ラーメンとも:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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中華そばひしお(茨城県つくば市)／特撰奥久慈しゃもの香醇醤油そば 1,580円 08月08日: 夜営業が嬉しい絶品の一杯だったー！の巻7月下旬の夜に訪問。先待ち客2名、後客1名。夜だけの営業が始まったので、平日に来やすくなりました。人気なのは変わらず、番号札順に入店時間が決められております。入って正面に券売機があります。限定ラーメンである、とうもろ…
【20250722】今日のラーメンニュース 07月22日: 1.「逆流」の周年でマリオン」とのコラボ twitter 東京都北区の「オールドラーメンショップ逆流」が、7/27に5周年記念営業を実施。同じ北区にあった「東京ラーメンマリオン」とのコラボ営業で、ラーメンともりそば200食限定で、「逆流」がマリオ…
西葛西「麺やえいちつー」ラーメン＋青ねぎ＋のり＋味玉など 07月14日: 東京都江戸川区、東西線西葛西駅の「えいちつー」に行ってきました。日曜日の14時ごろ。珍しく待ちなし！というか、先客3名。けっこう週末のランチは並ぶことも多いけど、この日はラッキー。特製が間違いないやつだけど、デフォルトラーメンに盛っていく…
和風魚介出汁創作麺処後関@西船橋 07月04日: ネットの食レポを見て訪問。ソサカのスープ(850円)を注文。セルフサービスの無料ドリンクは、水、ルイボスティー、玄米茶、ゴボウ茶の温冷と、ラーメン店では異例と書ける程多い選択肢。出てきたラーメンのスープを啜る。名前の由来となった「ソ」のソウダ節、「サ」のサ…
[60点] もつ煮ライスセット@青竹手打ちラーメン龍亭 06月06日: ラーメンはスープも麺もまあまあ。もつ煮も北関東風の味噌仕立で味はまあまあ。しかしもつ煮の量がとても少なく、全体的に味はまあまあコスパは？と言った印象。店が綺麗なら印象も変わるかも。北関東生まれで佐野ラーメンともつ煮で育ったので辛口コメントになってし…
[90点] 牡蠣塩ラーメン ¥800@無冠阿佐ヶ谷 05月23日: 2025.04.14 14時半頃初訪、店内7割ほどの客入りをキープ。連食なのもあり基本の牡蠣塩ラーメンをオーダー。いやぁ、この磯の香りはズルい。イタリアンやフレンチテイストなラーメンともまた違うこの香りと味。塩味のエッジがあるけど臭みやえぐみはなし。岩の…
福籠@浅草橋 05月19日: 開店したことは知っていたが、日曜が定休日、かつ、味噌ラーメンの銘店すみれ出身であり、そのタイプのラーメンを出すとあって人気だろうと、訪問を後回しにしていた店。ようやく訪問し到着したところ、案の定行列ができていたので、後端についた。味噌ラーメン大盛(950円…
麺屋永太@蕨 05月17日: 『麺屋永太』休日モードから一転してフルスロットルの仕事モードに切り替わった連休明けの水曜日。この日も昼飯ヌッキを覚悟したけど移動の道中にある“永太”が営業時間を変更して平日の昼営業を開始したという情報を目にしたので寄り道してみることに。訪問は水曜の閉店…
上田市真田町駅前食堂㉛ 05月17日: 千古の湯の帰り…貸し切り状態だと最高な…こじんまりとした温泉浴場…ただこの日は…地元の先輩だれが二人…ショウヘイオオタニーの話やら…帯状疱疹の話やら…勉強になるなぁ(笑)開店間近の駅前食堂」へ…お値段据え置きで助かり〼…母上は… 月見肉うどん₍650円₎…
札幌ラーメン行脚！！2025 第2弾❗️発表‼️ 04月26日: 札幌ラーメン行脚！！2025第1弾❗️深川での開催がまもなくですが､第2弾❗️開催2ヶ月前なので発表します！札幌の名店『すみれ』出身で､3番目の暖簾分け店として、オープン当初から話題騒然❗️名店の味を継承しつつ､日々進化も目指すラーメン愛に満ち溢れた穴澤…
奈つやの中華そば@下丸子 04月16日: 九州から戻った直後の1杯目はこちら。飲める日はこれからスタート。ごはん、何だったのか思い出せず… 「ひきにく生姜丼 250円」でした。もちろんラーメンとも良く合う。…
らぁ麺三軒屋茂原店@茂原 04月04日: 2008年オープン「らぁ麺三軒屋茂原店」に行きました。「醤道ver.東金」を出た後は再び茂原市に移動し向かった店は、らぁ麺三軒屋茂原店。この日4軒目らぁ麺三軒屋茂原店も長年の宿題店として行きたいと思っていた店で去年やっと食べることができた…
[83点] 小ラーメン(980円)＋生卵(50円)@#Ramen045 04月01日: 町田駅は近くて近い駅。なのでちょくちょくと徘徊します。中華・ラーメンともそこそこ充実しているし。蕎麦は余り見かけないな。。そう言えば。知らないだけかもですが。以前よりG系・J系を食べる機会が増えました。家系ラーメンが最初余り好きではなかったよう…
2025年35杯目／祐天寺『博多ラーメン琉』 03月17日: 風が強い1日でしたしかし、札幌を経験して東京に戻ってくるといかに東京が生きづらい都市であるか再認識しますね。花粉、湿気、暑さ、乾燥、強風、人の多さ、混雑など。いろいろ考えさせられるね。さて。この日は祐天寺へ。祐天寺。東横線で近いのですが…
焼き加理パスタ@麺天坊超手抜きのパスタを作りました(^。^)y-.。o○ 03月09日: にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋隠れ家・創作料理の麺天坊さんです(^。^)y-.。場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩 10分喫煙：完全…
金八家@金沢文庫/海の公園南口 03月08日: 1998年5月21日オープン金八家」に行きました。横須賀市の手前横浜市金沢区も昔に比べたらラーメン店は格段に増え、特に金沢文庫駅近くには首都圏を代表する名店もあるなど年に何回か降りたちます。金八家は店前を通ったことがありますが初訪問となり、数年前からこ…
[87点] らーめん正油@ロ麺ズ 02月26日: キレのある醤油スープで、麺はもちもちの中太麺！チャーシューがめっちゃ好み！ネギしょうがダレ玉子丼がおいしくってラーメンとも合うなー！…
[80点] 白豚骨(900¥)@博多龍ノ髭 02月23日: 2025/02/23 12:50 温泉帰りにちょっと寄ってみた。「みそら堂」で塩ラーメンとも考えたが、豚骨が食べたい思いで！二回目の訪問であるが今回も同様温泉帰りだ。テーブルは満席。空いているカウンターにon QRコードをスマホでリー…
[87点] 味噌ラーメン(850円)@麺房長谷川 02月17日: 19時00分訪問。先客テーブル3名、カウンター2名。券売機で味噌ラーメンともつ煮(小)を購入しカウンター席へ。待つこと10分で着丼。見た目、海苔、チャーシュー、メンマ、刻みネギとシンプルな仕上がり！スープ一口、おぉー、黒マ... 続きを見…

【辣椒漢】本場四川に引けを取らない手作り担々麺。絶品の味を是非ご家庭で！

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