東池袋 大勝軒 八王子店

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[80点] 期間限定『冷し中華(￥1150)』@東池袋大勝軒 八王子店 08月10日

てゆか何とか営業時間内に間に合ったので昨年食べて美味しかった期間限定冷やし中華を求めて約2ヶ月ぶりの訪問♪ てか茹でたて＆冷水で〆たてのしっかりと冷えた自家製太麺と適度な酸味＆甘味のある少なめのスープゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ 何気に麺量ゎ大盛不可でも300㌘…

2025年上半期の印象に残ったラーメン店新店 07月21日

恒例の印象に残った2025年上半期新店です。記載していますが、いくつか2024年オープンで僕が2025年に訪問した店も含まれます。青葉台「すぎ本」2号店 「らぁ麺 すぎ本 丸の内店」にて 醤油らぁ麺(本店サイズ) 支那そばや」最後の弟子の杉本店主による「す…

大海軒@毛呂 06月27日

ワンタン麺(950円) (2021年11月27日のレポート。) JR八高線毛呂駅より徒歩3分ほど。 埼玉県入間郡毛呂山町の人気ラーメン店で、杉並区にある 永福町大勝軒」の直系暖簾分け店の一つになります。 創業は1976年(昭和51年)、現店舗の隣には…

[84点] 中華そば@東池袋大勝軒 八王子店 06月25日

八王子駅北口から徒歩3分程に所在。周辺にはラーメン店が7ー8軒程ひしめく激戦区の真っ只中です。とは言え名門東池袋大勝軒系列の一店だけありライバル店とガッツリ伍した存在感は流石です！ さておき表題をオーダー、暫しで着丼。茶濁したスープと表面に浮かぶラード層を…

[75点] もり野菜(限定)@東池袋大勝軒 八王子店 06月21日

5月 長らくBMしていたお店 八王子色々新店あり迷いましたが初志貫徹 店主さんと3名で対応 近くの広場で学生レスリング？少しホンワカ 開店前はパラパラ、開店すると直ぐに人集まりだします 券売機あり 1100円 麺少なめ、あつもりでお願いしました 麺は、軽い…

【つけ麺】 中華そばつけ麺 音七 @八王子 ＃1 ＃43 05月18日

  中華そばつけ麺 音七 @八王子 八王子在住の麺友さんに教えて頂いたお店に初訪     入口入るとすぐに食券機があり左手が厨房、右手が壁に沿ってカウンター席6席と言う造り&…

[85点] 【限定】汁なし坦々麺【1100円】@東池袋大勝軒 八王子店 04月17日

八王子大勝軒さんの限定シリーズ…

[81点] 中華そばバリカタ900円@東池袋大勝軒 八王子店 04月08日

★5段階評価 ｽｰﾌﾟ：★★★★ 温度：★★★★ 麺 ：★★★★ 具 ：★★★★ 個性：★ 調味：★★★★ 種類：★★★ ｺｽﾊﾟ：★★★★ 接客：★★★ 清掃：★★★★ メニュ... 続きを見る …

[85点] 特製もりそば(950円)＋味付たまご(120円)＋生卵@東池袋大勝軒 八王子店 03月28日

1年9ヶ月ぶり。 17:50入店すると先客2人、後客1人。 券売機を見ると今の限定は「台湾まぜそば」。これは8年前に食べてるな。ということで前回同様「特製もりそば：950円」「味付たまご：120円」「生卵：100円」の3枚を購入。もりそばは一昨年より50円…

[90点] 中華そば(小、800円)@ホープ軒本舗 吉祥寺店 03月23日

休日の夕方、吉祥寺駅。 東京にだってご当地ラーメンと呼ばれる物はいくつかあるようで、八王子ラーメンやら、大勝軒(中野)の「つけ麺」だったり、ラーメン二郎(三田)の二郎系だったりと。 先日見たテレビではこのホープ軒も背脂東京豚骨醤油ラーメンとして、ご当地ラー…

[80点] 期間限定『カレーラーメン 中辛(￥1100)』@東池袋大勝軒 八王子店 02月26日

てゆか食べ始めゎ全然辛く無いが、食べ進むと徐々に辛味を増してくるトロミのあるカレースープと喉越し良い柔らか食感の太麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...因みに麺量ゎ茹で前300㌘程度ゎ十分にあるボリューム♪ んでトッピのヲ肉ゎブ厚めが2枚で結構な食べ応え...他ト…

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20. 王道家
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30. 支那そばや 本店
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36. 麺屋 まるいち（閉店）
37. ラーメン専門店 なんぞ
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68. あいだや
69. 八咫烏 CHIKARABO
70. 大勝軒 保谷店
71. 増戸 大勝軒
72. 永福町大勝軒
73. 一ノ割大勝軒
74. 麺とごはん酒とジャズ 2.7
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76. 中海岸 大勝軒
77. 大海軒
78. 大勝軒 東岩槻店
79. ラーメン二郎 三田本店
80. 東池袋大勝軒 吉祥寺店
81. ホープ軒本舗