春木屋荻窪本店:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[80点] 味玉つけ麺@荻窪中華そば春木屋恵比寿店 02月02日: 通算4回目の訪問。月末月初のハードスケジュールをこなし、いつも終電間際だったが今日は早目に会社を出る。帰ったらカレーだって言ってたなぁ。んじゃサクッと行きますか。久々にクラシカルなラーメンにしようと店に向かう。21:40店前に到着すると､タイミングなの…
1/16オープン【東京・日本橋】荻窪中華そば春木屋八重洲店 01月29日: 過日分。「春木屋」が八重洲に1/16ニューオープン。既に行列ができている。場所は「富士そば」の隣。こんないい立地に出店できるのはさすがだ。中華そば(￥950)、昭和ミニカレー(￥360)注文。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ノリ。麺は中太縮れ…
[90点] ちゃーしゅー麺(大盛) 1650円@春木屋荻窪本店 01月25日: 寒波襲来の寒い日には熱々のラーメン。「永福町大勝軒」と迷った挙句、最近ご無沙汰のこちらに訪問。キャッシュレス券売機でチャーシュー麺の大盛りを購入して数人の列に並びます。そう言えば、春木屋が『名代富士そば』を展開する会社に事業譲渡されていたとは最近まで…
[90点] わんたん麺@春木屋荻窪本店 01月23日: 前日分。14時前に待ちなしで入店し店内満席。ラー博で食べたことあるけど、本店はおそらく33、34年ぶりくらいかな。丸福派なんでいたしかたなしか麺は中太縮れ。けっこうボリュームありスープはカエシ、動物系、節系の三位一体のバランスがすこぶるいいですね。偏り…
RA-MEN ROCHE@弘前市 01月22日: 真っ赤卵味玉味噌ラーメンつくねわんたんコクのある甘い鶏だしの味噌のスープ。麺は細ほぼストレート麺。大きいつくねのわんたん。 2244杯目。ドラ張りグッと！スポット。 RA-MEN ROCHE編。今回で2杯目。 2025年12月26日真っ…
[80点] 味玉わんたん麺@荻窪中華そば春木屋八重洲店 01月20日: 2026年1月16日、ｸﾞﾗﾝﾄﾞｵｰﾌﾟﾝ。ﾀｲﾐﾝｸﾞが良く店内通路入り口5名の列に接続し5分程でカウンター席へのご案内。チケットをお渡しし紙エプロンを装着しそこから5分程でサーブ。草分け的な王道東京醤油ラーメン。動物魚介系の出汁をベースにキレのある醤…
[81点] わんたん麺 1,350円@荻窪中華そば春木屋八重洲店 01月18日: 2026年1月18日(日曜日) 19時前に伺いました。店内2，3組前後と、ぼちぼちな客入りでした。 JR中央線ほか東京駅八重洲北口改札を出て、前方に直進し、出口へ向かう通路途中の、大丸地階食品フロアへの下りエスカレーターを降り、そのまま直進し、左手のカレ…
荻窪中華そば春木屋八重洲店 01月18日: 荻窪中華そば春木屋八重洲店 2026年1月16日(金)オープン東京都中央区八重洲1-5-16 田中八重洲ビル1F 11:00~22:30ラストオーダー22:15http://www.haruki-ya.co.jp/…
[78点] 中華そば(¥950)@春木屋荻窪本店 01月18日: 1/13 前週に「年の初めの春木屋」を目論見ましたが、オープン直後の行列で断念しました。この日は12:00少し前に店着、券売機待ちを含めて先客4人に接続…その後おばちゃんのグループやご夫婦連れ、ランチのサラリーマンとあっという間に7ー8人が並んだのでナイス…
荻窪中華そば春木屋八重洲店@東京・日本橋 01月16日: 2028年1月16日寅の日、本日オープンの新店「荻窪中華そば春木屋八重洲店」へ。 X：https://x.com/harukiya_24 インスタ：https://www.instagram.com/ogikubochukasoba_harukiya…
[82点] 中華そば 950円@荻窪中華そば春木屋八重洲店 01月16日: 1月16日(金)､午前10時15分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭オープン時後から10人以上と人気です｡午前11時､並んでから約45分ほどで定時にオープン｡隣りに系列の｢富士そば｣さんがありその左の長い廊下を入った店内は木目調でオシャレな､今日現在下に…
[75点] 中華そば(￥950)@荻窪中華そば春木屋八重洲店 01月15日: プレオープンとの事で、中途半端な時間に訪問。店内は程好いスペースを有し、厨房に対面するL字型カウンターとテーブル席が設けられている。清潔にされていてまずまずの居心地。店員さんの接客も良好。本メニューを選択。暫く待って配膳された。スープは、醤油の色目が割…
[81点] 中華そば@春木屋荻窪本店 01月12日: 数年ぶりに訪問。完全キャッシュレスには驚きました… 定番の中華そばをいただきました。ボソッとした麺の印象があったけど、結構柔めだったし、スープの味わいも記憶と少しズレていました。熱々は変わらないけど…
2025年まとめ 12月31日: 2025年まとめ 724杯らぁ麺惟神@熊本県玉名市塩一位らぁ麺惟神@熊本県玉名市二位雪洞@北海道余市町三位二代目いまの家@福島県西白河郡四位麺亭まきた@岐阜県多治見市五位リンコ@宮崎県宮崎市六位㐂色@岐阜県羽島郡七位栗ノ…
[92点] 特製中華そば大盛@荻窪中華そば春木屋恵比寿店 12月30日: 今日のランチは以前から気になっていた「荻窪中華そば春木屋恵比寿店」に初訪問してきた。コチラのお店は「富士そば」を運営するダイタンフード株式会社 (https://fujisoba.co.jp/company/)が老舗の名店を事業継承した。 ※参考記事：h…
自家製麺うるち(田原町)東京塩ラーメン 12月28日: 激大失敗したネクスト宿泊事業の田原町に感謝しつつ話題名店に。魚介と動物の丁寧Wスープと自家製メンマに絶品麺ウリの亜空間。移転した整理券制の麺みつヰ隣りであるため連食する海外客も多数。中野と荻窪のW人気店出身で良いものだけを提供するULTIの精神を。自家製麺…
[83点] 中華そば950円(税込)@春木屋荻窪本店 12月13日: 12月13日(土)､12月の私的年末の行事､贔屓にさせて頂いているお店への年末の挨拶詣でで1年11ヶ月と14日ぶり午前10時40分頃に訪問でオープン前外待ち前客1人後から老若男女が続々とさすが老舗｡去年はタイミングが合わず春木屋さん伺う事が出来ませんでし…
荻窪中華そば春木屋@荻窪 10:45 12月09日: 雨が落ちそうな水曜日。［25_332］という訳で曇天の中､自転車で荻窪に。駐輪場に自転車を預けたら青梅街道沿い…『中華そば春木屋』。開店15分前。季節限定狙い。開店前告知に従い店頭キャッシュレス券売機。季節限定メニューの味噌中華そば(￥1150)…
中華そば弥太郎@盛岡市 11月08日: ワンタン麺上品な魚介出汁のスープ。縮れが効いてる弾力のある中細縮れ麺。絶品のワンタン〟チャーシュー〟極太メンマ。 2221杯目。ドラトレ。 2025年11月8日全国対チャンピオンズリーグ2025 1次ラウンド第2日目コバルトーレ女川vs…
[80点] 中華そば@春木屋荻窪本店 11月03日: 杉並公会堂で開かれるアマチュアオーケストラのコンサートに行きました。せっかく荻窪に来たのだから、お昼は春木屋へ。何十年かぶりの訪問です。荻窪ラーメンが大ブームになっていたころ、春木屋にはいつも大行列ができていました。今日も行列はできていました。現金不可のハ…
頑者【11月3日まで】@新横浜ラーメン博物館 11月01日: 世界初のラーメンフードテーマパーク新横浜ラーメン博物館」が8月9日より新企画「ラー博Limited ー挑戦と絆ー」をスタート。この企画はラー博に出店経験のある54の銘店を中心に"ラーメンの文化のさらなる可能性を切り拓く"ことを目的とした不定期開催のプレ…
【今週のラーメン5818】春木屋吉祥寺店(東京・吉祥寺)中華そば＋アサヒスーパードライー変わらないという進化？伝説の「春木屋理論」息づく東京ノスタルジック拉麺の存在感！ 10月25日: youtu.be 週明けからの激務を乗り越えて！金曜の夕暮れに安らぎを求めて辿り着いた一杯の灯火あゝ、疲れを癒してくれる、いつもの灯り。連日の早朝出勤に、まともに昼飯を食う時間すらない一週間。10月上旬、ようやくたどり着いた金曜日の夕刻。心地よい秋風が…
ムラナカラーメン研究所【10月26日まで】@新横浜ラーメン博物館 10月24日: 世界初のラーメンフードテーマパーク「新横浜ラーメン博物館」が8月9日より新企画「ラー博Limited ー挑戦と絆ー」をスタート。この企画はラー博に出店経験のある54の銘店を中心に"ラーメンの文化のさらなる可能性を切り拓く"ことを目的とした不定期開催のプ…
すみれ【10月23日まで】@新横浜ラーメン博物館 10月22日: 世界初のラーメンフードテーマパーク新横浜ラーメン博物館」が8月9日より新企画「ラー博Limited ー挑戦と絆ー」をスタート。この企画はラー博に出店経験のある54の銘店を中心に"ラーメンの文化のさらなる可能性を切り拓く"ことを目的とした不定期開催のプレ…
狼スープ【10月20日まで】@新横浜ラーメン博物館 10月20日: 冷やし巡りの記事をストップし、期間限定出店をアップします。世界初のラーメンフードテーマパーク「新横浜ラーメン博物館」が8月9日より新企画「ラー博Limited ー挑戦と絆ー」をスタート。この企画はラー博に出店経験のある54の銘店を中心に"ラーメン…
[83点] 中華そば¥950@春木屋荻窪本店 10月19日: 春木屋荻窪本店さんに訪問です。せっかく荻窪に来たんだから、一度本店に訪問したいと思ってお邪魔してみました。春木屋荻窪本店さん、春木家本店さんと、どちらに行こうかちょっと悩んだのですが駅から近い春木屋荻窪本店さんにお邪魔しました。春木屋さんと春木…
三ん寅【10月18日まで】@新横浜ラーメン博物館 10月17日: 冷やし巡りの記事をストップし、期間限定出店をアップします。世界初のラーメンフードテーマパーク「新横浜ラーメン博物館」が8月9日より新企画「ラー博Limited ー挑戦と絆ー」をスタート。この企画はラー博に出店経験のある54の銘店を中心に"ラーメン…
[80点] 中華そば@春木屋荻窪本店 10月09日: 1年半ぶりくらいの訪問。13:00ちょい過ぎでも並びなし。券売機は完全キャッシュレスとなっていて時代の流れに乗ってるなと感じながら中華そばを発券。前のロットの後、すぐの後客なしだったので自分1人だけ用調理で提供。スープを飲んで？？な感じ。なんかあの独特の春…
[79点] わんたん麺@春木屋荻窪本店 10月09日: 本店では初。懐かしいような… そうでないような…。麺が想定外に硬く感じた。節が効いて優しい醤油。ラーメン業界の激しい競争を感じる杯。ご馳走さまでした。…
らー麺ふしみ【10月10日まで】@新横浜ラーメン博物館 10月08日: 冷やし巡りの記事をストップし、期間限定出店をアップします。世界初のラーメンフードテーマパーク新横浜ラーメン博物館」が8月9日より新企画「ラー博Limited ー挑戦と絆ー」をスタート。この企画はラー博に出店経験のある54の銘店を中心に"ラーメンの文化の…

手作りラーメンのスープに♪豚骨・骨1kg※10～15センチにカット【冷凍便】

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