コレキヨ（閉店）:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[91点] 純鶏らぁ麺(醤油)@麺コレキヨ 06月15日: 日付：2025/03/11 価格：¥1,100 麺：24 スープ：22 具：22 バランス：23 コメント：鶏の柔らかさを感じることが出来るスープかな。個人的にですが、鶏ガラのスッキリとした感じではなく、色味とは違って、まろやかさを感じることが出来る…
[97点] チャーシュー麺 1,300円@青竹手打ちラーメン日向屋 06月02日: かつて食べに来た時はあまり印象に残らなかったが、本当に久しぶりに食べに行ったら抜群に美味しく感じました。佐野ラーメン、トップレベル。全体的に繊細。麺も綺麗に細く、スープも雑味の無い鶏系。チャーシューも以前よりも薄く切られている感じがして、それが良い意味…
[80点] 醤油らーめん麺大盛り＋餃子セット@らーめんと餃子かんな 06月01日: 宇都宮の課題店コレキヨさん系列の新店で、昆布水の塩つけを堪能した後の2杯め。近くを検索するとここがヒット。 2021年11月開店。なかなか好評なので。その当時ちょっと気になってBMしていたんだっけ。現在の平均点は85点台。そりゃ気になるよね。 …
[87点] 昆布水つけ麺しお@ASHITAMO RAMEN 05月31日: 宇都宮の新店「コレキヨ」さん系列連日の栃木。佐野に行くに当たってRDB栃木版を開くと、宇都宮に新店がいくつか登録されている。 5/9にオープンした「5094」さん、そして、5/15にオープンしたこちら。「5094」さんは「麺コレキヨ」の屋号変更…
[83点] 昆布水つけ麺塩(具無し) 自家製焼き餃子5個@ASHITAMO RAMEN 05月17日: 5月15日開店初日18時。外待ち6名に連結。『麺コレキヨ』のオーナーさん夫婦が後ろに並ばれた。常連さんと年齢の話しをしていたが若いのに品の良いオーラが漂う。『麺コレキヨ』は何度かチャレンジしているのですが、夜営業はやっていないのかな。あの付近は…
[78点] 昆布水つけ麺塩肉増し@ASHITAMO RAMEN 05月16日: 麺コレキヨの2号店扱いで良いのかな？栃木県庁近くにオープン。初日から並びが出ていたが、時間帯によるのかも知れないが東宿郷移転直後の麺コレキヨと同じく店内も並びも半数以上が女性だった。今となっては麺コレキヨの看板メニューとなった昆布水つけ麺…
【20250503】今日のラーメンニュース 05月03日: 1.【5/9ー6/1】「八街！激うま！RAMEN GRAND PRIX」 ( twitter ) 今年も、千葉県八街市でブルースモービル社によるラーメンイベントが開催されます。【会場】けやきの森公園【第1陣】5/9(金)ー5/11(日) 【出店】 …
[100点] 昆布水つけ麺(塩)@麺コレキヨ 04月04日: 初の昆布水。こんなにおいしいつけ麺があったのを知らなかったことを後悔。先ず見た目の美しさ。写真を撮り忘れ、思わず昆布水に浸かった麺をオンリー麺ススリしてしまったほど。もっと早く出会うべきでした。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。(2杯目に…
[74点] 鶏淡麗つけそば醤油940円@中華そば九道 03月28日: 金曜日の18時40分雨。宇都宮市中華そば九道先程のコレキヨさんが鶏水系と知り同じ鶏水系の麺堂HOME出身。着くまで何にしようかと考えて塩だとスープも麺も似た感じになると思い醤油か？つけそばかな？店舗南側の駐車場に... 続きを見る…
[78点] 鶏中華そば塩1100円@麺コレキヨ 03月28日: 磨宝の鶏中華そばてらうちに最初16時半に着くが完売の看板が。残念。近くの17時からの心麺にするか通し営業の家系ラーメンたつ家にするか。心麺はこの前修行先の心麺で響かなかったしなぁ。たつ家は好きだけど次がキツく... 続きを見る…

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