みそきん

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津軽煮干 ひらこ屋@東京ラーメンストリート 08月14日

ご当地ラーメンチャレンジ第5弾として2022年10月5日ー2023年1月16日まで期間限定で出店していたひらこ屋が満を持して常設店として戻ってきてくれました！ 元来コレクター気質(食べたことが無いお店に行きたがること。)なんですけど期間限定店なのに4回も…

[83点] 特こいくち 1,480円@津軽煮干 ひらこ屋 08月13日

2025年8月13日(水曜日) 20時半に店着、22人待ちでした。 JR山手線ほか東京駅 八重洲中央口改札を出て、正面右のセブン銀行ATM裏の階段を降りて、右手の通路を後方に直進した先、みそきんの奥、左手にあります。 並び方のクセがかなり強いです。入口から…

【東洋経済オンライン連載】「有名店主と二人三脚で味づくり」「試作は70杯以上」 東京駅に出店したヒカキンのラーメン店・みそきん。ラーメンライターの”正直な感想” 08月13日

東洋経済オンライン書きました】 みそきん」オープンおめでとうございます㊗️ラーメンって本当に無限の可能性がありますよねー…

三陽食堂 東京駅ヤエチカ店@八重洲地下街(東京都中央区) 08月09日

三陽食堂 東京駅ヤエチカ店 レビュー あっちの場所の盛り上がりが凄すぎまして・・・ みそきんは、予約は取れなてなし ひらこ屋は、過去に食べてますから 焦らずいきますかね 【閉店】中華そば ひらこ屋 東京ラーメンストリート […]…

[95点] つけ麺並(250g)1200円@ラーメン 雷 東京本丸店 08月08日

つけ麺並1200円 みそきん高いと話題ですが、東京駅中やKITTEの下ではこの価格が普通です 外に出れば100円ー200円安くなります 賃料高いからこうなりますよね さて、普段の空いてる時に来ればいいのにお盆の連休前日に来たもんだからスーツケースの人！人！…

津軽煮干 ひらこ屋@東京 08月07日

2025年8月7日天赦日、本日オープンの新店「津軽煮干 ひらこ屋 へ。 東京ラーメンストリート が14年ぶりエリア拡大(新規2店舗)。1軒目はHIKAKIN監修せたが屋前島さんサポートの「みそきん 。2軒目は青森の煮干しの雄「中華そば ひらこ屋 。「み…

「津軽煮干 ひらこ屋 東京ラーメンストリート店」にて 特こいくち 08月07日

東京駅に8月7日(木)オープンした「津軽煮干 ひらこ屋 東京ラーメンストリート店」。 青森の煮干し超名店がなんと常設オープンとなります。 「ひらこ屋」は現在、食べログ「青森県×ラーメン」ランキングNo.1。 2022年には同じく「東京ラーメンストリート」…

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併せて話題のラーメン店

1. 津軽煮干 ひらこ屋
2. ラーメン 雷 東京本丸店