三ん寅:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[90点] 味噌らーめん@三ん寅 08月18日: 江戸川橋、三ん寅。うまく言い表せないがこれぞ味噌ラーメンって感じのお手本の用なやつ。すみれ暖簾分けで本家を食べた事無いけれど、系譜の中ではダントツで上品でクオリティの高い味噌ラーメンでした。…
[92点] 味噌チャーシューめん@三ん寅 08月14日: 19時に到着して先客は8人ほど、20ー30分程待って入店。思ったより早く入れました。券売機で味噌チャーシューめんのチケットを購入して着席。10分程待って着丼。スムーズです…
[97点] 味噌らーめん＋味玉W＋もやし＋ビール(中瓶)@三ん寅 08月12日: 9:45頃再訪。シャッターズPP、店頭には待ち椅子ヨン脚がセットされており着席待機。少しするとマダムが出てきて店頭の準備が始まり、菅原店主&マダムと少々推し活話…^^; 開店直前に人数確認があり、10:55定刻前に暖簾が掛かり早開けオープン…暑かった…
[94点] 醤油らーめん(1200) もやし(150)@三ん寅 07月26日: まさかの2週連続で来店チャンスが訪れたので勇気を出して醤油らーめんオーダーラードで覆われた熱々は味噌同様後味が甘めの不思議な醤油らーめんトッピングのもやしの香ばしさがやはり最高誰かのYouTubeですみれの広報が醤油を激推ししてきて、それでも味噌を…
[100点] 味噌らーめん(1200)大盛(200)もやし(150)ちょこっと@三ん寅 07月19日: お店の後方から近づくと行列が見えず、臨休か？と焦りましたが店頭に10人ほどの待ちがありました前回は40人待ちだったので嬉しい誤算 20分で入店できました前回の教訓を活かし、もやしをよく混ぜ込みますこれやらないと火傷しますもやしも含めなかなかの値段…
三ん寅@江戸川橋 07月06日: 約7ヶ月半ぶり三ん寅」に再訪問しました。自家製中華そばとしおか」を出た後は江戸川橋駅近くに移動し、向かった店は三ん寅。としおか同様首都圏を代表する有名店で東京のラーメン店でも屈指の長い行列を誇る三ん寅…
[91点] 味噌チャーシュー麺@三ん寅 07月03日: 大盛・ごはん普段よりあまり味噌を進んで食べない自分にとってはなぜだか不思議と急にくる味噌欲、、そして、その味噌欲はやはり純すみ系がメインに。じゃない味噌ももちろん好きです。が！しかしやっぱり、熱々のラードの層に生姜、にんにくの効いた焼いた味噌に…
[80点] 味噌ラーメン 1200円@三ん寅 06月18日: すみれはどの味も大好きで本店も京都店もラー博に関しては数十回は行ったが、すみれとは別物でした。単にすみれっぽいラーメン。美味しいんだけど「すみれ」を期待して行くとダメだね。値段も高いしこの評価。…
[97点] 味噌らーめん＋味玉W＋もやし＋ビール(中瓶)@三ん寅 06月14日: 9:30頃再訪。店頭に到着すると突然扉が開き菅原店主が出てきてビックリ^^; 丁度店舗外にPOPを張り出すところだったらしく挨拶を交わし普段は調理中のため中々話せませんが少し会話を…モチロンBABYMETALの会話を♪ シャッターズPP、店頭には待ち椅…
[90点] 味噌ラーメン＋味玉：サービス券@味噌っ子ふっく 06月12日: 5月某日、昼、G.W.後半に帰省する本日まで仕事の娘1号を昨日愛車で迎えに来て一泊しての2日目。本日は娘の仕事終わりまで私的課題のラーメン店を攻略するつもり。先ずは一軒目の昼ラーに突撃したのはこちらの店。ラーメン激戦区のひとつ、荻窪にある「味噌ラーメン…
[95点] 味噌らーめん@三ん寅 05月28日: 4月某日、夜、本日は先週定年を迎え、今月は以降、年休消化で休みなので高速バスに乗って3泊4日で東京遊山にGo！先ずはラーメン攻略と言う事で昼ラーに「手打ち陰日向」、「中華蕎麦ひら井」と連食突撃。その後に「小平天然温泉テルメ小川」でゆっくりと湯に浸かり…
[97点] 味噌チャーシュー麺@三ん寅 05月17日: 平日の12:40頃に訪問。11人待ち。13:08入店。厨房3名、ホール2名ということもあってか、回転が良く、活気があります。味噌チャーシュー麺、ちょこっとごはんスープは、表面にラードの層があり、その下に熱々のスープがあります。味噌のコクや旨みを感じ、や…
三ん寅@江戸川橋「塩らーめん、ほか」 05月08日: 札幌生まれも札幌育ち、そして「すみれ」出身の店主菅原章之氏による人気店。創業は2019年(令和元年)、「三ん寅」。続きを読む…
三ん寅@江戸川橋「醤油らーめん」 05月07日: 札幌生まれも札幌育ち、そして「すみれ」出身の店主菅原章之氏による人気店。創業は2019年(令和元年)、「三ん寅」。続きを読む…
[87点] 味噌らーめん 1200円@三ん寅 05月01日: 午後から面倒い外部講習(しかも二日) (~_~;)ﾂﾗｲならばせめてお昼くらいは楽しませていただこうと課題店のこちらへ。 OP少し前に来たが大行列(汗) 最悪、昼飯抜き覚悟で列びます。 (^_^;)ﾊﾞﾁｶﾞｱﾀｯﾀｶ定刻OPして30分経っても1人も出…
[97点] 味噌らーめん＋味玉W＋もやし＋ビール(中瓶)@三ん寅 04月27日: 9:40頃再訪。シャッターズPP、店頭にセットされた待ち椅子ヨン脚の先頭で着席待機。開店直前に人数確認があり、10:59定刻前に暖簾が掛かり早開けオープン。店内の券売機にて食券を購入し、「麺少なめ」でお願いして厨房前のカウンター右端4番席へ。 ※4…
[91点] 味噌らーめん+ちょこっとごはん@三ん寅 04月26日: 2024年6月23日訪問この日は気合を入れて、東京における味噌ラーメンの超人気店でありラーメン百名店への選出はもちろん、TRYラーメン大賞のみそ部門では3年連続1位を受賞している、江戸川橋にある【三ん寅】を訪問して≪味噌らーめん+ちょこっとごはん≫をいた…
三ん寅@江戸川橋 04月23日: 約7ヶ月半ぶり「三ん寅」に再訪問しました。もはや東京は無論首都圏を代表する人気店で東京のラーメン店の中でも屈指の行列店三ん寅へ。店主菅原氏は札幌に本店を構える全国区の有名店「すみれ」出身…
[85点] みそラーメン@らーめんぼん蔵 04月09日: 3月某日、夜、本日は年休を絡めての3連休の初日。そこで高速バスに乗って信州では観れない映画を鑑賞に東京に出撃。初日は昼ラーに「弘前軒」で食い、「おふろの王様多摩百草店」でゆったり過ごす。その後、娘1号のところへ向かい、共に夜ラーに突撃したのはこちらの店。…
[99点] みそらーめんメンマらいす@三ん寅 03月19日: 年末恒例会社の同僚と。平日12時前。並び25人くらい。 1時間くらい待って入店。みそらーめん一択。ラードでスープ熱々、口の中で衝撃が走る。同僚と目を合わせお互い頷く。四の五の言わずにすすってみ。文句のつけよーがない。ご馳走様でした。…
[86点] 味噌ラーメン¥1,000､ﾓﾔｼ¥100､ちょこっとﾗｲｽ¥40@三ん寅 03月07日: 三ん寅さんへ訪問です。純連系RDB登録のため再訪中此方のお店も暫くぶりのお邪魔です。最寄駅は江戸川橋駅ですが、乗換も面倒で神楽坂駅で下車し、お店へ向かいます。徒歩12分くらいでしょうか。 17:00 到着 10番手に接続案内を待ちます。 17…
三ん寅 02月23日: 1ヶ月以上ぶりに練習参加長い体調不良越えて「三ん寅」夜の部シャッター狙い。 35分前に着くともう椅子は埋まってて立って待つ羽目に列はどんどん伸び開店時には少なくとも30人以上第2列の後ろが見えないのでその先は判らず。この系統の醤油も美...…

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