たんたん亭本店:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[82点] ミックスワンタンメン 1,400円@たんたん亭 01月17日: 1/16(金)12:35 昔、夜に訪ねて「本日の材料は無くなりました」みたいな事があって、実質は20:00までやってないんだ、と思った記憶。なので、お昼に来てみました。多少の待ちは覚悟してたのだが、すんなり入れた。もちろん常時満席だけど行列にはなってな…
トリュフ香るがっつり塩にメロメロー 01月16日: 私の知る中では、かつて三崎の畑の中にあった「川たか」さんといい勝負になりそうな、カルトな立地のラーメン屋。「県立大学」って言われてもピンと来ないけど「安浦」って言われるとしっくり来るバイク屋さんの隣の路地の奥に佇む「ひらおか」。去年の夏ぶり…
支那ソバかづ屋@目黒「ワンタン汁なし担担麺＋Bセット(魯肉飯、キャベツ漬)、ほか」、ほか」 12月21日: 山手通りの外回り沿い、浜田山「支那そばたんたん亭出身の名店。創業は1989年(昭和64年)、「支那ソバかづ屋」。続きを読む…
支那ソバかづ屋@目黒「チャーシューメン、ほか」 12月20日: 山手通りの外回り沿い、浜田山「支那そばたんたん亭出身の名店。創業は1989年(昭和64年)、「支那ソバかづ屋」。続きを読む…
支那ソバかづ屋@目黒「ワンタンつけソバ、ほか」 12月20日: 山手通りの外回り沿い、浜田山「支那そばたんたん亭出身の名店。創業は1989年(昭和64年)、「支那ソバかづ屋」。続きを読む…
支那ソバかづ屋@目黒「支那ソバ＋Bセット(魯肉飯、キャベツ漬)、ほか」 12月20日: 山手通りの外回り沿い、浜田山「支那そばたんたん亭出身の名店。創業は1989年(昭和64年)、「支那ソバかづ屋」。続きを読む…
[96点] 特製ワンタン麺(ハーフ)白だし@八雲 12月19日: 平日12:50に訪問、外待ち7人に接続。池尻大橋駅から徒歩3分、言わずと知れた「たんたん亭」系の名店に初訪問。お昼終わりを狙ってきたけど、さすがの人気っぷり、13:05に入店し中待ち、13:20に着席。名物のワンタンは外せないので肉と海老両方楽しめる…
[90点] チャーシュー肉ワンタンメン@たんたん亭 12月13日: 平日、14時、空席1と流石の客入り。実は初訪問。近場なのになかなか機会が無くようやく訪問。着席して口頭オーダー後会計。せっかくなのでチャーシュー肉ワンタンとしました。 10分程で着丼。おぉお、麺が見えん。素晴らしい盛りですね。ズラリと並んだチャーシュ…
支那そばたんたん亭杉並区浜田山【総本山】 12月02日: 支那そばたんたん亭@浜田山やっとこれた総本山おやつタイム外待ち二組にどっきんこ…
支那ソバかづ屋@不動前「チャーシューワンタンメン」 11月28日: 浜田山の名店と言われる「たんたん亭」出身では本家を超える大活躍でコノ店出身のお店は名店ぞろいと言われるホドの名店中の名店です多分移転したのかなボクが以前食べたのと店が違うぐらい久しぶりの訪問ですココにきたならばチャーシューワンタンメン一択ですがランチセット…
[93点] チャーシューメン@たんたん亭 11月24日: 支那そばたんたん亭@浜田山・チャーシューメン数々の銘店を輩出している総本山。スープは節・煮干中心のコクしっかりで美味。麺線美しきやや縮れのボソっとした麺は茹で加減良好。焼豚も上質。頂いた雲呑は絶品。全体的によく行く八雲と同じくらい好み。美味しかった…
[85点] チャーシューミックスワンタンメン@たんたん亭 11月24日: 杉並区(1杯のみ) チャーシューミックスワンタンメン1800円 15年ぶり3回目 12年10ヶ月ぶりにたんたん亭系の支那そばたなかへえっ！！ホ・ホルモン屋になってる(閉店情報出しました) 完全にワンタンモードなのでたんたん亭へ昼過ぎ到着で12名 30…
あんくるてい@井荻 11月04日: 冷やし巡り2025 ーVol.96ー約2年ぶりあんくるてい」に再訪問しました。函館塩ラーメン五稜郭」を出た後は下井草に移動し、今年96杯目の冷やし麺を食べに行った店はあんくるてい。2018年2月20日オープンあんくるていは井荻駅南口から徒歩2分ほど…
[85点] 醤油らぁ麺(1000円)@らぁ麺旭 10月20日: 休日の昼、浜田山駅。高井戸駅で“塩そば時空”に行った後に隣駅へ。東京ラーメンWalkerの掲載店巡りです。浜田山駅といえば「たんたん亭」がラーメンフリークの間では有名ですが、今年オープンした新店が評点で抜いています。新店なのにここまでブーストして…
麺屋悠@大久保 10月19日: 冷やし巡り2025 ーVol.86ー約1年ぶり麺屋悠」に再訪問しました。今年86杯目の冷やし麺は大久保駅近くにある人気店麺屋悠。2016年6月1日オープン麺屋悠店主は目黒にある名店中の名店支那そばかづ屋」と高円寺にある名店麺屋はやしまる」…
[92点] ハーフワンタン麺(1050円)@支那ソバ小むろ 10月17日: 2025/10初訪問連食市川まで移動人生初の行徳駅改札出て歩いて10分弱店前行列20数名にビビるこんな人気店だったのかw カップル率多く回転遅め約40分で入店、食券購入中待ち席も有りのんびり調理観れる特等席約20分後着丼香りのい…
支那ソバかづ屋@目黒/不動前 10月14日: 冷やし巡り2025 ーVol.81ー約5ヶ月半ぶり「支那ソバかづ屋」に再訪問しました。今年81杯目の冷やし麺は東京を代表する名店中の名店支那ソバかづ屋。 1989年6月28日創業支那ソバかづ屋は今年開店して36年が経ち店主數家…
[89点] 白だしワンタン麺@八雲 10月01日: 池尻大橋駅から徒歩3分程度のこちラ。店主はワンタンメンの老舗である「たんたん亭」出身。「支那蕎麦澤田」「DURAMENTEI」「中華soba いそべ」など数々の人気店を輩出している名店である。土日13時頃着。外待ち12番目に接続。30分ほど待ち着席。…
支那ソバおさだ(大山)支那ソバ 09月22日: ときわ台のファンキー喫茶店帰りに大山下車するのも良いでしょう。たんたん亭系譜の中でも名店多く輩出する目黒のかづ屋出身の名店。支那ソバおさだ2021年12月創業。店主は目黒行列店かづ屋で10年修行した実力派。山梨界隈で物件探すも色々ありここ板橋大山で満を持…
[85点] チャーシュー肉ワンタンメン+たまご@たんたん亭 09月21日: 先ずはスープを一口鶏ガラと豚の動物系と煮干し等の魚介系のいわゆるWスープで旨味が強く、て円やかな醤油のカエシが合わさりることで、じんわり染み入るスープになっています麺はストレートの低加水細麺パツンと歯切れよく、小麦の香りが立ちズルズル啜れちゃう麺です…
[94点] ワンタンメン@支那ソバおさだ 09月21日: ときわ台のファンキー喫茶店帰りに大山下車するのも良いでしょう。たんたん亭系譜の中でも名店多く輩出する目黒のかづ屋出身の名店。 2021年12月創業。店主は目黒行列店かづ屋で10年修行した実力派。山梨界隈で物件探すも色々ありここ板橋大山で満を持して独立開…
[84点] ミックスワンタンメン@たんたん亭 09月18日: 井の頭線の浜田山駅のすぐ近くにあるお店！通し営業なのが嬉しいところですが、意外と19時頃にはスープ切れしますこちらのお店は、目黒「支那ソバかづ屋」や池尻大橋「八雲」などの名店を輩出し続けるワンタンメン界の大御所となっており、ここから派生したお店たちをた…
支那ソバ雲呑渦ー東京・目黒の『支那ソバかづ屋』で修業して開業した東京・大山の『支那ソバおさだ』で修業した店主が群馬県前橋市に開業した店で「チャーシュー麺」＆「皿ワンタン(担々)」ー 09月01日: 訪問日：2025年8月25日(月)本日のランチは群馬県前橋市に昨年の2024年9月10日にオープンした『支那ソバ雲呑渦』へ！ワンタン麺の名店『たんたん亭』の系譜を受け継ぎ、1989年(平成元年)から東京・目黒で36年間営業を続けている名店の『支那ソバ …
八王子系支那そばなかたんたん亭 08月28日: ＼~_＼『たんたん亭』とも『タンタン』とも一切関係はありません{笑} 両店の再現とかでもございません Ψ▽Ψ*)きゃっ♪ ただ『なかたんたん亭』って言いたかっただけー{笑} 刻み玉ねぎを入れて八王子ラーメンっぽく見せたワンタンメンです …
支那ソバおさだ@大山 08月21日: 冷やし巡り2025 ーVol.33ー約1年5ヶ月ぶり「支那ソバおさだ」に再訪問しました。今年33杯目の冷やし麺は大山駅北口から徒歩2分ほどの場所にある人気店支那ソバおさだ。 2021年12月20日オープン支那ソバおさだ店主長田氏は平成元年創…
[85点] ワンタンメン＋味付け玉子@支那ソバおさだ 08月08日: 板橋区(1杯のみ) ワンタンメン1200円、味付け玉子150円初訪問支那ソバかづ屋出身のここへたんたん亭から始まったこの系統に一時期ハマってました平日13時過ぎに到着も中待ち5名 20分ほどで中待ち席に昇格したのでここで食券購入席に案内されてから…
[88点] 支那そば@はるばるてい 08月04日: 武田同い年の浜田山にある老舗たんたん亭は1977年創業の老舗店。西荻窪いしはらの厨房に立つ石原店主が創始者の支那そば代表格。ここから巣立った阿佐ヶ谷店たなかはるばるていめでた屋かづ屋府中ふうやりょうたん亭だんらん亭八雲大阪 umamiと…
[92点] ざるラーメン大盛@松波ラーメン店 08月04日: 店内から見えるコトコト走る世田谷線と温かい雰囲気が良いすねぇ近隣に恵まれない世田谷沿線の新築案件終わりで風鈴鳴る行列店へ。 2009年4月創業。世田谷線添いで絶品支那ソバを提供する人気店。松濤店主はたんたん亭流れ汲む名店の支那ソバかづ屋出身の実力派。 …

プランはたった１つ。ahamo

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