第一旭 新宿店

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[80点] チャーシュー麺 1100円@本家 第一旭 神保町店 08月11日

此方は初訪にして、 ずっとブックマークしていた店舗だ。 最後に第一旭のラーメンを食べたのが 新宿店での5年前。そちらはイマイチ 美味しくなくてリピートしなかった…。 その前は、今は亡き八丁堀店の2010年。 そちらは美味しくて何度も通った覚え が... 続…

ラーメン専門店 本家第一旭@新宿御苑「ラーメン(並)」 07月24日

そうだ 京都へ行こう って インバウンドのお陰様で ホテルは高騰するわ どこ行っても混んでるわで おいそれと 行けるエリアでもなくなったワケで でも ぶっちゃけ京都行っても 第一旭とか新福菜館とかで 一杯飲るのが目的なんでしょう？ ハイ ぐうの音も出ないの…

[91点] ラーメン(大) 九条ネギ増し@本家 第一旭 新宿店 07月20日

京は｢たかばし｣の二大レジェンド並立❗❗ 出張中ｴｽｹｰﾌﾟ食し感動! 今回新宿御苑にある第一旭の直系店にRe:！ Fig.は九条ネギ丼?!?→麺抜き肉抜きじゃないｯｽ…

[84点] ラーメン@本家 第一旭 新宿店 06月25日

第一旭！！15年ぶり？ 京都遠征で、お隣と連食して以来の第一旭。 先に都内進出したのは…

[85点] ラーメン大盛@本家 第一旭 神保町店 05月26日

東京の店しか行ってませんが新宿御苑店に比べてスープがマイルドに思いました。新宿御苑は私には少ししょっぱいのでこのくらいが良いです。美味しかった。…

[70点] ラーメン890+九条ネギ増し150@本家 第一旭 新宿店 05月23日

平日1255空席多数。京都ラーメンは遠い昔食べたますたに依頼かも。甘めの醤油スープは気のせいか化調の風味が…。麺はもう少し多加水の方が好みかな。わざわざ増した九条ネギは諸物価高騰の影響か、今まで食べてきたものより美味しくなかった。個人的には少し期待外れでし…

RAMEN MATSUI(新宿御苑前)煮干 04月24日

春の陽光照らす新宿御苑は金色不如帰をはじめ桃の木 第一旭や支那蕎麦澤田 志いな Rahmen EddieにAfro Beatsなど激戦区に。RAMEN MATSUI2023年5月創業の人気店。外苑西通り沿いの静かな佇いの好立地。気優しい店主はつつじヶ丘に本…

[92点] 煮干@RAMEN MATSUI 04月19日

春の陽光照らす新宿御苑前は金色不如帰をはじめ桃の木 第一旭や 支那蕎麦澤田 志いな Rahmen EddieにAfro Beatsなど激戦区に。 2023年5月創業の人気店。外苑西通りに面した好立地の路面店。 気優しい店主はつつじヶ丘に本店構える柴崎亭 梅…

[88点] 並、固め@本家 第一旭 新宿店 04月17日

衝動的に訪問。 麺は中細のストレート。 固めオーダーどおり。 スープは豚の効いた醤油。 懐かしの味。 薄いチャーシュー、九条ねぎ、もやし。 コショーがよく合う。 満足。…

[82点] ラーメン(並)@本家 第一旭 新宿店 03月19日

平日の20時過ぎに伺いました。 先客5名、後から2名。 「ラーメン(並)」890円の食券を購入。 麺硬めでお願いしました。 それほど待たずに料理が提供されました。 京都ラーメンらしい、強めの甘さとしょっぱさが同居したスープ。(個人的な見解ですw) 脂っこさ…

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併せて話題のラーメン店

1. 本家 第一旭 神保町店
2. ますたに
3. 金色不如帰
4. Ramen Afro Beats
5. 鶏そば 志いな
6. 支那蕎麦 澤田
7. 中華蕎麦 鳴神食堂
8. Rahmen Eddie
9. 小麦と肉 桃の木
10. 世田谷製麺所
11. RAMEN MATSUI
12. 麺や 柴崎亭