らーめん谷瀬家:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[65点] 特製ラーメンライス@らーめん谷瀬家新橋店 04月29日: 新橋の最終消去法。周郷、えどもんどと並びの列を見て妥協しましたやはり、妥協先なだけあってなんとも微妙な感覚に陥りました戒めとして歩いて帰りましたもう行かないと決めた日 20250429…
[93点] 特製ラーメン ¥1050 ライス大 ¥150@らーめん谷瀬家新橋店 04月26日: 土曜の13時ごろに訪問すると外待ち1名。外の券売機で標題の食券を購入し、並びに接続すると店員さんが食券回収に来て好みを聞かれたので、濃いめでお願い。あまり濃いめにはしないが直系好きは普通だと物足りないかもみたいなレビューを見たので初訪だが濃いめに。店…
[85点] らーめん中@らーめん谷瀬家新橋店 04月22日: 濃厚なのにスッキリと食べられる。隠し味的に生姜をごく少量利かせているスープは神田の店舗も含め谷瀬家の特徴。ズバズバ啜り完食。昼時は行列絶えない人気店。ごちそうさまでした。…
[80点] らーめん900円@らーめん谷瀬家新橋店 04月11日: 横浜生まれ育ちで高校の頃から吉村家六角家を食べてきたので家系への評価は厳し目なのでご了承を昼の担々麺に続いて2食目のラーメンストレス溜まってるとラーメン食べたくなります周郷は今週行ったので別のところ、、、とふらふらしてたら飲み会帰りのサラリーマンの行…
[81点] ライスセット(こってり)¥1050-@天下一品神田店 03月25日: 金曜のこの日は、せまかっちやんを予定してましたが少し出遅れたら外待ち3名。諦めて谷瀬家なら並んでも良いかと行ってみると11名待ち。しょうがねえなと、ちえちゃんに行くと7名待ち。こうなれば天一でしょ、満席で中で案内待つ人いますが15秒で席にご案内。私…
【記事再掲】ナックルズ極ベスト Vol.39【えーちゃん食堂・らーめん谷瀬家】 03月14日: 大洋図書の「実話ナックルズ」増刊「ナックルズ極ベスト」。ナックルズ極ベスト vol.39 (ミリオンムック) Amazon(アマゾン) Amazon(アマゾン) で詳細を見る楽天市場で詳細を見る &nbs…
[84点] ラーメン900円+SNSフォロー限定トッピング100円+小ごはん@らーめん谷瀬家新橋店 03月14日: バランス型の家系。3年くらい前に食べた時よりも更にあっさりした味わいに。SNSフォロー限定トッピングのソルティポークも良い。美味かった。…
[80点] らーめん900円＋九条ねぎ100円@らーめん谷瀬家新橋店 03月05日: 15時くらいに訪問こちらは混んでるので昼に行く気になれません店員さんにお兄さんどうぞーと呼ばれましたがこんな若いやつに馴れ馴れしく呼ばれたくない味はそこそこだけど、前回の写真と比べて分かる通り九条ねぎの量少なすぎるやろ…
[86点] 特製らーめん他 1,550円@らーめん谷瀬家新橋店 02月28日: 風邪気味だったのでスタミナをつけたく平日の17時半前に訪問、行列は5名でした。オーダー内訳は「特製らーめん 1,000円、ほうれんそう 100円×2、のり 150円、SNS(背脂) 100円、ごはん 100円」、コールは「超おおめ、こいめ」ですが、前者のコ…
[88点] チャーシューめん大(＋ほうれん草＋味玉)@らーめん谷瀬家新橋店 02月02日: まさに「家系ラーメン界のサラブレッド」とも言うべき「谷瀬家新橋本店」。店主・谷瀬茂希さんは武蔵家本店などで修行を重ね、三浦慶太氏から「免許皆伝」を受けた実力派。 2018年の開店以来、昼から深夜まで通し営業で新橋のサラリーマンと夜の蝶(？)を虜にしてい…
二代目谷瀬家 01月30日: 調べ直して「谷瀬家」。えっ「わいず」が行列だというのにガラガラじゃないっすかこれはもしや新橋クオリティ出てないのかガラガラでも座る席は指定されるしもしや雰囲気良くないしかしラーメンはバッチリ美味くてノープレブレム、っつー...…
三馬路 01月30日: GoogleMapで「谷瀬家」調べてたどり着いたらすごい行列新橋よりスゲェと思ったがどうも家系の雰囲気じゃないよね。そこは「三馬路」だった。あれ私が間違えたのかマップがおかしかったのかというか「三馬路」があるって知らなかったな。しかも行...…
[82点] ラーメン(のりトッピング)@らーめん谷瀬家新橋店 01月30日: はるちゃんラーメンからハシゴ。お好みは全部普通で。スープは乳化した濃厚なスープ。全部普通なのでちょうどいい。麺は酒井製麺の中細な物。ほうれん草は柔らかめ、チャーシューもおいしい。ライスも注文したのでのり巻きライスを堪能。ハシゴなのでおかわりは…
[83点] ラーメン中1000円+チャーシュー150円+ライス100円@二代目谷瀬家 01月14日: 平日16時過ぎに訪問。券売機で、ラーメン中1000円、バラチャーシュー150円、ライス100円を購入。店内3人ですぐに入店。麺硬めのみ注文。約3分で着丼。バラチャーシューっていつものチャーシュー1枚だけなのね。なんか損した気分。この時間のスープ…
らーめん谷瀬家 01月11日: 特製らーめん¥1000+ごはん¥100 新橋周辺の用事を終えて2度目の谷瀬家。5ー10人程度の行列。隣の壱角家もそれなりに入ってるな、てかこの時間の新橋は土曜も混んでるのねクラシック家系の多層構造こそないものの、味わい […] The po…
[81点] 特製ラーメン中1100円+白ネギ100円+ライス100円@らーめん谷瀬家新橋店 12月24日: 年内最後の谷瀬家。 16時過ぎに1席だけ空いていたので入店。券売機で特製ラーメン中1100円、白ネギ100円、ライス食べ放題100円を購入。麺硬めのみ注文。約10分で着丼とやや遅め。スープは変わらず美味い！麺は、、、あれ？細くなってる！以前の中…
[83点] 特製らーめん 1,000円＋ごはん 100円@らーめん谷瀬家新橋店 12月17日: 12/15(月)12:40 7人目に接続。そんな待たないでしょう。案の定12:50には着丼してました。カウンターに貼ってある「谷瀬家の喰らい方の極意」ほとんどライスの食べ方です(笑) そりゃ食べたくなりますよね、追加でお願い。おかわり自由なので小盛り…
[83点] ラーメン並ライス@二代目谷瀬家 11月21日: ラーメン並 900円。ライス100円。神田店は1年ぶり。100円値上げ。平日13時10分空席あり。お好み普通で。RDBでは神田店の方が新橋店よりポイントが高く行列も多い。チャーシューは大きめ一枚。海苔3枚、ほうれん草。麺量は変わってないのかわからないが気持…

手作りラーメンに♪豚背脂　ラード500g【冷凍便】

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