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東京味噌らーめん鶉

住所:東京都武蔵野市境2-3-19 :[Y!地図]

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武蔵境駅
1. 西武多摩川線
2. JR中央線快速

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首都圏のラーメン店年末年始の営業情報 2016-2017 03月18日: 去年に引き続き、首都圏で食べ歩きをされる皆様の為に、年末年始の営業情報をまとめてみました。発表されている以外の急な臨時休業や、材料切れによる早期閉店には対応しておりませんので、自己責任でお出掛け下さい。また限定メニューのみの営業など、イレギュラーな事があり…
[80点] 味噌 02月27日: 1月某日、夜、本日はまたも高速バスに乗って信州では観る事が出来ない映画鑑賞をメインミッションに据え、ラー活もサブミッションとしての2泊3日の東京遊山にGO！今日はラー活として昼ラーに「東京味噌らーめん鶉」「珍来亭」に連食突撃。そして娘の家に着き、夜ラーに…
[80点] 油ラーメン@珍来亭 02月26日: 1月某日、昼、本日はまたまた高速バスに乗って信州では観る事が出来ない映画鑑賞をメインミッションに据え、ラー活もサブミッションとしての2泊3日の東京遊山にGO！先ずはラー活として昼ラーに「東京味噌らーめん鶉」突撃。その後、吉祥寺に移動して久しぶりに連食突撃…
[90点] みそ@東京味噌らーめん鶉 02月25日: 1月某日、昼、本日はまたも高速バスに乗って信州では観る事が出来ない映画鑑賞をメインミッションに、ラー活もサブミッションとしての2泊3日の東京遊山にGO！今日はラー活として日野バス停で降り、多摩モノレールーJR中央線を乗り継いで昼ラーに突撃したのはこちらの店…
[90点] みそ + チャーシュー2枚@東京味噌らーめん鶉 02月04日: 2/3(火)の12:26頃に行ってきました。ちょうど1席空いていて、まさかの並びなしでラッキーだな。この日は定番のみそにチャーシューを追加してみた。ここのチャーシューは美味しいからね。席に着き、食券を渡し、待つこと7分ほどでラーメンが提供された。 …
[88点] 味噌らーめん@東京味噌らーめん鶉 01月26日: とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2026/01/26/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/VZTiB8hup0c 冬の武蔵境・・・心ほどける味噌の香りが包み込む…
【今週のラーメン5886】東京味噌らーめん鶉(東京・武蔵境)味噌らーめんー余韻まで美しい冬の記憶に刻まれる味噌！ 01月26日: ランキング参加中ラーメン youtu.be (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 冬の武蔵境・・・心ほどける味噌の香りが包み込む (adsbygoogl…
[84点] 【季節限定】生姜そば(¥1,000)@鯨人 01月17日: 1/12 三連休最終日、少し用があったので午前中に息子夫婦の自宅に出向きすぐに用向き完了。折角なので近場でブランチを考えます、つばき家はオープン前・鶉は既に並びがありファーストロットに滑り込めず。駅反対側に出て豚魚つけ麺でもと向かうもお休み、ヨーカドー裏の…
[98点] 味玉みそ＋特製＋ランチチャーシュー丼@東京味噌らーめん鶉 12月29日: 26日分。オープン過ぎに訪問し、まだ空席あり。3年ぶり2度目の訪問になります。風が強く体感かなりの寒さ麺はピロピロの自家製太平打ち縮れ。太いキシメンのようなブツに味噌を合わせる店は見たことがない。スープはゴボウの香味油のせいか香りが抜群にいいですね。味…
[85点] 辛味噌らーめん@東京味噌らーめん鶉 12月26日: 久々のこちら並んだ時点で辛味噌と心に決めていました笑団体さんが並んでいて、その方たちが店内に入ったら間もなく呼び込み食券を購入して着席お冷がサーブされました少し待っていると完成【スープ】甘みをしっかり感じる味噌がベースで、その上から特製ラー油…
[90点] 辛味噌らーめん@東京味噌らーめん鶉 12月26日: とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2025/12/26/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/39nxBiwyxzU 冬の武蔵境・・・寒さが背中を押して「辛味噌」に…
【今週のラーメン5867】東京味噌らーめん鶉(東京・武蔵境)辛味噌らーめんー濃厚なのに重たく終わらず！香りと食感で最後まで走り切れる、冬の武蔵境で出会うべき一杯！ 12月26日: ランキング参加中ラーメン youtu.be 冬の武蔵境・・・寒さが背中を押して「辛味噌」に辿り着く十二月下旬の正午前後。武蔵境の空気は、指先の感覚をそっと奪うように冷えていました。歩幅は自然と早くなり、息は白く、頬のあたりがきゅっと締まる。こ…
[90点] 味噌らーめん@東京味噌らーめん鶉 11月10日: とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2025/11/10/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/Ovo9uABU1II 拉麺日和！味噌日和！武蔵境の名店で味噌らーめ…
【今週のラーメン5833】東京味噌らーめん鶉(東京・武蔵境)味噌らーめんー「なんだこれは！？」常識を覆すいつもながらのアートな盛り付け！しかも質実な印象！ 11月10日: youtu.be 拉麺日和！味噌日和！武蔵境の名店で味噌らーめん！これ以上ないほど気持ちの良い秋晴れの金曜日！こんな日は、美味いラーメンが私を呼んでいます。少し遅めのランチタイム、私は、チャリをこいて武蔵境駅へ。目指すは、…
[88点] 味噌チャーシュー@東京味噌らーめん鶉 11月06日: 武蔵境駅から徒歩5分程度のこちラ。店主は八丁堀の名店である「麺や七彩」出身。2015年のオープン以降TRYの味噌部門に入賞するなど確かな評価を獲得している。土日11時過ぎに着。9番目に接続。35分ほど待ち着席。【スープ】もち豚の肉や豚ガラ、鶏ひ…
[90点] 味噌まぜそば@東京味噌らーめん鶉 10月30日: 基準点70点うまい+10点 ◯すごくうまい+20点うますぎる+30点コスパが良い+10点その他が良い+10点その他が悪い-10点備忘録なので少し昔のもあり点数はざっくり味噌の旨味が半端ない。麺も良し。 2軒目だったせいか、ちょっ... 続…
[98点] 味玉みそつけ@東京味噌らーめん鶉 10月23日: 東京味噌らーめん鶉さん@東京都武蔵野市味玉みそつけ ¥1350 お久し振りの来店❗️ 冷水で〆られた自家製手揉み麺はピロピロ食感でコ小麦の香り、甘味が美味しい…
[90点] 味玉みそ@東京味噌らーめん鶉 10月23日: 10/22(水)の12:27頃に行ってきました。並びは5人目と微妙なところだが、並ぶことに。まあでもマシな方なのかな？途中、先に食券を買ってくださいと声をかけられ味玉みその食券を購入。並びはじめて11分ほどして店内に案内され、席に着いてからは7分ほ…
[90点] サッポロ赤星 → みそつけ@東京味噌らーめん鶉 10月09日: とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2025/10/09/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/LrOBUmlakdI ＜疲れた体に鞭打ち・・・ただあの味を目指す＞ …
【今週のラーメン5804】東京味噌らーめん鶉(東京・武蔵境)みそつけー野趣な素揚げ牛蒡！折り畳まれた手もみ麺。計算され尽くした素朴さという名の芸術！ここに降臨！ 10月09日: youtu.be ＜疲れた体に鞭打ち・・・ただあの味を目指す＞一週間を乗り切った自分にとって、休日は砂漠で見つけた旨い拉麺・つけ麺はオアシスにも等しいっす！。もうここんとこ、先が見えないことばかり。降りかかる難題、会議室テーブルの向こう側には、無機質な…
【今週のラーメン5798】無冠阿佐ヶ谷(東京・阿佐ヶ谷)汁なし担々麺パクチー＋ハートランドビールー丼の中に現れるパクチージャングル！傍に謎の液体！目の前の俺の食欲に宣戦布告！ 09月27日: youtu.be ＜解放の日曜日！中央線が誘う阿佐ヶ谷の拉麺！今回は汁なし系！＞九月も終盤に差し掛かった、とある日曜日。空は一面の薄曇りで、肌を撫でる風には秋の気配がたしかに宿ってる。都会の喧騒から一歩引いたような、穏やかで物憂げな光が阿佐ヶ谷の駅前を…

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