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[80点] ラーメン@ラーメンけん家 06月20日: ラーメンけん家(ラーメン) #ラーメン #ramen #ラーメンけん家 #けん家 #平井 2025年6月オープン「武道家@早稲田」出身の家系店麺メニューはラーメンの他トッピング類で6/15まではのり・味玉をサービスラーメンをすべて普通で注文(サービス…
ラーメンけん家(江戸川区平井) 06月11日: 2025年6月10日金太郎、応援してたんですけどね。かつての勢いが無かったです。今回は、年齢も年齢なので、得意の分野を伸ばそうと思って、打撃しか練習してこなかったそうです。僕的には、それがいけなかったのだと思います。(*´∇｀*) で、6月10日は…
ラーメンけん家@平井 06月08日: 2025年6月7日、平井の新店「ラーメンけん家へ。 2025年6月6日一粒万倍日にオープン。「武道家早稲田店」出身店主さんのお店。平井にけん家ですが、平井堅さんとは無関係の様ですw 一昨日駅の反対側にオープンしたお店に向かうも、ランチタイムの満席でし…
[83点] ラーメン(並)900円＋オープンサービス味玉@ラーメンけん家 06月06日: 6月6日(金)､午前9時47分頃に初訪問でオープン前外待ち前客いつもの麺友さん1人後から2人｡こちらは早稲田の老舗家系ラーメン｢武道家本店｣さん出身の店主さんが独立して新たに平井でお店をオープンされたとの事(残念ながら｢武道家本店｣さんは未訪問…
横浜家系らーめん武道家賢斗@東陽町 05月31日: 約1年ぶり横浜家系らーめん武道家賢斗」に再訪問しました。2016年4月18日超濃厚家系ラーメン店横浜家系らーめん武道家早稲田本店」暖簾分け店としてオープンした横浜家系らーめん武道家賢斗へ。閉店約35分前0時25分頃に到着すると並…
ます家@草加 04月03日: 2025年4月3日一粒万倍日・寅の日のW吉日、本日オープンの新店「ます家へ。白倉直弥店主は、「二代目武道家の流れを汲む超濃厚スープの名店「麺家紫極」(さいたま新都心本店・大泉学園店出身。続きを読む…
[85点] 特製ラーメン並・ライス@横浜家系らーめん武道家賢斗 03月31日: 東陽町の駅前に家系ラーメン屋さん。早稲田にある武道家というお店ののれん分けのよう。家系ラーメン不毛の地である東西線沿線としては、数少ない店でスープを炊いている本格的なお店となる。昼時はいつも混みあっているが、時間をずらせばすんなりと入店できる。接客…
麺家龍ーRyoー@荻窪 03月20日: 2022年10月26日オープン麺家龍ーRyoー」に行きました。年々都内にも家系ラーメン店が続々と開店して本場横浜家系ラーメン店より軒数は多くなったような気もしてきました。約2年半前オープン前から注目されオープン後話題になり続けた家系ラーメン店麺家龍…
[80点] のりらーめん@神田ラーメンわいず神田本店 03月04日: スープは直系と武道家を足して2で割った感じ、少し熟成香のするスープでした麺は初めて食べた食感の平打ち縮れでいい表現がないけど酒井製麺寄りよりは佐野ラーメン寄りに感じました。強いスープに縮れ麺は個人的にスープを持ち上げすぎて、その割に麺が弱く感じ…
[83点] チャーシューメン大(＋半熟味玉)@横浜家系らーめん二代目武道家 02月18日: 中野駅から徒歩圏内の「二代目武道家」。ここは2009年創業、去年15周年を迎えた老舗家系ラーメン店だ。系列の「武道家早稲田本店」は、昨年X(旧Twitter)で「イヤホン禁止問題」で軽く炎上したことでも話題になった。だが、そんな小さなトラブルよりも…
武道家龍@成城学園前「ラーメン(並)」 02月01日: 新中野に本店を構える「たかさご家出身の人気店「武蔵家」の系譜。創業2010年(平成22年)、「武道家龍(りょう)」。続きを読む…
麺家龍 01月15日: [ラーメン] 首都圏ラーメン遠征！杉並区荻窪に2022年に開店した【麺家龍】家系の名店【武道家】の本店や系列店で長年修業された方が開店した、家系ラーメンが味わえる有名店です。 14時頃にお店へ。券売機がありラーメン 850円を購入しま…

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