六厘舎 本店

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つけめん 桜の如く(天王町)小つけめん 06月17日

数年前に横浜からバスで向かった麺処タツノキを懐かし想いつつ。絶品冷やし肉蕎麦から相鉄線の天王町から徒歩30秒を謳う名店へ。つけめん 桜の如く2013年6月創業。店主は白楽名店のくり山で修行した実力派。くり山出身は磯子のつけ麺さく間や関内のつけめん章と多数。…

[88点] 小つけめん@つけめん 桜の如く 06月12日

数年前に横浜からバスで向かった麺処タツノキを懐かしく想いつつ。 絶品冷やし肉蕎麦から相鉄線の天王町から徒歩30秒を謳う名店へ。 2013年6月創業。店主は白楽名店のくり山で修行した実力派。 くり山出身は磯子のつけ麺さく間や関内のつけめん章と多数。 栗山…

ラーメンショップ 塚崎店 06月06日

朝ラーに出かけた。    こちら。    茨城県境町【ラーメンショップ】塚崎店    今年2回目の訪問です。  &…

[80点] 【期間限定】創業つけめん(並)(￥890)@舎鈴 北品川店 05月21日

創業つけめん≠マタオマ ふと「舎鈴 北品川店」の前を通ると「創業つけめん」なるノボリを発見。現在のマタオマブームを牽引したとも言える六厘舎 本店の創業時の味わい、これは興味津々！と、伺って参りました。 https://tsukemen-sharin.com…

おいしいらーめん 中村屋 石下店 05月13日

晩ごはんを食べに出かけた。         こちら。         茨城県常総市【中村屋】石下店         今年初訪問です。 …

[65点] 創業つけめん(並) ￥890@舎鈴 イオンタウンふじみ野店 04月28日

上福岡の『舎鈴 イオンタウンふじみ野店』さんに訪問です。 お昼時でしたが、平日のフードコートは閑散としてますよ。 並びも無かったので、そのままレジへと向かいます。 お目当ては店舗限定で提供されている“創業つけめん”ですよ。 『2005年六厘舎大崎本店(現：…

だるま大使 本店 04月11日

前回からの続き。    上越からの帰り、晩ごはんをこちらで。    群馬県高崎市【だるま大使】本店    2010年の12月以来の訪問…

[76点] 【限定】創業つけめん(並) 890円@舎鈴 横浜ポルタ店 04月05日

こちらの期間限定メニュー。 六厘舎の本店で創業一か月の間に販売された メニューの味を再現したそうです。 こちらの看板味のトンギョとは違う趣のようですね。 「創業つけめん」 【つけ汁】 シャバの醤油つけ汁。デフォのトンギョとは全く違うタイプ。かなり強めにブラ…

[75点] 味玉らーめん@舎鈴 熊谷店 03月11日

2025年1月 実食 六厘舎が展開するチェーン店です。 麺は、中太やや平打ちの縮れです。熟成させているとのことで、みしっとした食感です。スープが飛びそうな形状です。 スープは、煮干しに濃口醤油がうたわれています。魚介の風味を移したラードは香りが強く熱々…

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1. 次念序
2. 東池袋大勝軒
3. くり山
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7. だるま大使 本店