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中野ラーメン祭 2025 @中野 10月14日: 9月27日北千住から中野ー♪夜勤前の食事です(笑)中野ラーメン祭2025！ cour3！だしと麺遊泳×讃岐うどんいわい！冷やし肉南蛮！スープは遊泳で、鰹節、鯖節、椎茸等の乾物使用の冷たい醤油味で、日本人なら好きな味わい！ (^_^ゞ麺は、いわいの極太…
[95点] 冷やし肉南蛮@だしと麺遊泳 09月27日: だしと麺遊泳×讃岐うどんいわいさん@中村ラーメン祭2025 冷やし肉南蛮鰹、椎茸の出汁の旨味に自家製の太く強いコシのある麺が凄く美味しい❤️ 肉と揚げ玉が麺に絡んで最高…
だしと麺遊泳 × 讃岐うどんいわい【中野ラーメン祭】 09月27日: 中野四季の森公園住所東京都中野区中野4丁目12・13 - 電車でお越しの場合 - JR中央線、JR総武線、東京メトロ東西線「中野」駅より徒歩5分開催期間：9月20日(土)ー28日(日) 時間：11:00ー21:00(L.O.20:30) 会場…
中野ラーメン祭2025@中野(麺や晴心「鴨と煮干の冷やし」) 09月20日: 秋の気配を感じるこの頃、ラーメンイベントのシーズン到来ですが、一都三県で先陣を切って開催された大型ラーメンフェスが「中野ラーメン祭2025 (下画像は公式HPから借用)。コロナ禍以降大規模ラーメンイベントにはあまり行ってませんが、今回の「中野ラーメン祭…
【20250913】今日のラーメンニュース 09月13日: 1.【9/20ー9/28】「中野ラーメン祭2025」 ( 公式サイト ) 中野駅前でラーメンイベントが開催されます。【会場】中野四季の森公園【cour1】9/20(土)ー9/21(日) 【出店】・豚ノヴァ・ビンギリ×箕輪家鶏・TOKYORAM…
東高円寺『だしと麺遊泳』油そば出汁スープ付き 09月10日: ('∀') 東高円寺駅『だしと麺遊泳』へ到着時10人くらいの行列最後尾の人から「遊泳カード」を受け取り内容を確認後券売機で食券購入 (完全キャッシュレス決済、返金不可) 最後尾に並び、後ろの人が来たら「遊泳カード」を渡します並んでる人の中には…
[87点] 油そば味玉入りスープ付き@だしと麺遊泳 09月05日: 前日分。18時前に到着し4人の待ち。久々の涼しげな気候で汗をかかず快適にボッーと待つことができた。完全キャッシュレス。麺は極太デロピロピロ縮れ乱切り短麺。多加水なだけにモッチモチで旨い。インパクトは大タレはダシを効かせていて今までの油そばとは概念が違…
[94点] 油そば出汁スープ付き@だしと麺遊泳 07月30日: 東高円寺にある新店汁なし1位を獲得したお店！現在は夜のみの営業ということで、豚骨蒼翔から連食しに来ましたキャッシュレスのみのハイテク食券制です今回は「油そば出汁スープ付き」を注文しました麺はうどんの要素も入った熱々でモチフワな極太麺ですこれは虜…
[87点] 油そば(味玉、スープ付き)¥1,250@だしと麺遊泳 07月25日: だしと麺遊泳さんへ訪問です。此方のお店は、西早稲田の多国籍バーの間借り営業時はハードルが高くて行けず終いで、東高円寺の実店舗に移転オープンしてから、やっとお邪魔出来ました。店主は中華そば竹千代さんと、うどん屋さん出身のようですね。 11:56 到着…
[84点] 手打スタミナ@だしと麺遊泳 07月01日: 移転後は初。気合を入れて到着。さすがに早すぎたのか開店30分前でも余裕と肩透かし。その日のものか店内では店主が手打ちしていました。事前に店員から「遊泳カード」を渡され読み終わってから後ろに回していきます。数分遅れて開店店内に入ってタッチパネル…
冷やし中華 @ うどんスナック松ト麦(駒沢大学) 05月23日: 5月中旬の平日、麺友さんお二人をお誘いして駒沢大学の松ト麦】へ。駒澤大学駅で待ち合わせしてお店へ。場所は246を渋谷方面に少し戻って環7を渡って右折して駅から徒歩10分くらいの目立たないビルのB1。赤い提灯が目印ですが知った人しかわかりませ…

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