武蔵家(新中野)

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[84点] 特選ラーメン並 ¥1,050@横浜ラーメン 山本家 05月30日

新宿西口に用事があり 「大塚家」出身で新中野武蔵家系譜のこちらへ…

[83点] らーめん+チャーシュー+たまご+のり+ほうれん草@英吉家 05月14日

25.5.12 12:45分訪問。 名古屋に来たので何処か美味しい本当の家系を探していたら 塩釜口駅近くに新中野武蔵家系譜の武蔵家東名川崎店から 出たのであろう此方の英吉家さん。 間違っていたらごめんなさい。 なんとか乗り継いで駅を降りてテクテク歩くも店…

[86点] ほうれん草ラーメン、のり、ライス@横浜らーめん 武蔵家 池袋店 05月13日

武蔵家 池袋店 / 池袋駅 ほうれん草ラーメン 900円 のり 100円 ライス小 無料(お代わり自由) ※油多めネギ抜きで注文 初訪問 仕事の間で時間が空いたので訪問です 新中野の武蔵家本店に比べるとスープの濃度は濃いめ... 続きを見る …

[80点] うまチャー増しラーメン 大盛@麺家 千祥 05月06日

多め、かため ・ライス 少し前の実食ですが、 最近店長さんが変わり、メニューも一新されたらしいのでメニュー名や味の印象は違うかもしれません。 ご了承ください。 新中野武蔵家系譜のこちら。 未訪問ですが、[目黒の黒]さんのご出身のようですね。 どんな家系を.…

神保町「福増」2号店 「麺家福増 新高円寺店」にて 味玉ラーメン、ライス 05月05日

新高円寺に4月2日オープンした「麺家福増 新高円寺店」。新中野系「武蔵家」「武道家」出身の神保町「麺家福増」2号店です。場所は新高円寺駅から徒歩4，5分の青梅街道沿い。家系でも派手ではなく、和食店の様な見た目の店舗です。メニューは各種ラーメンにトッピング、…

[95点] 特製ラーメン大@横浜ラーメン 武蔵家 中野本店 04月30日

【スープ】 豚のゲンコツ臭さが良い意味で出ている…

[78点] ラーメン 並盛 ¥900@麺家 千祥 04月22日

町屋エリアで未訪だった 新中野武蔵家系譜のこちらへ…

[88点] 特製ラーメン 海苔増し@横浜ラーメン 武蔵家 中野本店 03月11日

本日の現場の並びに武蔵家 中野本店さんがあり お邪魔して来ましたよ…

横浜ラーメン 裏武蔵家 西千葉本店@西千葉「家系ラーメン 裏か表か？」 02月15日

ラーメン並」 950円) 店舗情報はこちら。  西千葉駅南口の駅前、店に着いたらすごい行列。自分の前には、高校生が部活帰りで10人以上並んでいた。かなり待つかと覚悟していたが、家系ラーメン店では珍しく2階にテーブル席があり、高校生の…

ラーメン ニキ 新橋@新橋 02月08日

2025年2月5日 38杯目 醤油ラーメン(仮)850円・カレーライス 150円】長年、新中野の武蔵家系で働いていた方が独立し、先月オープンしたお店へお邪魔しました。新橋にはあまり来たことがなかったのですが、飲み屋が本当に多いですね。少し歩いてみると、食べ…

新中野武蔵家系譜らしい濃厚さを求めて『武将家 浅草店』に行ったが…。 02月02日

こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年10月に田原町に誕生したラーメン店『...…

[85点] 本店ラーメン 並 900円@横浜ラーメン 武蔵家 中野本店 02月02日

聖地巡礼。 開店5分前の到着で3名のシャッターズに接続。 開店時には10名以上の行列となり定刻にオープンとなった。 順番に食券を購入し指定された席へ。 食券提示と共に好みを問われ、魔法の呪文を唱えた。 茶濁したスープは粘度感やや高めの豚骨醤油味。 一般的な…

武道家 龍@成城学園前 「ラーメン(並)」 02月01日

新中野に本店を構える「たかさご家 出身の人気店 「武蔵家」の系譜。創業2010年(平成22年)、「武道家 龍(りょう)」。 続きを読む…

新中野系「武蔵家」などで長年修業から独立 「ラーメンニキ 新橋」にて 中華そば、カレーライス 01月21日

新橋に1月21日オープンした「ラーメンニキ 新橋」。新中野系「武蔵家」などで修行し、立川「たっとび」をプロデュースした方が間借りを経て念願の独立です。場所は新橋駅烏森口から徒歩1,2分。スナックなどが立ち並ぶ繁華街にあり、今のところ昼のみ営業です。初日のメ…

とんこつラーメン たかさご家 本店[中区日ノ出町1](184) 12月30日

キャベツラーメン¥1000 家系を掘って行く中で、六角家から出て新中野武蔵家や町田家の祖となったたかさご家は来ておきたかった。大昔野毛のWINSに通ってたもんだけど、昔はここになかったよね？年末最終営業日で、WINSも閉 […] The po…

[69点] 家系のりたまらーめん@横濱家系ラーメン 家家家 北大前店 12月25日

24.12.14 19:00分訪問。 新中野武蔵家の系譜のようですね。 北海道では唯一の吉村家の流れをくむ家系なので行ってみる事に。 でも最近の事情は分からないので新たに出店されてるかもね。 札幌駅から南北線に乗って北18条で降りて店を目指す。 少し歩い…

千葉「武蔵家 富士見店」にて ラーメン並、低温チャーシュー、無料ライス(千葉県産ふさこがね新米) 12月07日

今年14周年を迎えた千葉の「武蔵家 富士見店」。新中野「武蔵家」系列で、先日「SUSURU.TV」にも出演しました。場所は千葉駅から徒歩6，7分の繁華街。店内はカウンターのみ12席で通し営業です。メニューはラーメンにつけめん、トッピング。 武蔵家」なのでご…

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