とら食堂:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[77点] 醤油中華@手打ち中華そば凌駕 06月24日: 5月遠くて近い甲府へお店表通りから1本入った所直ぐに満席口頭注文後払い麺は、ポコっとしたところあり、絶品までは行きませんが及第点はるかに超えるもの、ただ並では量は多くないスープは、やや醤油タレに頼ったもの、ただそこまで濃くないのが救いチャ…
[91点] 特生姜そば@白河手打中華そば一番いちばん 06月22日: 町田駅から徒歩10分程度のこちラ。店主は白河ラーメンの名店である「とら食堂」出身。2002年に梅ヶ丘の地にてオープン。2008年1月に現在の地へと移転オープン。2018年から連続して食べログの百名店を受賞、TRYラーメン大賞にも入賞されている都内有数の名…
[91点] 特中華そば@白河手打中華そば一番いちばん 06月22日: 町田駅から徒歩10分程度のこちら。都内で本格的な白河ラーメンを提供する百名店常連店である。店主は白河ラーメンの名店とら食堂での修行経験あり。土日12時頃着。6番目に接続。30分ほど待ち着席。【スープ】鶏ガラを中心に豚や乾物系の下支えもある出汁感豊か…
[92点] 好房ラーメン700円味玉50円@らーめん好房 06月20日: とら食堂からこちらへ。不定休という事で前日に電話で確認。かなり不定休っぽいので電話必須ですよ。 12時7分着で駐車場空いててラッキー。調べると他にも駐車場が有るんですね。外待ち3番手。 5分ほどで中に案内され券売機で看板メニューの好房ラーメン7…
[92点] 手打ち中華そば950円@とら食堂 06月20日: 手打ち中華かしまにフラれて休み木金じゃんデータベースでは金のみ。とら食堂に変更。 9:27分着で13番手 1巡目にギリ入れるので次に間に合う。 11時まで暑いので車で待機意外と早く過ぎた。相変わらずの音声ガイドで呼ばれる。バスの音声... 続きを見…
[86点] チャーシューワンタンメン@中華そばよし川家 06月17日: 幸手でハイスタンダードな朝ラーショを堪能したのち、北上し続け昼前に大田原市へ。普段那須塩原の方で昼食を食べる機会が多いので前から伺ってみたかった白河ラーメンのこちらへ。こちら創業は1985年、初代店主はとら食堂での修行経験があるとのこと。現在は奥様と…
[88点] 焼豚麺@白河中華そばこすが 06月12日: とら食堂出身の白河ラーメンのお店。白河ラーメン大好き！うまいわー！焼豚もパサパサやしっとりなど色々な部位が入っててめっちゃうまかった！…
[89点] 中華そば@とら食堂 06月02日: 軽やかでふわっと喉の奥へ抜けていき噛めばぷるんとした弾力が伝わる麺が深みのある醤油スープを持ち上げるこれはうまい！ただ焼豚が自分の好みではなかったのが残念でならない…
[98点] 手打ち中華そば@白河手打中華賀乃屋 05月24日: とら食堂よりも鶏が力強くトータルで出汁の出方が一段上をいってるように感じました麺もチャーシューもとら食堂よりも好み近くにあったらひんぱんに通いたいお店です…
[92点] 中華そば@とら食堂松戸分店 05月06日: 本店は遠くてアクセスが悪いため、なかなか行けなかったがこちらにあると知って訪問しました。美味しい白河ラーメンをいただけましたが行列が大変でした。…
[86点] えびつけ麺あぶらうずら@蓮爾登戸店 05月05日: 蓮爾のえびつけ 1年3ヵ月ぶりその間総合力のゼンゼン、旨塩っぱい緑山 MEN YARD FIGHTも美味先日とら食堂の帰路、氏家新町当初の助手さんが店主? ラーメン寿々㐂は時間的に間に合わない｡｡でも海老はやってないのかな。昼下がり13時半ごろ …
[94点] キリン一番搾り大瓶ー焼豚ワンタン麺大盛半熟煮玉子刻みたまねぎ@とら食堂 05月03日: 2025年5月3日土曜日白河駅の改札を抜け隣りの観光センターへ有料のレンタサイクルはチェーンが外れやすいとの事、教えてもらった番号でタクシーを手配しようと考えましたが混雑しているらしく到着まで時間を要する様…諦め建物を出るとタイミング良く一台のタクシー…
白河手打ち麺ひかる「ラーメン」@ 茨城県神栖市大野原中央 04月23日: 白河の名店『やたべ』さん系譜の、神栖の新店『白河手打ち麺ひかる』さん昨年11月に神栖にオープンした新店『白河手打ち麺ひかる』さんに、ようやくの初訪問となりました。こちらは白河の『手打中華やたべ』さん系のお店で修行された店…
家系ラーメンいんなみ家 @ 上大岡 04月09日: 3月9日(日)晴れこの日新規オープンするお店を訪問してみました。店の名前は家系ラーメンいんなみ家」店名は、店主の苗字”印南”から取ったのだとか。武蔵家御茶ノ水店」や「菊池家」出身で、横浜市港北区の新羽…
手打中華とら食堂ー福島県白河市ー 03月05日: ここ数年、私的な恒例となっている年に一度の“とら食詣”をして参りました。私的な楽しみであると同時に、白河手打中華そばの(常に進化はしているけど)普遍的な味わいのキャリブレーションを図れる機会でもあります。白河手打中華そばの聖地となっている「手打中華とら…
横浜市白河手打中華そばこすが手打中華 1,000円 02月24日: 「とら食堂」出身らしい。ビジュアルは異なるが具材の構成は同じ …
[87点] 叉焼麺@とら食堂 02月11日: 日曜13時半待ち21組二度目の訪問。前の畑は雪で真っ白整理券80番。表示が59だったので21組待ちですかこの日は14時半までに着いたら券が取れるのでお昼の部に食べられたみたいです。食べ始めまで凡そ1時間強、このくらいなら普通に待てます。券を…
[82点] 玉子入りワンタンめん1000円ビンビール550円@白河手打ち中華孫市 02月08日: この日も身体のメンテナンスで国立方面まで来たので、帰り道に散歩しながらこちらまで。白河手打ラーメンで、店主さんは『とら食堂』出身との事で楽しみです。お店の外観は古民家風で店内はカウンター席とテーブル席があって、店内はランチタイム過ぎでも8割りくらい…
今年食べたいラーメンはコレだ！最強ラーメン2025 ❤︎ テレビ東京系 01月27日: 千房公式】キンレイカドヤ食堂中華そば 4個お水がいらないシリーズラーメン冷凍簡単本格専門店の味自宅用楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}❤︎ 今日の一曲 ❤︎私は最強“私は最強” Mrs.Green …
[80点] ワンタン麺 1100円@とら食堂 01月13日: 白河遠征② 親父さんのところを堪能した後にやはりご当地本家を頂いておきたいということでこちらへ！凄いところにありながらも沢山のお客がやって来ているのは圧巻！まずは受付機に向かい、整理券をゲット。しばし待機。一時間ほどしてやっと番号が呼ばれて店内へ。入って…
火風鼎「まぼろしの塩」@ 福島県白河市鬼越 01月06日: 白河の名店『火風鼎』さんで、贅沢過ぎる親子食べ比べ那須塩原の『手打焔』さんで極上の一杯を戴いた後は、車で1時間ほど移動してお隣福島県白河市に。目的は先ほどの『焔』さんの店主さんの、親父さんが営む名店『火風鼎』さんです。 ※『手打焔』…
とら食堂【弐】ー東京駅から「なすの」に乗車して、最寄りの新白河駅からはカーシェアして向かった「白河ラーメン」のレジェンドの店で3度目の「焼豚ワンタン麺」ー 01月06日: 訪問日：2024年11月8日(金)本日のランチは「白河ラーメン」のレジェンドの店『とら食堂』へ！今日は白河ラーメンを食べたくなって、東京駅から「なすの」に乗車して新白河駅へ…
[83点] ワンタンメン@手打ちラーメンみうら 01月04日: 白河ラーメンの名店「とら食堂」系「いまの家」の味を受け継ぐ店。ツルッとしたワンタンに、モチモチの麺。豚骨と鶏ガラで取ったスープは、澄んでいながらも旨みが効いている。スモーキーな豚モモ肉チャーシューも食べ応えあり。…
[85点] ワンタン麺@とら食堂 12月31日: 久々の訪問ワンタン麺大盛味ご飯クオリティに関しては何も変わらずです味ご飯は炊き込みご飯の様な感じです変更点は卓上に有った玉ねぎが有料になったのと整理券制になった事ですね…
白河手打中華そばこすが 12月26日: ワンタン麺¥1200 とら食堂系の白河ラーメン店であるこちら、開店から3,4年経ってるかと思うけどやっと来れた 12,3席くらいのゆったりした店内、客入りは並ばす暇なくくらいの客的にはいちばんいい具合。客層は年寄り割と多 […] The po…

動物系と魚介の重厚な濃厚ダブルスープが極太麺と絡み合う！頑者つけめん2食セット

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