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麺家 紫極

住所:埼玉県さいたま市大宮区北袋町1-328-2 :[Y!地図]

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  1. さいたま新都心駅
    1. JR宇都宮線
  2. 与野駅
    1. JR京浜東北線
  1. 醤油
  2. 豚骨
  3. つけ麺
  4. チャーシュー
  5. ごはん
  6. 駐車場
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最新記事トップ30

[88点] ラーメン(麺半硬)800円キャベツ100円∞ライス50円@麺家 紫極 12月02日
こっち方面で仕事の帰り、晩御飯で訪問っす。提携しているパチ屋の駐車場があるので便利っすね。並びはほぼないっすが常時満席っす。券売機にて ラーメン800円とキャベツ100円を。自分にはキャベツはこちらでの必須アイテムっす。ランチタイムが外れているのでご飯は有…
[93点] のり・ほうれん草ラーメン@麺家 紫極 11月30日
2023.11.28 …
[100点] ラーメン(普多濃)+トッピングC 850円@麺家 紫極 11月29日
2023/11/22 19:35頃 待ち無し 丁度空席もあり食券を買って着席して4分位で着丼です 今日は店員さんが3人体制でした 今日のトッピングCはまかない飯 50円でした 今日も濃いスープでライスに良く合いました 美味しかったです ごちそうさまでした…
[84点] ラーメン(麺半分)+のり増し+ライス(無料)@麺家 紫極 11月20日
本日は珍しく嫁さんと2人で外出。そのついでにラーメンを食べに行くことに。その嫁さんが大の家系好きでどうしても家系が食べたいとのこと。埼玉は家系不毛の地と言われていますが、私も麺活を始めてから越谷の「佐々喜家」さん1軒のみと家系はほとんど行けてないので完全に…
ラーメン(並)+のり+ライス @ 野中家(大塚) 11月11日
 11月の3連休の1日、大塚へ。まずは 鳴龍 へ行ってみるとやっぱり並びが50人位で大半が外国の方々。鳴龍に行く前に前を通った 野中家 は並びが3人だったので鳴龍を確認した後に並びに接続。  並びに接続すると店内から女性店員…
再訪6 麺家 紫極 のり・ほうれん草ラーメン(950円) 11月05日
麺家 紫極〒330-0835 埼玉県さいたま市大宮区北袋町1丁目328-2 -1F麺家 紫極のレビューを見る 11月5日(日)10時45分訪問  開店15分前で先客7人。  開店時には、20人以上の待ちに…
[79点] のり・ほうれん草ラーメン(950円)@麺家 紫極 11月05日
11月5日(日)10時45分訪問 開店15分前で先客7人。 開店時には、20人以上の待ちになっていました。 今日はココの近所のスーパーアリーナ周辺で行われる「さいたまクリテリウム」観戦のために来ました。 本レースは、午後からなのでその前に腹ごしらえ…
[83点] ラーメン800円キャベツ100円ほうれん草100円無料ライス@麺家 紫極 11月02日
こっち方面で仕事、ランチで訪問っす。この辺はつけ麺どでんと天秤っすね、いつも。どちらも美味しいので、観点は短時間で食えるかどうかw。この日はどでんの駐車場が空きなし、並び10くらいっす。方や紫極さんは珍しく並びなし、ならばと紫極さんに訪問っす。 野菜を摂取…
【今週のラーメン5278】麺家 紫極 大泉学園店(東京・大泉学園)全部のせラーメン + 無料ライス ー埼玉トップクラス家系進出!重厚でもグビグビ飲ませる至極の旨さ! 11月02日
" data-en-clipboard="true"> youtu.be 埼玉の家系実力店の東京進出嬉し! 前日に引き続き午後遅くに拉麺活動開始。今回は仕事早めに切り上げたパターンです。あゝ本当に今年の10月は忙しかった(汗)。金曜午後になると燃え尽き症…
[81点] ラーメン800円キャベツ100円ほうれん草100円無料ライス@麺家 紫極 11月01日
ランチで訪問っす。つけ麺どでんと天秤っすね、いつも。この日はどでんの駐車場が空きなし、並び10くらいっす。方や紫極さんは並びなし、ならばと紫極さんに訪問っす。 野菜を摂取したいのでキャベツとほうれん草を。それぞれ100円っす。デブりたくない、でも米は必須、…
ラーメン+まかない飯 @ 紫極(大泉学園) 11月01日
  10月下旬の休日、所沢へ整体に行った帰りに大泉学園で途中下車。駅北口から徒歩2分くらいにある 【麺家 紫 極】 を訪問。さいたま新都心にある紫極の2号店。   到着時13:17で並びなし。入店し左側にある券売機でチケットを購入しま…
[100点] ラーメン(普濃多)+トッピングC 850円@麺家 紫極 10月31日
2023/10/24 18:30頃 待ち無し 食券を買って着席して4分位で着丼です 今日は店員さんが3人体制でした 今日のトッピングCはねぎ塩丼 50円でした 今日もライスにあいました 帰りには並びも出来ていました 美味しかったです ごちそうさまでした…
[89点] チャーシューメン ほうれん草@麺家 紫極 10月27日
平日の昼に初訪問。12時少し前に到着して外待ち5人目に接続。10分くらい待って店内へ。程なくして着席、すぐさま着丼です。 ほうれん草がモリモリで嬉しい限りです。さて、先ずはスープから。とろみがある濃厚でビシッと醤油が効いたご飯に合うスープで美味。麺は家系と…
[91点] のり・ほうれん草ラーメン@麺家 紫極 10月03日
今年303杯目 今日は1軒振られてこちらへ。 昆布水つけ麺の胃袋にしていたのでビックリしてしまいそうですが、美味しいので上書き出来るでしょう。 閉店間際でしたが店員さん達がとても快く案内して頂けて嬉しいです。 すんなり着丼。 美味しい見た目です。 ス…
[81点] 極どろつけ麺小(麺150g指定)¥930+わさポーク¥150@つけ麺 どでん 10月01日
新店、イベントのレビューを優先してたので、先週食った麺のレビューがたまっているので放出っす。こっち方面で仕事、ランチタイムで紫極さんとどっちかにしよ!と思ってみていると、どでんは駐車場空きの並びなし、紫極さんは並び10近い模様・・・。ってことでどでんさんへ…
[87点] ラーメン(麺半硬)800円+キャベツ100円+∞ライス50円@麺家 紫極 09月25日
こっち方面で仕事し、晩御飯で訪問っす。夜も客が入っているっすね、こちら。券売機にてラーメン800円とキャベツ100円を。夜はライスが∞お代わり可能で50円っす。そんなに何杯も食べれないっすがご飯はないとね。コールは麺半分硬めっす。10分かからずにまずはご飯…
[85点] ラーメン(トッピング:ほうれん草)@麺家 紫極 09月24日
・5回目のレビュー。 ・2年ぶりになるのか。 ・人気が出て、どんどん混み出し、それに比例して、逆に足が遠のいてしまいました。 ・でも、変わらずに旨かったですね。 ・埼玉No.1の家系ラーメンです。…
[85点] のり・ほうれん草ラーメン@麺家 紫極 09月21日
こんにちは!つゆラーメンです! 家系が無性に食べたくなり、今回はこちら紫極さんへ!! さいたま新都心から徒歩10分無い程度で到着。 平日13時半過ぎで直ぐの案内でした。 注文品 のり・ほうれん草ラーメン 950円 ライス(ランチの為無料) 今回はおすす…
[83点] 醤油豚骨 780円@横浜家系ラーメン 喬 09月15日
何の気なしに入ったこちらのお店。 意表を突かれました。 醤油が効いたスープに 豚骨や鶏ガラ由来の旨みが溶け合って、 王道家や紫極を彷彿させる味。 麺がボソボソでホウレンソウが茎っぽかったですが 壱系や六角家系のマイルド家系が多い中南信にあって、 正統派…
[83点] ラーメン800円@麺家 紫極 09月15日
ランチ、ライス食べ放題。 3杯食べたが盛りは軽いので、ふつう、ふつう、半ライスで食べた。 1杯目は卓上の上にあるニンニク醤油、キュウリのお新香。 2,3杯目はスープを浸した海苔、チャ、ほうれん草、スープをかけて食べる。 旨味の強い豚骨スープなのでライスがウ…
[89点] ラーメン(麺半硬)800円+キャベツ100円+無料ライス@麺家 紫極 09月09日
さいたま方面で仕事時のたまったレビュー、放出っす。この日はランチでどでんつけ麺と迷うも、並び少なめなのでこちら訪問っす。駐車場は提携のパチンコ屋さん、ありがたいっす。だいたいお決まりのラーメン800円+キャベツ100円を。ランチはライス無料が神っす。程なく…
[93点] ラーメン 800円@麺家 紫極 09月07日
13時頃訪問。並び2人に接続。その後、続々10人超え。人気店。男性3名のオペ。感じとても良い。水は冷たくて旨い。紙エプロン有り。 ランチはライス無料、卓上はにんにくと豆板醤とペッパー。 かなり旨い家系!クリアなスープで美味しい。当然、ライスと海苔とかチャー…
[86点] 京都九条ネギラーメン + のりダブル + ライス@麺家 紫極 09月06日
2023.Aug.Thu さいたま市2日目は家系です 茨城県でも良かったのですが王道家さんに以外で前々から行きたかったお店は『紫極』さんです 勿論…連食無しでライスおかわりが目標ですね 10時28分、提携しているパチンコ店の駐車場に車を停めてエレベータ…
[98点] 海苔ほうれん草ラーメン+豚バラ×2+豚トロ+海苔@麺家 紫極 08月24日
5周年記念日にお邪魔しました 家系不毛の地と呼ばれている埼玉に5年前オープンしたこちらのお店 決して好条件とは言えない立地にあり苦労されたでしょうが今や大人気ラーメン屋となりました 今回頂いたのは海苔ほうれん草ラーメン+豚バラ×2+豚トロ+海苔に柔らかめ薄…
[93点] ラーメン+バラチャーシュー@麺家 紫極 08月23日
麺家紫極 ラーメン+バラチャー +ライス かため 久々の紫極さん 普段まぜそばに傾向していて、ラーメンに対する経験則が足りませんが、このラーメンが美味しいと言うことだけはわかります! 短めの麺がすすりやすくて、ご飯にも合わせやすい。 バラと肩の2種…
[90点] ラーメン@麺家 紫極 08月20日
埼玉の最高峰の家系を求めて麺家紫極さん。 ラーメン:800円 ライス:50円 バラチャーシュー:50円 海苔:50円 オーダーは味普通、油普通、麺硬め。 家系はなんと言ってもコスパですよね✨ これだけTPしても1000円以下‼️ ライ... 続きを見…
[88点] ラーメン大➕海苔増し5枚➕豚バラ✖︎4➕無料ライス✖️4@麺家 紫極 08月20日
23日に5周年を迎えるコチラ 家系ラーメン経験が少ない自分ではありますが 家系では1、2番を争う好きなお店なんです そんなお店なので感謝の気持ちを込めて訪問です いえ、すいません、単純に食べたかっただけです…
[85点] 全部のせラーメン+まかない飯@麺家 紫極 大泉学園店 08月19日
麺家紫極 大泉学園店@東京都練馬区 『全部のせラーメン ¥1100』 『まかない飯 ¥200』 ※コールはすべて普通 西武池袋線「大泉学園駅」から徒歩3分 2023年1月OPEN。さいたま新都心にある「麺家紫極」の2号です! 練馬区民の私... 続きを見る…
[92点] のり・ほうれん草ラーメン@麺家 紫極 08月09日
今年241杯目 今日はなんとなく流れ着いてこちらへ。 食券買って店内で数分待つと席も空いて着席。 店員さんの丁寧で大きな声で誘導されます。 硬め多め、濃いめで注文。 そして数分で着丼。 いつもと変わらない見た目です。 スープを頂くと、かなり良いですね…
[87点] ラーメン(麺半硬)800円+キャベツ100円+賄い飯50円@麺家 紫極 07月26日
こっち方面で仕事、ランチタイムに車で移動中に見ると並び少なし、ということで、提携しているパチ屋の駐車場に止めて訪問っす。食券先買い、いつも?の通り、ラーメン800円+キャベツ100円+限定の朝から賄い飯50円を購入っす。ラーメンが値上がりした模様。といって…

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