中野区【初訪店】 08月18日
訪問日: 2017.7.20 メニュー: 鶏白湯そば(\730) 味: 鶏白湯 コメント: 今日紹介するのは、中野駅から少しの「青葉 や「ようすけ の近くにある「鵺」。 ここは、「麺彩房本店」で長く勤めた方が独立し、2015年4月16日にオープンさ…
[70点] 中華そば 730円@中華そば 青葉 吉祥寺店 08月15日
豚骨魚介といえばココっていうくらい有名な店。中野店に何度か行ったことあるが印象は普通。 スープは優しい豚骨魚介。これ単体で飲んでるときは美味いなと思う。ただ中太麺と合わせると味がしなくなる。というかなんでこんなスープが乗ってこない麺を使ってるのか意味不明。…
[82点] 中華そば@中華そば 青葉 中野本店 08月15日
高円寺の友人と軽く一杯やったあと、急に催して10年ぶりに伺いました。 最近は通勤途中にあり便利な御徒町店ばかりで食べていて、ここ2年位は食傷ぎみになっていました。 外の券売機でチケットを買い中に入ると、御徒町店で見かけていた店員さんが2名ほどいますね! そ…
旭川らぅめん青葉本店 旭川市 2条8丁目 08月04日
ネオファイトです旭川にある、父のお墓参りの後「旭川らぅめん青葉本店」行って来ました東京中野の青葉とは関係ありません。「蜂屋」と同じ、昭和22年創業の老舗モザイクしてますが、立っている方は女将さんで、並んでいる方の注文を取っています。平日の昼なのに、並びです…
[85点] 手打ち風太つけ麺@中華そば 青葉 池袋サンシャイン店 08月04日
No.118 2017-AUG/数量限定 手打ち風太つけ麺¥780 『特別感』 経緯/サンシャインに所用があり、その帰りの道中で見つけたコチラに初訪。 →http://photozou.jp/photo/show/3167568/249781066 店舗/…
[80点] 正油らぅめん(750円)@旭川らぅめん青葉 本店 07月01日
昨年7月の北海道旅行の際寄りました。 この青葉は今回の旅行で一番寄りたかった店です。 ここも前回投稿した蜂屋同様、子供時代から何度も通ったところで、今回の訪問時は息子さんに代替わりをしていましたが、店内に先代のご夫婦もおられました。 現在の店舗は2条緑橋通…
中華そば 青葉 吉祥寺店@武蔵野市【2017新店】 06月27日
訪問日: 2017.6.23 メニュー: 特製中華そば(\900) 味: 動物魚介 コメント: 今日紹介するのは、吉祥寺駅北口から少しの所にオープンした「青葉」。 ここは、中野に本店を置くWスープのパイオニア的存在である「青葉 の同名支店として6月…
Ramen ドゥエ EdoJapan@内幸町※新店ー佐野JAPAN不滅の立役者店主! 06月21日
昨日訪れた中華そば青葉と同様に、ミシュランガイド東京ビブグルマン部門において3年連続選出された黄金の塩らぁめんドゥエイタリアンが、家電外商営業時代一番奔走していた周辺に新店を開業させたとしてそこは気になっていた。市ヶ谷で営業している黄金の塩らぁめんドゥエイ…
中華そば 青葉大宮店@さいたま市 特製つけめん 06月20日
豚骨魚介一世を風靡しましたが、こちら今も大人気。あおばおおみやてんさんです。 住所 さいたま市大宮区宮町1-71-9 駐車場無 電話 048-648-5758 営業時間 11:00ー23:00 定休日 無休 喫煙 不可…

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