饗くろ㐂:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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カネさん復活第1弾「錦糸町マルイ」すみだラーメン祭りにて「カネキッチンヌードル」しょうゆ 08月16日: 錦糸町マルイ」にて開催中の「すみだラーメン祭り」。8月の3週目まで土日祝に7Fイベントスペースで開催されています。8月16日(土)・17日(日)に出店するのは閉店した「カネキッチンヌードル」。カネさん」こと金田店主が2024年11月に脳梗塞で入院し、そ…
関西以外【2025年夏季営業情報】ラーメン 08月05日: 関西以外【2025年夏季営業情報】ラーメン ◆【ANTI NOODLE】香川県高松市木太町1849 087-880-4618 11:00ー14:30 定休日：水曜日臨時休業= https://twitter.com/antinoodle_m/ htt…
浅草橋「饗くろ㐂」にて新作限定みやぎサーモンのつけそば、土用丑の日うなぎ飯 07月31日: 今年6月に14周年を迎えた名店「饗くろ㐂(もてなしくろき)」。大将こと黒木店主の手術で一か月ほど休業していましたが、7月25日に無事営業再開しています。レギュラーメニューは休業前と変わらず主に以下のとおり。「塩そば」1400円「醤油そば」15…
饗くろ喜 @浅草橋 07月10日: 6月24日今日は、浅草橋ー♪きみひめふ、食べとかないとね(笑)饗くろ喜にて、期間限定！きみひめのつけそば&宮城サーモン刺身飯！毎年恒例のとうもろこしの冷やしつけ麺で、定番のきみひめ使用ー♪つけ汁は、昆布出汁ベースの冷製コーンスープで、ガラム…
饗くろ喜 @浅草橋 07月07日: 6月20日錦糸町から浅草橋ー♪1日延長になったから、訪問できました(笑)饗くろ喜にて、期間限定！冷やし塩そば！例年暑くなると不定期提供の冷やし仕様で、鶏出汁ベースの冷たい塩味スープ！ (^_^)v麺は自家製平打ち麺で、多加水でモッチリした仕上がり！ …
饗くろ㐂@浅草橋「醤油そば」 07月02日: 創業の地よりやや東、浅草橋駅近に移転した名店。創業2011年(平成23年) 大将黒木直人氏が腕を振るう「饗くろ㐂」。続きを読む…
麦づら@都賀(千葉県) 「醤油(手揉み麺)」 07月02日: 最寄は総武本線都賀駅、「饗くろ㐂」など名店で修業されたという店主による人気店。創業2023年(令和5年)「麦づら」。続きを読む…
らーめん天神下大喜(仲御徒町)醤油つけめん 06月20日: 会社ではついに4部署を跨ぎ8足のワラジを履いていることから社内ではムカデと呼ばれる有難い激務のなか密やかな原点回帰。らーめん天神下大喜1999年6月創業の湯島レジェンド店が御徒町に2017年5月移転を。20年以上和食渡り歩いた武川店主の厨房捌き見える開放…
[93点] 醤油つけめん太麺@らーめん天神下大喜 06月13日: 1999年6月創業の湯島レジェンド店が御徒町に2017年5月移転を。 20年以上和食渡り歩いた武川店主の厨房捌き見える開放的な店内。浅草橋の超人気店くろ㐂の店主もここ大喜のラーメンを食べて飲食業からラーメン店へ転業することを決意するほど影響力が。塩味…
なぜ毎回美味くなってると感じるのか？ーらーめん天神下大喜@御徒町 05月31日: らーめん天神下大喜』店名の通り、1999年に文京区湯島の天神下で創業したお店この地に移転して5月22日で8周年を迎えました浅草橋の超人気店「饗くろ㐂」の黒木店主が大手飲食業からラーメン店へ転業することを…
荻窪「麺屋正路」が店名新たに移転東中野「らぁ麺鷹の羽(たかのは)」にて醤油らぁ麺 05月15日: 東中野に5月15日オープンした「らぁ麺鷹の羽(たかのは)」。荻窪「麵屋正路(まさみち)」が中野で水曜限定の間借り営業を経て、店名新たに実店舗で移転オープンです。店主さんは元々は大久保に2013年「鯱(しゃち)」として創業し、途中から曜日ごとに以下のブラ…
[90点] 味玉醤油@饗くろ㐂 05月15日: 浅草橋駅から徒歩2分程度のこちラ。 2011年6月に清洲橋通り沿いにオープンし、食べログ百名店にも6年連続で選出、TRY総合大賞にも入賞するなど都内でも屈指の名店である。2023年10月により浅草橋駅に近い場所に移転オープン。平日19時半過ぎに着。6番め…
[95点] 塩そば@饗くろ㐂 05月14日: 美しいの一言に尽きます。見た目からして綺麗でした。バジルとドライトマト、胡椒の味がマッチしています。麺のコシも最高でした。…
[90点] 塩＋和え玉(あさりチャウダー)@饗くろ㐂 04月30日: 常にブラッシュアップされていく一杯。外観および内観、雰囲気から料理まで洗練された店舗…
[94点] とりそば細麺@らーめん天神下大喜 04月27日: 会社ではついに4部署を跨ぎ8足のワラジを履いていることから社内ではムカデと呼ばれる有難い激務のなか密やかな原点回帰。 1999年6月創業の湯島レジェンド店が御徒町に2017年5月移転を。 20年以上和食渡り歩いた武川店主の厨房捌き見える開放的な店内。浅…
[80点] 塩(手もみ麺)@麦づら 04月27日: 麦づら(塩手もみ麺) #ラーメン #ramen #麦づら #都賀 2023年オープン「饗くろ㐂@浅草橋」「まるは」グループ出身ラーメンWalkerグランプリ2024銅賞、TRY2024-2025では審査員特別賞(いけ麺さん)を受賞するなど評価の高い…
らーめん天神下大喜(仲御徒町)とりそば 04月27日: 会社ではついに4部署を跨ぎ8足のワラジを履いていることから社内ではムカデと呼ばれる有難い激務のなか密やかな原点回帰。らーめん天神下大喜1999年6月創業の湯島レジェンド店が御徒町に2017年5月移転を。20年以上和食渡り歩いた武川店主の厨房捌き見える開放…
浅草橋「饗くろ㐂」にて季節の限定山椒和えそば、おこぎ飯 04月25日: 浅草橋に2011年創業した名店中の名店「饗くろ㐂(もてなしくろき)」。同じ浅草橋内で2023年10月に移転し、今は大将が集めた丼や製麺機が飾られるミュージアムの様な店舗になっています。メニューは変わらず「塩そば」「醤油そば」「胡椒そば」で「つけそば」は…
饗くろ喜 @浅草橋 04月17日: 4月1日今日は、浅草橋ー♪わかめは、来とかないとね(笑)饗くろ喜にて、期間限定！海(めかぶと本まぐろの和えそば)&わかめご飯！毎年恒例の石巻市十三浜わかめを使用した限定で、今回はめかぶベースの和えそば！ (^_^)v麺は自家製モッチリ平打ち麺…
[81点] 塩(手揉み・麺少なめ)¥1,050@麦づら 04月16日: TRYラーメン大賞2024-2025 新店部門審査員個人賞受賞！「饗くろ㐂」「まるわ」出身のこちらへ…
祐天寺「Ramen Break Beats」にて特上SIOらぁ麺 04月13日: 祐天寺に2022年オープンしたミシュランビブグルマン「Ramen Break Beats」。柳瀬店主は元DJで新宿御苑「Ramen Afro Beats(2023年)」、中目黒「Ramen Jazzy Beats(2024年)」と展開しています。場所は駅か…
【都賀】麦づら 04月11日: 過日分。千葉遠征6軒目ラスト。 2023年10月オープン。店主さんは「饗くろ㐂」「まるは」出身。醤油(￥1000)注文。麺は細麺と手もみ麺が選べたので細麺で。具は豚チャーシュー、鴨チャーシュー、ニラ、穂先メンマ、ネギ、ノリ。麺は細めストレートの自…
[98点] 特製醤油そば@饗くろ㐂 04月01日: 2025.3.3昼特製醤油そば…2050円、鴨と地鶏のあぶら飯…350円 2025年ラーメン72杯目ご馳走を超えた、ご褒美ラーメン！麺とスープはもちろん、トッピング1つ1つが必然性を有しており、かつ単品料理として傑作ばかり。技術と試行錯誤の結晶・あ…
[97点] 海(めかぶと本まぐろの和えそば)@饗くろ㐂 03月31日: 2025.3.31昼海(めかぶと本まぐろの和えそば)…3200円、わかめご飯…350円 2025年ラーメン127杯目大好きな店で、私が間違いなく好きであろう限定メニューを。メニュー名を体現しまくる、まさに海を体感できる設計！めかぶのトロトロ、ヅケの…
[89点] 特製醤油そば@小麦そば池 03月10日: ラーメン好きならこの店名、すでにどこかで聞いたことがあるかもしれない。なにせ店主の大池尭之さんは、東京の超名店「饗くろ㐂(もてなしくろき)」で4年の修行を積んだ猛者。そして、2022年に地元・松本市で独立オープンしたこの店は、去年食べログ百名店(東…
ラーメンを食べる。［浅草橋饗くろ㐂 × 湊川親方］❤︎ BS TBS 03月07日: 10%OFF】ヤマロク醤油鶴醤 500ml 小豆島ヤマロク醤油再仕込みお醤油木桶しょうゆ美味しい醤油お取り寄せ再仕込み醤油しょう油木桶仕込み香川県高級美味しい調味料乳酸菌酵母まろやか芳醇刺し身お刺身豆腐焼…
饗くろ喜 @浅草橋 02月21日: 2月6日早稲田から浅草橋ー♪急な告知です(笑)饗くろ喜にて、期間限定！小豆島の醤油そば&オリーブご飯！スープは、リニューアルした鴨と豚のブレンド出汁に、ヤマロク醤油の菊醤を使用した香り高いスープ！ (^_^ゞ麺は、細麺と手揉み麺をチョイスでき…

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