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鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki

住所:東京都葛飾区東新小岩1-3-7 :[Y!地図]

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[90点] 煮干し昆布水つけ麺@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 04月16日
あちらの水曜日限定をいただいた後に久しぶりにこちらへー 店主にご挨拶の後にこの日は限定で煮干し昆布水つけ麺があったので、こちらを券売機で食券を購入して渡す際にかえしは塩で!と伝えて案内された席に腰おろしー この時も私の端末の不具合でアプリスタンプはゲットで…
[95点] 特製醤油ラーメン@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 04月10日
結果的に塩の方が好みだった。 が、食べ進めていくとだんだんスープのまろやかさを感じて結局スープ完飲。 つけ麺も美味しそうだった……
[100点] 特製塩ラーメン@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 04月10日
鴨チャーシューの種類が多く全く飽きがこない。 スープはとても丁寧な仕上がりで飲み干したくなる。 麺もスープも具材も完璧。 最高…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki ❤︎ 特製スパイスラーメン 03月28日
香菜(コウサイ・パクチー・コリアンダー)100g程度 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎   今日の一曲   ❤︎ おいしいサバイバー “おいしいサバイバー ” 花冷え。 ❤︎ 新小岩へ 鴨出汁中華蕎麦 麺屋…
三馬路 東京店【弐五】 ー夜は昼間とは、また、違う顔を見せる「神田駅西口ラーメンストリート」の喧騒から少し外れた場所にあるイケオジ店長の店で、ようやくの「鴨そば」+「鴨ロース」 03月07日
訪問日:2025年2月25日(火)本日のディナーは「神田駅西口ラーメンストリート」の喧騒から少し外れた場所にある『三馬路 東京店』へ!今日のランチは昨日から食べるのを決めていた『鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki』で「鴨と牡蠣のつけ麺(味噌)」をいただいた…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki【参九】 ー10時30分から営業していてブランチもできる東京・新小岩の路地にひっそりと佇む小料理屋のような店で本日の限定の「鴨と牡蠣のつけ麺(味噌)」&「ご飯」 03月05日
訪問日:2025年2月25日(火)本日のランチは10時30分から営業していてブランチもできる東京・新小岩の『鴨出汁中華蕎麦 麺 屋 yoshiki』へ…
[91点] 特製最上鴨 中華蕎麦(醬油)@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 03月03日
平日の夕方に訪問 鰻屋さん、町中華、大衆酒場で食べ飲みし締めの一杯 外待ち2人に接続し、食券を買いカウンターへ スープは鴨の香味油が風味を立たせ旨みとコクが深く、醤油のかえしが更に旨みを引き立てます 麺は細いウェーブ小麦の風味豊かでコシがあり美味しいですね…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 02月14日
[鴨出汁中華蕎麦]首都圏ラーメン遠征!名店 麺屋一燈】で修業し、新小岩で2020年に独立した 鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki】屋号にもある鴨出汁のラーメンが味わえるラーメン店です。12時半頃にお店へ。券売機があり鴨出汁中華蕎麦 900円を購入しました…
[90点] 限定 鴨つけTKM味噌(1600円)@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 02月13日
鴨つけTKM味噌を頂にー 味噌系は今月でいったん終了と聞いたらいただいておかないとねー 定刻になり、阿部店主登場で開店!ジュンジュンに店内へ。 券売機に向かい、指定の券を購入ー。案内された席に腰おろしした後に食券を差し出して願い出る 店主と少々語らいながら…
[94点] 特製最上鴨中華蕎麦醤油 1300円@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 02月12日
今日は、麺屋一燈グループより独立して、鴨出汁メインの新店舗としてスタートしたというこちらのお店へ。その麺屋一燈の前を通り過ぎたが、並びなし、yoshikiさんが混んでいたら戻るのもありかと思いながら到着したら、またまたラッキー!カウンターのみ6席中先客3人…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki ❤︎ 鴨つけTKM(味噌) 01月31日
山田ガーデンファーム 紅花生たまご&温泉卵 卵 山田鶏卵 (生たまご30個入り) Amazon(アマゾン) ❤︎   今日の一曲   ❤︎ Just Do it! “Just Do it! ” NEMOPHILA from a…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 01月26日
1月12日 大塚から新小岩ー♪すぐ売り切れだと思ったら、午後にも残ってました(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、5周年記念 第5弾! カモックス!5周年ラスト限定は、鴨を使用したフェニックスで、一燈の卒業生らしいオリジナル限定! (^ω^)スー…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 01月18日
1月3日 錦糸町から新小岩ー♪第3弾までは、行けなかったです(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、5周年限定 第4弾! 「超濃厚鴨清湯」カモックス ーリミテッドーカモックスは鴨のフェニックスで、少し簡易的なリミテッド風ー♪スープは、yoshiki…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki【参八】 ー1月10日に開業5周年を迎えた店で5周年記念限定第5弾となる鴨ロースのロティにフォアグラのソテーが2枚ずつ載るリッチな超濃厚鴨清湯の「カモックス」 01月16日
訪問日:2025年1月12日(日)本日のランチは東京・新小岩に2020年1月10日にオープンして、開業5周年を迎えたばかりの『鴨出汁中華蕎麦 麺 屋 yoshiki』へ!『麺屋 一燈』を卒業したyoshikiシェフこと阿部店主が語呂合わせで1月10日の「一…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki【参七】 ー本日1月10日の「一燈」の日にオープンして開業5周年を迎えた鴨マイスターのyoshikiシェフの店で「特製最上鴨中華蕎麦(塩)」と〆の「鴨雑炊」にするための「ご飯」 01月15日
訪問日:2025年1月10日(金)本日のランチは東京・新小岩に2020年1月10日にオープンして、本日、めでたく開業5周年を迎える『鴨出汁中華蕎麦 麺 屋 yoshiki』へ!『麺屋 一燈』を卒業した鴨マイスターのyoshikiシェフこと阿部店主が語呂合わ…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki【参六】 ー2024年の大晦日から正月三が日まで5周年限定麺が日替わりで提供された店で1月3日に提供された「カモックスのスープを使ったそば風つけ麺」&「ご飯」 01月13日
訪問日:2025年1月7日(火)本日のランチは新小岩にある2020年1月10日にオープンして、もうすぐ開業5周年を迎える『鴨出汁中華蕎麦 麺 屋 yoshiki』へ!『麺屋 一燈』を卒業したyoshikiシェフが1月10日の「一燈」の日の語呂合わせで開業し…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki【参五】 ー今月から「鴨と蟹の昆布水味噌つけ麺」、「鴨味噌つけTKM」と立て続けに「鴨味噌つけ」の限定をリリースしてきた店でラーメンバージョンの「特製鴨みそそば」ー 01月05日
訪問日:2024年12月16日(月)本日のランチは、これが今月4度目の訪問になる東京・新小岩の『鴨出汁中華蕎麦 麺 屋 yoshiki』へ!今月から「鴨と蟹の昆布水味噌つけ麺」、「鴨味噌つけTKM」と立て続けに「鴨味噌つけ」の限定をリリースしてきたyosh…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki【参四】 ー今週3回目となる東京・新小岩の店でyoshikiシェフの作る鴨風味の和風出汁の絶妙なスパイシー加減の「鴨カレーつけTKM」+セルフで作った「鴨カレー丼」 01月04日
訪問日:2024年12月6日(金)本日のランチは「鴨カレーつけTKM」を求めて、これが今週3回目となる東京・新小岩の『鴨出汁中華蕎麦 麺 屋 yoshiki』へ!今週は3日の火曜日に、まず、「鴨と蟹の昆布水味噌つけ麺」!翌4日の水曜日には「鴨味噌つけTKM…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 01月02日
12月19日 今日は、新小岩ー♪今年最後の定休日営業です(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、19日定休日限定! 背脂煮干し生姜らあめん 塩&チャーハン!定休日半チャンシリーズで、今回は新潟ご当地合わせ技限定! (^_^)vスープは、煮干…
謹賀新年 2025 [新春特別企画 awesome ramen2024 by 琉球泡盛] 01月01日
 謹賀新年 2025   旧年中はお世話になりました チェーン展開のラーメン店では、コロナ禍後の 来店客数の増加に伴って業績が好転しており、 今後の成長戦略の一つとして、出店の加速や、新 業態の開拓、海外展開などを実現する手…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki【参参】 ー昨日に続いて東京・新小岩にある店でyoshikiシェフこと阿部義貴店主が作る限定の「鴨味噌 12月19日
訪問日:2024年12月4日(水)本日のランチは昨日に続いて東京・新小岩の路地にひっそりと佇む店『鴨出汁中華蕎麦 麺 屋 yoshiki』へ!昨日は、こちらの店でyoshikiシェフこと阿部義貴店主が作る「鴨と蟹の昆布水味噌つけ麺」をいただいた。yoshi…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki【参弐】 ーyoshikiシェフが鴨の他に蟹も使って珍しく味噌味で作り上げた限定の「鴨と蟹の昆布水味噌つけ麺」を選べる昆布水は「クリーミー」をチョイスして 12月18日
訪問日:2024年12月3日(火)本日のランチは東京・新小岩にある『鴨出汁中華蕎麦 麺 屋 yoshiki』へ!JR新小岩駅北口から徒歩4分弱の…「平和橋通り」から90mほど入った路地にひっそりと佇む小料理屋のような店。「濃厚魚介つけ麺」が有名な『麺屋 一…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki ❤︎ 定休日限定 蟹そば + 蟹と鴨のあんかけチャーハン 12月06日
最高級!岩手県産岩手鴨 鴨づくし鍋セット(3ー4人前) 【ギフト/内祝い/贈り物/お返し/母の日/父の日/敬老の日/お中元/お歳暮/お取り寄せグルメ】【楽ギフ_のし宛書】【鴨鍋/鴨/鴨肉】 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎ &…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 11月29日
11月14日 市川から新小岩ー♪こちらも、木曜日ばかりです(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、14日定休日限定! 中華そば 塩&チャーハン!先週と同じような限定だが、先週は醤油のみの提供で、今週は塩も提供! (^_^)v醤油スープは動物…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 11月22日
11月7日 亀戸から新小岩ー♪もう、毎週恒例です(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、7日定休日限定! 中華そば&チャーハン!今回の半チャンラーメンは、オーソドックス系の提供! (^ω^)スープは、鴨、鶏、豚の動物系に魚介ブレンドの醤油味…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 11月15日
10月31日 錦糸町から新小岩ー♪毎週に、なってきました(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、31日定休日限定! 秋刀魚そば&秋刀魚チャーハン!先週と同様のメニューだが、少しバージョンアップ! (^ω^)先週のスープは、秋刀魚節、背黒、昆…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 11月01日
10月17日 稲荷町から新小岩ー♪大好きなシリーズです(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、17日定休日限定! オマール海老そば 塩と海老チャーハン! スープは、オマール海老出汁ベースの塩味で、キレある仕上がりで重厚! (^_^)v麺は細麺で、か…

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