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麺屋 丸鶏庵
住所:北海道札幌市西区山の手6条6-2-11 :[Y!地図]
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麺屋 丸鶏庵さんへ訪問です。 【北海道ラーメン漫遊記】 札幌の朝ラーの宿題店で、タイミングが合い、お邪魔して来ました。 此処の店主は麺や七彩にも在籍していたようで、メチャメチャ気になってたんですよね。 場所はちょっと遠くて交通機関を利用すると、地下鉄発寒南…
- 【東京ラーメンフェスタ】カネキッチンヌードル・麺屋丸鶏庵【第一幕：10/26まで】 10月24日
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10/23に開幕した 「 東京ラーメンフェスタ 」 。 東京ラーメンフェスタ2025 日本最大級の野外ラーメンイベント。2025年10月23日(木)より駒沢オリンピック公園にて12日間の開催！ ra-fes.com …
- 【20251018】今日のラーメンニュース 10月18日
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1.【10/23ー11/3】駒沢公園 「東京ラーメンフェスタ2025」 ( 公式サイト ) 駒沢公園のラーメンイベント「東京ラーメンフェスタ」が今年も開催されます。今年も4日ずつの3幕制で13店舗が出店。各幕の初日は12時スタートなのが変更点になっていま…
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9月13日 そのまま、新宿でラーメンー♪冷やしが気になりました(笑)#新宿地下ラーメンにて、期間限定出店！ 麺屋 丸鶏庵で、冷やし塩らぁめん+ミニジンギスカン丼セット！スープは、鶏出汁ベースの冷たい清湯で、塩味のスッキリタイプ！ (^_^)v元からブラック…
- #新宿地下ラーメン・札幌「麺屋 丸鶏庵(まるちあん)」で 鶏白湯 09月14日
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今日はヨドバシで電チャリの前カゴを付けて貰う日。なんと発注から4カ月も経ってよ...…
- [79点] みそ鶏白湯ラーメン(1100円)@麺屋 丸鶏庵 初夏の北海道物産展/丸広 05月30日
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平日の夜、本川越駅。 待ってました第二弾。イートインコーナーは第一弾から店舗が入れ替わりました。鶏白湯麺(塩)がメインメニューのようです。 私はより濃厚を欲している気分だったので味噌味を選択。 金曜日の夜、18時頃、とても繁盛しています。同じ夜に訪問した第…
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丸広百貨店の物産展。 の、ラーメン 表題1050円 鶏白湯のスープは磯の香り 太麺もっちり 薄いチャーシュー ごちそうさま ちなみに同じスープで味噌味もあるようです…
- [75点] 極上鶏白湯麺(塩)@麺屋 丸鶏庵 初夏の北海道物産展/丸広 05月30日
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5月 催事初日 催事場まずまずの入り イートインは、なぜか女性のお一人様多い 先払い 1050円 スープは、若干のくさみあり(鶏油？)、ただ塩タレでしっかりまとめ上げている点はさすが 麺は、中細いもの、気持ち硬め、麺そのものは？ですが調理はしっかりしている…
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