拉麺 瑞笑（閉店）

最新記事トップ7

【新店】麺家 光@国分寺「ひかりは(東京の)西へ」 03月03日

「ラーメン」 (900円)   店舗情報はこちら 。   国分寺駅北口、「麺屋瑞笑」があった場所で2025年11月開店。新中野系「武蔵家」と「武道家」で勤務したご主人が立ち上げた、神保町「麺家福増」出身の家系ラーメンの新店。さっそくほ…

【ラーメンニュース増刊】惜別・2025(17)ー東京都(西部)ー 02月16日

2025年も、多くのラーメン店や中華屋が閉店しました。このブログでは 「 今日のラーメンニュース 」 の中で閉店情報を取り上げていましたが、閉店後に分かった情報も多く、溜まっている情報が950軒以上あります。ちなみに、ここ数年は溜まった件数が1000件前…

[85点] 特製ラーメン(並):1,300円、ライス:100円@麺家 光 11月23日

(訪問日:2025/11/21) この日は午後半休を取得。 自分と同じくラーメン好きの同僚を連れ立ち、今月にオープンしたばかりの『麺家 光』へ。 以前こちらには自分もたまーに足を運んでいた『拉麺 瑞笑』があったが、いつの間にか閉店してしまっていた。 その居…

[80点] ラーメン(並)(900円)@麺家 光 11月21日

11/8(土)18：40 前3後多数 瑞笑の跡地。左手に券売機。ストレートカウンターのみ。男女で切り盛り。ネット情報によると武道家出身とのこと。 好みは油少なめでお願い。見た目からして、濃厚そうな味わいで、啜ると家系定番の醤油だれの効かせ方よりも気持ち抑え…

麺家 光@国分寺市【2025新店】<ラーメン> 11月18日

訪問日: 2025.11.13 メニュー: ラーメン(\900) 味: 豚骨醤油 コメント: 今日紹介するのは、国分寺駅北口から少しの歩いた路地裏｢まぜまぜムタヒロ｣→｢瑞笑｣の跡地に11月1日にオープンした｢麺家 光｣。 国分寺には以前｢麺や光｣…

麺家 光@国分寺 11月15日

天気も良く昭和記念公園が気になってボーっとしてたら駅出入口に気づかず通り過ぎてしまった。まだ紅葉を楽しむのは早いのかな？さてさて母の元に向かう前に2軒目へと。55、まぜまぜムタヒロ、瑞笑があった場所かな？ 調理場に面したカウンター席のみの店内に入…

【20251001】今日のラーメンニュース 10月01日

1. 「鶏そば啜る@小牧」 火災で休業 ( CBCテレビ ) 愛知県小牧市の「鶏そば 啜る 小牧分店」で、9/25未明に火災が発生。店舗は前日定休日で人的被害はないものの、漏電火災の為に休業しているとの事です。 2.【東京都】 「海神@吉祥寺」 ( tw…

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併せて話題のラーメン店

1. 武蔵家(新中野)
2. 横浜家系ラーメン 麺家 福増
3. らーめん 武道家 くにがまえ
4. 二代目 武道家
5. 飯田橋 大勝軒
6. 大勝軒 中野店
7. 小金井 大勝軒
8. 大勝軒 祖師谷大蔵店
9. 北海道らーめん みそ熊 本店
10. 麺屋 さくら井
11. 東池袋 大勝軒 八王子店（閉店）
12. 世田谷中華そば 祖師谷七丁目食堂（閉店）
13. らあめんのでうら（閉店）
14. 松壱家 藤沢本店
15. 中華そば 多繋（閉店）
16. 利尻昆布ラーメン くろおび
17. BumBunBlauCafe
18. 越後つけ麺 維新 大井町店
19. 麺や 維新（閉店）
20. 旅人の木（閉店）
21. KaneKitchen Noodles（閉店）
22. 自家製麺つけ麺 紅葉
23. 麺や 福はら
24. 博多 一風堂 吉祥寺店
25. 呉門 神田神保町店
26. 中華蕎麦 三藤
27. 麺屋 菜々兵衛