ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

中華そば カドヤ食堂

住所:大阪府大阪市西区新町4-16-13 :[Y!地図]

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エクスパンシス

最新記事トップ30

[84点] 中華そば@カドヤ食堂 本店 06月24日
平日の12時前で待ち5人、後続多数。 この店は水が美味いので待ち時間はガブ飲みです。 つけそばを注文してる人が殆ど…。 こちらのスープは鶏ガラ、動物系のバランスが取れて美味いです。 繊細な麺との相性も◎ 海苔の配置が…イマイチ。 味は間違いないですね…さす…
[75点] 中華そば@カドヤ食堂 本店 06月07日
メニューの先頭にあるこちらを注文。 チャーシュー、穂先メンマ、刻みネギに海苔がのり、ご対面。 平打ち細ストレート麺に醤油色に透き通る鶏ガラ魚介醤油スープです。 柔めのにゅうめんのような滑らかな食感で、穏やかな丸みのある女性的な麺です。 鶏ガラ系の動物ダシに…
カドヤ食堂総本店@ラーメン 大阪 西長堀 06月01日
どもども。 「 カドヤ食堂 本店 」さん。 前回の塩から間を空けずに訪問。 続きを読む …
西梅田らんぷ @ 福島 05月28日
福島から徒歩7ー8分、「梅田ランプ西」という交差点に登場したラーメン屋さん。 西梅田らんぷ 泣く子も黙る、関西ラーメンKING、 「カドヤ食堂」の橘店主さんプロデュースの新店に、やっとこさの初訪問♪ 平日14時過ぎの訪問でしたが、カウンター5ー6席…
カドヤ食堂総本店@ラーメン 大阪 西長堀 05月25日
どもども。 「 カドヤ食堂 本店 」さん。 今日は起きたら塩ラーメンの口に。 そういえばまだカドヤさんの『塩』を未食だったのを思い出す。 続きを読む …
★2017年 新店★大阪の銘店『カドヤ食堂』プロデュースのお店がオープン【西梅田らんぷ】@大阪府大阪市福島区福島 05月23日
御一読頂いてる方々に是非とも押して貰えないかと一番下にあるバナーを上にもってきてみました。ブログランキングに参加しておりますのでバナークリックのポチッを応援宜しくお願いします。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 ラーメン こちらも御面倒ですが、宜しくお…
【新店】西梅田らんぷ ー『カドヤ食堂』がプロデュースする新店でいただく『カドヤ食堂』とは違った味わいの「醤油ラーメン ポーク」ー 05月22日
訪問日:2017年5月19日(金)今夜、徳島から大阪入りして向かったのは、大阪・福島に5月15日にオープンした新店の『西梅田らんぷ』!こちらの店は、大阪を代表するラーメン店の『カドヤ食堂』がプロデュースする店で!オープン前から、大阪のラーメン愛好家の皆さん…
[90点] 醤油そばポーク¥800@西梅田 らんぷ 05月18日
カドヤ食堂で修行された店主さんの新規店。 話題になっているようで、正午前から10人以上の行列です。 店頭にはラーメン人生Jetさんなど同業者からのお祝いのお花も多数あります。 店内はカウンターとテーブルで、カウンターはカドヤ伝統の赤でコーディネートされて…
【新店】醤油ラーメン ポーク@西梅田らんぷ 05月16日
カドヤ食堂さん監修のラーメン店が登場すると、 ラーメンフリークの間で話題となっていましたが、 5月15日にオープンを迎えることになりました。 早速、確認のために突撃してみました。 場所はみつか坊主醸(かもし)さんから南へ まっすぐ行ったところの突き当たりに…
【2017年4月 PAPUAの麺活】 05月16日
【2017年4月 PAPUAの麺活】 ラーメン 30杯 饂飩 5杯 蕎麦 3杯 きしめん 1杯 その他 4杯 計 43 杯 4/1(土) 【とっかり本店】 「復刻版しょうゆ」 【花京】大正店 「あっさり」+「餃子」 4/2(日) 【丈六】 「中華そば」 …
西梅田らんぷ【新店】醤油ラーメン ポーク ☆福島 05月16日
祝!!5月15日オープン♪♪関西のラーメン界を牽引する「カドヤ食堂」橘オーナーがプロデュースする注目の新店が福島に誕生!!今日は西梅田らんぷに行ってきました長く続…
西梅田 らんぷ。。 05月16日
そして、またまた福島周辺です(ノ゚ο゚)ノ ずばり梅田ランプ西交差点角に出現 新しいお店にお伺いしております(°∀°)b  西梅田 らんぷ 大阪市福島区福島6-11-14 無休 11:00ー15:00  18:0…
西梅田 らんぷ「醤油ラーメン ポーク」 05月16日
醤油ラーメン ポーク (800円) 5月15日にオープンした「西梅田 らんぷ」に訪問してきました♪ 最寄り駅はJR福島駅になります。   メニューは...醤油ラーメン ポーク・800円 醬油ラーメン チキン・900円 名古屋コーチン味玉付・+1…
珍しくオープン初日です! 西梅田 らんぷ 05月15日
♡オープンおめでとうございます‼︎パチパチパチこの方の記事を拝見しまして、本日がオープンだという事を知りまして仕事帰りに寄ってみる事にしました。だって寄りやすい場所でしたので(笑)しかし・・・相変わらずレセプションには呼ばれないぞ?私は・・・なんでだろうね…
【大阪市福島区福島6】5月15日オープン!西梅田らんぷで醤油ラーメン 05月15日
2017年5月 これ食べてんやまちゃんです。5/15(月)オープンの 西梅田らんぷ】を訪問店の外にはやはり行列があり最後尾に並びますコチラは人気店のカドヤ食堂さん監修のお店で先日のレセプションでもいただいたのですがワテ好みのラーメンが食べれるので楽しみで…
西梅田 らんぷ@ラーメン 大阪 福島 05月15日
どもども。数ヶ月前にカドヤ食堂の橘氏プロデュースのお店が福島にできるとのことで注目しておりました。 天満にもミシュラン2つ星の懐石料理店「とよなか桜会 がプロデュースするカレー屋さん【櫻家伽哩本舗 さんができたばかり今後のビジネスモデルとしても注目ですね。…
[80点] 黒豚旨味そば@カドヤ食堂 本店 05月15日
久々のカドヤ食堂です♪ 黒豚旨味そばをオーダー。 他のお客さんはワンタン麺ばかり。 そういや西梅田ランプが本日オープンされますねー。 ようやくして着丼。あれ?具材変わってる。よく混ぜてから啜る。ニンニクが凄いですね。。。。ただ濃厚すぎて食べるのが少しキツか…
カドヤ食堂さんに行ってきました。22 05月13日
5月13日 土曜日 昼 カドヤ食堂(大阪市西区新町4-6-13 キャピタル西長堀1F 地下鉄西長堀より2分)さん カドヤ食堂店主のブログ http://blog.livedoor.jp/kadoya69339323-kadoya69339323/ カドヤ食…
カドヤ食堂監修 西梅田らんぷ@福島 05月09日
ラーメン激戦区の福島に殴り込み(嘘) 大阪の超人気店カリスマ店主の橘氏がプロデュースするお店です!! オープンは5月15日(月)なんですがお披露目の試食会にご招待頂きました ^^v しょうゆラーメン チキン(名古屋コーチン生卵入り) ※同行者試食分 自家製…
くろ喜スタッフのヒカル君!(笑) 05月09日
5月8日、月曜日ーーーー! 大阪でのイベントを終えて、、、 今朝はくろ喜さんのメンバーとホテルロビーで待ち合わせーーー その前に桜橋交差点近くで朝ビールーーーー! 「ドルさん! ご飯粒を食べに行きますよーー!」と、、、 阪堺電車に乗って、、、 銀シャリ屋 …
フードソニック2017 初日! 05月04日
5月3日、水曜日ーーーー! 今日から大阪にて フードソニック2017開催です 東京から関西初参加! 饗 くろ喜さん のブースを2日間だけお手伝いにて参加させて頂きまーーす! 初日の今朝は6時に会場集合! 会場まえのコンビニでCoffeeを買っていたら、、、…
町田に美味しいうどん屋さんが開店しましたぁーーー! 04月24日
4月23日、日曜日ーーーー! 昨日に引き続き、、、 我が家のカミさんは今日も朝から畑に出かけていまーーーす ちょっと覗きに行ってみましたぁーーー 皆さん、順調に畑の土造りが進んでいらっしゃるようですねーー カミさんも黙々と畑の準備をしていましたぁーーー 町…
【20170423】今日のラーメンニュース 04月23日
1.「カドヤ食堂」監修の新店 「西梅田らんぷ」 5月開店予定 ( twitter ) 大阪の名店「カドヤ食堂」のアカウントにて、大阪市福島区でラーメン店を監修し、5月中旬に開店予定であることが告知されました。   その新店「西梅田らんぷ」の開店…
昼のぺぺ in 北新地 04月20日
しょうゆラーメン定食 北新地は夜の町だけれど 意外にランチをやっている店も多い。 そんな昼の北新地も ウロウロしているカレリンです( ´ω` ) ぺぺといえば 北新地でNo.1のラーメン店と 言っても過言ではない。 カレリンはいつも鶏パイタンを注文するが…
とみや食堂@大津市大谷:中華そば 04月16日
日中と夕方ににわか雨が降り、屋根のない車両で桜を撮って歩くに難儀したが、この季節ならではの姿を見に出かけてよかった。 それはそうと、この日の「とみや食堂」である。「カドヤ食堂」は、ラーメンのことを常々から気にしている関西人であれば「ああ、あのお店...…
カドヤ食堂 総本店@裏中華そば 03月28日
大阪市西区新町4-16-13 地図06-6535-3633裏中華そば 960円先日、飲み屋で楽しんでたらここの店主とバッタリ、隣で呑んでラーメン談義で盛り上がりましてん麺の状態だの、独立した弟子の成長ぶりだの話し聞いてたら、こだわった製法に食べたくなって、…
ワンタンメン【カドヤ食堂 総本店】@大阪府大阪市西区新町 03月21日
御一読頂いてる方々に是非とも押して貰えないかと一番下にあるバナーを上にもってきてみました。ブログランキングに参加しておりますので応援宜しくお願いします。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 ラーメン こちらも御面倒ですが、宜しくお願いします。 ↓↓↓↓↓…
【大阪市西区】カドヤ食堂のつけそば“豚足トッピング” 03月19日
2017年3月 これ食べてんやまちゃんです。ブログランキングにやってますポチっと一票お願いしますm(__)m↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓にほんブログ村カドヤ食堂総本店でワンタンめんをいただいた後にやっぱりアレが食べたくなりました。つけそば 豚足トッピング)綺麗に…
【大阪市西区】カドヤ食堂総本店のワンタンめん 03月18日
2017年3月 これ食べてんやまちゃんです。ブログランキングにやってますポチっと一票お願いしますm(__)m↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓にほんブログ村久しぶりにカドヤ食堂総本店を訪問メニューから注文したのはワンタンめん見た目が美しいまず、スープからいただくとうま…
[91点] 裏しょうゆ 880円@らーめん颯人 03月17日
通常のしょうゆラーメンは動物系と魚介系、 裏は動物系のみらしい。 「カドヤ食堂」や「うえまち」と共通点あるスープ。 旨いですね。 動物系の旨味がじんわりと出て、 多めに浮いた鶏油が奥行きを与えている。 醤油由来の酸味をほのかに感じる。 麺は柔らかめの細麺。…

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