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清麺屋

住所:大阪府大阪市浪速区日本橋西1-4-8 :[Y!地図]

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大阪府【2025年夏季営業情報】ラーメン 08月02日: 大阪府【2025年夏季営業情報】ラーメン昨年(2023年)は8/15に台風接近により多くの店が臨時休業されていました。カドヤ食堂本店は7/23(火)ー7/26(金)が臨時休業です。 ◆「麺屋青空」大阪市中央区高津3丁目2-26 閉店しました新た…
[89点] つけ麺並@清麺屋 07月20日: つけ麺並 at 清麺屋純粋に麺を楽しみたくて昆布水には浸さないデフォのつけ麺を頂きました❢ 麺屋棣鄂謹製中太ストレート麺を長めの茹で時間でしっかりと茹でて程よく締める❢麺の旨味がしっかり感じられます❢ 酸味の効いた醤油ベースののつけ汁と麺の相性も…
[90点] 限定煮干し風味の冷たいつけそば並卵黄がごめ昆布トッピング@清麺屋 06月17日: 煮干し風味の冷たいつけそば並がごめ昆布と卵黄トッピング at 清麺屋この季節の風物詩頂きました❢並でも280gとかなりの麺量ですが細麺なのと冷やしつけそばなので少食の小職でもいけるかなぁと…
【中華そば無限】大阪：海老江 05月29日: 【中華そば無限】改装されて更に綺麗な店内になりました。【清麺屋】の清水店主が応援に駆け付けました。 2020年5月27日(水) 「純系名古屋コーチン丸鶏」「青森シャモロック丸鶏」「天草大王丸鶏」「近江黒丸鶏」の最高級地鶏の丸鶏スープです。麺は北海…
【コラボ限定100食】「燕三条ラーメン」@麺屋丈六 05月26日: 5月25日に麺屋丈六酒井店長さんと清麺屋優大店長によるコラボ限定100食を提供されると聞き、確認のために会場の丈六さんに向かってみました。お店の前まで来てみると・・・店内中待ち席は満席、さらに外待ちの行列が10人程いらっしゃいました。オープン前には…
[89点] 麺屋丈六酒井店長清麺屋優大店長コラボ燕三条ラーメン@麺屋丈六 05月25日: 麺屋丈六酒井店長清麺屋優大店長コラボ営業燕三条ラーメンたまご付 at 麺屋丈六なんば店朝仕事明けて一目散に向かって約1時間半かけてようやくたどり着きました…
[90点] 黒中華半チャン@清麺屋 05月13日: 黒中華半チャン at 清麺屋久々の訪問❢ あれっ？チャーハンがある❢ 夜だけ限定でオーダーのたびに作ってはるらしいので滅多にサイド頼みませんがついついオーダーしてしまいました❢ 今日は昼も夜も黒中華❢ 夜はチャーハン付きとなんとも贅沢でした...…
第50回：関西望麺会・2025夏の陣 05月04日: 第50回：関西望麺会・2025夏の陣新たなる麺の創造！ご多忙の中、暑い中、ご参加ありがとうございました。無事に第50回目を開催致しました。次回、「第51回」は11月8日(土)に「中国料理大成閣」にて開催いたします。たぶん日本一麺好きの集い。 …
【麺屋丈六】大阪：日本橋 05月04日: 【麺屋丈六】小さな写真はクリックすると拡大します。 ◆2025年6月1日(日) 週末は雨と思っていたが、土曜日も日曜日も傘いらずの天気です。【第141回：丈六おはようラーメン】「高井田風中華そば」+「味付煮玉子」 ◆2025年5月4日(日) 昼か…
PAPUAシールを探そう！ 04月28日: 【PAPUAシールを探そう！】全体タイプ中抜きタイプ今回の注目のPAPUAシールはこちらです。 2025年7月12日(土)【中国料理大成閣】「第50回：関西望麺会」 #PAPUAシール #パプアシール (小さな写真はクリックすると拡大します) 2…
【2025年冷やし麺！】 04月05日: 【2025年冷やし麺！】 (小さな写真はクリックすると拡大します) 【8月の冷やし麺から】【麺ビストロnakano】京都四条烏丸 ③「冷製ヴィシソワーズ麺 1150円」2025年8月8日(金) 【鶏Soba Toraや】萩之茶屋 ③「いちじくとハモンセ…
[89点] 鶏そば醤油@清麺屋 03月22日: 鶏そば醤油 at 清麺屋安心安定を求めて鶏そば醤油の旨味はとどまることを知らないようです❢ 食べるたびに旨味の幅が広がります❢ 麺屋棣鄂謹製の麺の扱いは変わらずX-GUNです…

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