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NIBOSHIMANIA

住所:東京都大田区西蒲田8-2-1 :[Y!地図]

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最新記事トップ20

[85点] プレミアムニボプレッソ@NIBOSHIMANIA 12月01日
とても濃厚な煮干しスープ。 煮干し特有の苦味えぐみは少なくて風味としては非常に美味しいのだけれど、しょっぱすぎて後半きつかった… もう少し塩味を抑えるか、塩味をごまかせるトッピングとかがあると良かった…
[91点] 【限定】自家製オマールの場合海老の煮干しそば ¥1200@NIBOSHIMANIA 11月22日
NIBOSHIMANIA@蒲田 【限定】自家製オマールの場合海老の煮干しそば¥1200、【限定】鮭白子の和え玉¥450 平日20:00頃の訪問で外待ち2の奇跡❗️さらに、狙ってたオマール海老、白子も売り切れてなくてラッキー❗️❗️ ぎゅっと凝縮されたオマー…
[93点] プレミアムニボプレッソ@NIBOSHIMANIA 11月10日
濃い煮干し補給にはニボシマニア いつものプレミアムニボプレッソ チャーシューは柔らかくて食べやすく 麺はパツパツで食べ応えがある スープはガツンと煮干し 苦味も塩味も今となってはちょうど良い 濃いけど玉ねぎがアクセントになって、 ついつい飲み干してしまう …
[94点] 限定5 セイコ蟹とあん肝の濃厚ソバ@NIBOSHIMANIA 11月05日
スープはオレンジ色で透き通っている あん肝とカニの出汁は濃厚だけど食べやすく 海鮮の香りが鼻に抜ける 麺はど定番の東京製麺の細麺 お肉はいつもの薄切りで食べやすい うずらも安定して濃厚な味わい 飽きなく完飲 ごちそうさまでした!…
【限定】濃厚海老味噌つけめん @ ラーメン 蓮 11月01日
 10月下旬、蒲田の らーめん蓮 を訪問。以前から行きたかったんですが10月の月限定で 濃厚海老味噌つけめん があることを知ったので訪問しました。  らーめん蓮は蒲田駅南口から徒歩3分くらい。先日訪問した「NIBOSHIMA…
[92点] タカアシガニ煮干しソバ1200円@NIBOSHIMANIA 09月28日
二ボ二ボな気分だったので、NIBOSHIMANIAさんまで高速飛ばして行って来ました。 安めなコイパを見つけて10:30位には接続出来ました。 数分してからスタッフの方に 二ボ券をいただいて、番号は15だったので、前にはどのくらいの方がいるか分かりませんが…
【限定】紅白桜冷麺+ニラ和え玉+ビール @ 麺庵 利休(本郷三丁目) 09月21日
 9月中旬の休日、この日も最高気温予報は34℃。美味しい冷やしが食べたくて向かったのが本郷3丁目の 麺庵利休】先日伺った時は開店時間5分前で1巡目は入れなかったので今回は10:38着で4番目。10:40には10人並んだので危ない所でした。席数が…
[86点] 【プレミアム二ボプレッソ】サンマ二ボプレッソ 1200円@NIBOSHIMANIA 09月18日
蒲田に寄る機会があったので、以前から気になっていたこちらへお伺いしました。 近くのコイパに駐車して、平日の13:00過ぎ頃到着。10数人はいたであろう外並びに接続しました。 少し経つとスタッフさんが番号札をもってきてくれました。(代表待ち防止ですね) …
つけ麺蟹搾り @ 鮮魚らーめん 五ノ神水産(淡路町) 09月18日
  蒲田のNIBOSHIMANIAで一杯いただいた後に向かったのが神田。2軒目も蟹狙い。2軒目は神田淡路町近くの 鮮魚らーめん 五ノ神水産 このXを見ての訪問です。  場所は地下鉄淡路町駅から徒歩5分くらい。私は蒲…
【限定】冷やし紅ズワイ蟹煮干しソバ @ NIBOSHIMANIA(蒲田) 09月15日
  9月中旬の平日、休みだったんですが朝ちょっとだけ会社に出て仕事済ませ、向かったのが蒲田の 【 NIBOSHI MANIA 】 横濱の丿貫の店長さんだった方が2年前にオープンしたお店です。店名の通り、煮干しのお店だったので足が向きませんでした…
[86点] 冷やしニラ煮干ソバ 1,000円@NIBOSHIMANIA 09月09日
大雨の平日は14:30前に訪問、ちょうど満席でしたがすぐに入店できました。蒸し暑かったので、限定の表記をオーダー。 麺:ストレート細麺はパツシコな食感で粉感も感じるもの、煮干にはコレですね。麺量は160g前後か スープ:煮干と(少し控えめの)ニラとにんにく…
[97点] ニラ煮干ソバ@NIBOSHIMANIA 08月17日
8/15(木) 14:30頃 訪問 何度も大行列を見ているので行きづらかったのですが 木曜限定のニラがどうしても食べたく出動です。 時間と酷暑のためか、5人待ちに接続で助かりました。 お店の前で待ちますが、エアコンの室外機前は中々の厳しさでした。 以前に来…
[91点] 【限定】冷やニラ脂中華@NIBOSHIMANIA 08月01日
【訪問日:8月1日】 車が使えない為、本日は電車移動に切替え 暫くぶりとなる此方を訪問。 開店15分前着、この暑さもあってか列が短めだった分 それ程の長丁場にはならず入店し、表題作を迎えます。 水菜・大根ツマを中心に、アブラ・揚げ... 続きを見…
[97点] プレミアドニボプレッソ@NIBOSHIMANIA 07月18日
たまってます、連投すいません。 濃厚煮干し求めていたら、 足を運んでしまうお店 今日は猛暑、日傘の貸し出し、 気持ちお客様の列も少なめかな? 前回は冷やしだったので、 今回は通常バージョン(濃厚が通常) ... 続きを見る …
[97点] 冷やし煮干しそば@NIBOSHIMANIA 07月18日
限定も、すぐに食べたくなり この気温だから、冷やし煮干しそば注文 いつもの濃厚の「プレミアムドニボプレッソ」の 冷やしバージョン♪ 煮干しの濃厚さそのままに 冷えてる感じから少しまた違う味わいに ... 続きを見る …
[97点] プレミアムニボプレッソ@NIBOSHIMANIA 07月17日
月一できたくなる、濃厚煮干しの真骨頂 ど定番の「プレミアムニボプレッソ」注文 いつもより、スープが濃厚に感じる 使用している煮干しが違うのかな? 粘土が少しあり、舌でざらざら感を感じる 煮干し食べ過ぎて塩味も、苦味ももはや丁度よい 麺はいつものパツに、チャ…
[85点] 【限定】冷やし担々つけ麺@らーめん 蓮 07月06日
2024年6月下旬休日 【限定】冷やし担々つけ麺1250円(7月末まで提供予定)+生ビール600円 SNSで見かけ気になっていた冷やし担々つけ麺を食べに此方を訪問。 NIBOSHIMANIAの20人超の行列を横目に見ながら店に到着。2017-2018TRY…
[83点] 中華そば(790円)@醤油ラーメンなら ミカド製麺直売所 06月29日
この日は所用で蒲田へ。 用事の前にランチをいただきに此方へ。 https://photozou.jp/photo/show/2976235/271977060 13時ちょい過ぎの到着で先客2名という状況。 対して、すぐ近くのNIBOSHIMANIAは長蛇の…
[89点] 煮干そば@NIBOSHIMANIA 06月26日
日付:2024/03/19 価格:¥900 麺:23 スープ:22 具:22 バランス:22 コメント: コンクリート色したスープは、煮干し感強め、塩味も強めに感じる、個性の強いスープで好みが分かれるかもしれないと感じました。 麺は、スープに合わせられた、…
[88点] 限定 冷やし帆立といりこ三種の焦がし醤油ソバ@NIBOSHIMANIA 06月18日
初訪問 火曜日10時45分 並び10名 着丼まで30分程 大雨平日なのに人気です 限定に惹かれて訪問 雨で冷たかったけど心に決... 続きを見る …

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