田村屋

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佐野ラーメン『田村屋』ワンタンメン＆メニュー写真＆営業時間 06月09日

佐野ラーメンのターン！ と、言う訳で佐野でワンナイトな感じですんで、そこはイケるトコロまで、しっかり逝っておくパターンで御座います。 いや、本当にただの趣味だったら、ココまでやりませんからね？ 仕事だから限界を超えて攻め […]…

[88点] チャーシューメン@らーめん 大金 06月06日

佐野ラーメン巡り継続中。 平日の夜に訪れ待ちなく入店。 とは言え、8割ほどお客さんが居ます。 昨日の大和さんより盛況。 他店と同様にチャーシューメンと餃子を注文。 ここのところ田村屋系のお店が続きましたが、久しぶりのおぐら屋系。 妻の大好きなお店です。 …

[82点] 味玉ラーメン¥920+餃子3個¥270-@麺屋 ひらさわ 06月06日

土曜で午前中は通院。 七色の落書き狙いでしたが13:10で外待ち10名を見て諦めて佐野へ。 七色人気になっちゃったのも納得と思いながら佐野のひらさわまでドライブですが、実は30年以上通うヅラの調整(以下床屋と書きます。)の時に私のラーメン好きを知ってるマス…

[90点] チャーシューメン大盛り(＋煮たまご＋背脂)@麺屋 ようすけ 05月23日

栃木遠征2日目の3店舗目は佐野ラーメンのスーパースターなお店です。 創業は2012年。 師匠はあの「田村屋」。 青竹をしならせ、麺に魂を込めるスタイルは全国の麺オタクを引き寄せまくりだ。 コシ、つや、もちもち感…聞くだけで腹の時計が全力で鳴る。 しかも食…

[93点] 昆布水つけめん醤油+味玉@青竹手打ちラーメン 麺や大山 05月14日

堀米駅から徒歩10分程度のこちラ。 店主は「麺処 ほん田」や「田村屋」にて修行経験あり。2019年7月にオープン。ラーメンWalker栃木では金賞を獲得するなど佐野ラーメンの中でも有数の人気を誇る店舗である。 祝日10時半頃着。3番目に接続。オープンと同時…

[78点] ラーメン 770円@麺屋 ひらさわ 04月29日

佐野で一大勢力を誇る田村屋出身のこちら。 向かいに新築移転された手打ち中華蕎麦 麺屋 工藤だった箱だが、駐車場が狭くて若干難あり。 開店時間ちょい過ぎの訪問だったが、まだ認知度が低いのか先客は6名。 店内にはリノベーションされ、新たに麺打ち場が設けられた模…

田村屋 監修 佐野ラーメンーチャーシュー麺ー ❤︎ Family Mart 03月25日

佐野ラーメン 田村屋・醤油味/醤油ラーメン/累計120万食突破 楽天市場 ❤︎   今日の一曲   ❤︎ アビス “アビス ” YOLOZ ❤︎ Family Martのチルド麺コーナーでこちらの商品をピックアップ s 田村屋 監修&…

【Yahoo!ニュース連載】贅沢チャーシュー3枚にモチモチ麺！ ファミリーマートから佐野ラーメン「田村屋」監修ラーメンが新発売！ 03月24日

【Yahoo!ニュース書きました】 ファミリーマートから新発売！ 佐野ラーメン「田村屋」監修ラーメンをレビュー…

[82点] ラーメン￥880@佐野青竹手打ちラーメン 大和 03月05日

2024年31杯目。 再訪にて「ラーメン￥880」田村屋系譜だとデフォで存在する半麺＝-￥150ぉ。 ※先に予約機、その後に券売機の流れで事前予習がスムーズです。 最先端･佐野ラーメンの系譜、主に地域･文化外の人に刺さる型の現状の極北！ 分厚い素材量の…

[77点] 青竹手打ちラーメン￥750@佐野青竹手打ちラーメン 朝日が昇る屋 03月05日

2024年21杯目。 営業時間が変更されてやっとの初訪にて…開店当初の触れ込みだと「ようすけ」の2号店だったハズですが！？…道向かいに「ようすけ」の支店が出来てるけどw とりま「青竹手打ちラーメン￥750」半麺-￥110ぉ。 ※田村屋系譜だと半麺の設定が…

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5. 手打ち中華蕎麦 麺屋 工藤