食堂七彩:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[85点] 【限定】ツキノワグマの中華そば(醤油)@キッチンきらく 01月27日: キッチンきらく (【限定】ツキノワグマの中華そば(醤油)) #ラーメン #ramen #キッチンきらく #神保町 2023年1月オープン「麺や七彩@八丁堀」「食堂七彩@都立家政」などを展開するフードサイコパス阪田店主によるお店 2年ぶりの訪麺となるが以…
食堂七彩@都立家政 11:15 01月27日: 歪な心を抱きしめて。［26_022］という訳で土曜日。西武新宿線で都立家政駅…『食堂七彩』。開店15分前。待ちなし。後続3人で定刻…暖簾が掛けられ営業開始。店長さんと男女店員さんの3人体制。カウンター前に設置されたQRコードでモバイルオーダー。昨…
食堂七彩【弐】ー長ーい根っこの「三関せり」がドサッと載る「芹そば(塩)」が東京でも食べられる店だったのに、いつの間にか初見の人は醤油しか食べられなくなってしまった店で醤油味の「芹そば」 01月25日: 訪問日：2026年1月16日(金)本日のランチは東京・都立家政の『麺や七彩』発祥の地で営業している『食堂七彩』へ！一昨日、仙台に行って…
おとなの週末 2月号［50歳からのラーメン］❤︎ 講談社 01月20日: 【送料無料】おとなの週末 2026年2月号【雑誌】楽天市場 ❤︎ 今日の一曲 ❤︎ The Story of Us “ The Story of Us ” milet ❤︎ こちらのマガジンを発売日に書店で購入し…
食堂七彩@都立家政 11:15 01月13日: 城南のお姉さまからの訪問予告。と思ったら西のお姉さまからも訪問予告。［26_009］という訳で西武新宿線で都立家政駅。営業開始15分前に店頭で待ち合わせ…『食堂七彩』。待ちなし。無事集合。後続3人…で定刻に暖簾が掛けられ営業開始。店長さんと男女店…
[88点] 『焦がし中華そば(￥1050)』@食堂七彩 01月12日: てゆかラーメンゎ『蜂屋インスパイア』とのコトだが使用食材が鶏白湯+ラード＆魚粉にデフォの喜多方手打ち麺に近い麺なので『食堂七彩オリヂナル(三次店長オリヂナル！？)』の『何となく蜂屋っぽいインスパイア』とゆ感じ... でもコレが結構美味しくて面白いんだ…
塩哲 Weekendの麺処巡り食堂七彩で焦がし中華そば 01月10日: 本日は久しぶりに中野区鷺宮 3丁目にある「食堂七彩」へ。お店のXを拝見すると昨日あたりから旭川･蜂屋インスパイヤ「焦がし中華そば」が振る舞われているとか。その“焦がし”を頂きます。いつの間にか券売機が取り払われ、 QRコードによるオーダー…
食堂七彩@都立家政 11:15 01月05日: すでに正月3日目。西のお姉さまからの訪問予告。［26_001］という訳で西武新宿線で都立家政駅。お姉さまと新年のご挨拶を済ませたら…『食堂七彩』。開店15分前。店頭待ち1人に接続。定刻に暖簾が掛けられ営業開始。店長さんと男女店員さんの3人体制。カ…
食堂七彩@都立家政 11:15 01月01日: 年末案件。［25_358］という訳で残ひとつ…で済むだろうか？日曜日。西武新宿線で都立家政駅…『食堂七彩』。開店15分前。待ちなし。後続3人で定刻を待たずに暖簾が掛けられ営業開始。店長さんと男女店員さんの3人体制。カウンター前に設置された QRコー…
食堂七彩@都立家政 11:15 12月26日: ラ友の年末訪問予告？［25_351］という訳で日曜日。西武新宿線で都立家政駅…『食堂七彩』。開店15分前。店頭には旧知のラ友さん3人…嬉し。後続続々。定刻を待たずに暖簾が掛けられ営業開始。店長さんと男性店員さん2人の3人体制。開店即満席。店頭待ち…
食堂七彩@都立家政 12月25日: 『食堂七彩』メリークリスマス...なんて悠長なこと言ってられない仕事が山積みで残業確定なベリー苦しみますな水曜日。せめてランチ位は旨い一杯を食べてリラックスしようと久しぶりにこちらのお店に寄り道していく。訪問は水曜日の12時5分。暖簾を潜り店内へと進んで…
[85点] 『富士酢そば(￥890)』@食堂七彩 12月21日: てゆかコレゎ湘南平塚界隈で有名な『花水ラオシャン』のインスパイア... 何気に見ためゎ確かにラオシャンなのだが、酸味＆甘味が上品な富士酢と専用の自家製中太麺を使って無化調とのコトで食堂七彩の独自解釈と言える1杯...また味変ツールの自家製ラー油が思ってた以…
食堂七彩@都立家政 11:20 12月20日: おのずと寡黙になる。［25_343］という訳で雨の日曜日。西武新宿線で都立家政駅…『食堂七彩』。開店10分前。店頭に年末年始の告知あり。待ちなし。開店時間を待たずに店長さん自らの手で暖簾が掛けられ営業開始。男性店員さんとの2人体制。カウンター前に…
[80点] 喜多方らーめん(煮干し)@食堂七彩 12月15日: 喜多方らーめんの煮干しを麺量並でいただきました。スープはニボニボではなく、かと言って春木屋的な「煮干しが強めの醤油味の中華そば」でもなく、かなり濃いめの煮干しなのに他の出汁がかなり混ざっていてちょっと不思議なタイプです。完全に個人的な好みですが、どっち…
食堂七彩@都立家政 11:20 12月12日: 私の生存意義を補完する大切な存在。［25_335］という訳で土曜日。西武新宿線で都立家政駅…『食堂七彩』。開店10分前。待ちなし。後続2人…で定刻。暖簾が掛けられ営業開始。店長さんと女性店員さんの2人体制。カウンター前に設置されたQRコードでモバ…
[90点] 『芹かしわそば+芹増し(￥1550+300)』@食堂七彩 12月09日: てゆか『芹そば』よりも少し多めの鶏油使用で思ってた以上に香り高く、鶏油が大好きな漏れ的にゎ旨味も十分なスープと柔らかシナヤカ稲中麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ んでトッピのかしわ肉(3枚)ゎ極端に固過ぎず＆柔らか過ぎずの絶妙な歯応え＆お味♪ また増した分を含めた…
食堂七彩@都立家政 11:20 12月06日: なんとしてでも。［25_329］という訳で日曜日。いつまで続けられるか昼ビール。西武新宿線で都立家政駅…『食堂七彩』。開店10分前。待ちなし。後続1人…で定刻。暖簾が掛けられ営業開始。店長さんと男性店員さんの2人体制。カウンター前に設置されたQR…
食堂七彩@都立家政 11:15 11月28日: 一週間後の日常とか。［25_321］という訳で今は頭から外して…と。土曜日。西武新宿線で都立家政駅『食堂七彩』。開店15分前。待ち4人の家族連れ…に接続。2度目の”山吹“狙い。店頭に告知あり。後続1人で定刻前に暖簾が掛けられ営業開始。男女店員さん…
[90点] 喜多方(煮干)(1,200円)@麺や七彩八丁堀店 11月23日: 10/22(水)13：45 前4後4 久しぶりの再訪。注文が入ってからの手打ちスタイルを続けているのは頭が下がる。スープは、エグミを抑え、ニボの旨味が全開のもの。荒々しさも感じられるが、粗雑なところはなく、端正にまとめられている。すっきりとして後味もよく…
【今週のラーメン5835】キッチンきらく(東京・神保町)稲庭中華そば塩ー黄金色の出汁！絹糸のような麺！引き算の美学が光る完璧なビジュアル！ 11月12日: youtu.be 名店『麺や七彩』の新業態！乾麺の「稲庭中華そば」への期待と謎に迫る！？この日は、珍しく都心へ！。古書店とカレー、そして学生街の活気が渦巻く東京・神保町。実に久しぶり過ぎて、どこで昼飯食おうかと頭が混乱してしまいます。このエリ…
ラーメン七彩飯店@東京駅 11月11日: 2025年11月7日 350杯目つけそばスパイシー大盛 1,200円】みそきんのあと、もう一軒。都立家政にある七彩系列のお店です。オープン当初に来ましたが、メニューがかなり増えています。ラーメンは喜多方、煮干し、担々麺、汁なし担々麺そして、油そば、つけ…
食堂七彩@都立家政 17:10 11月07日: 自宅に晩飯のない土曜日。［25_300］という訳で急遽。西武新宿線で都立家政駅。土日祝通し営業…『食堂七彩』。先客なし。即入店。男性店員さん1人？…かと思ったら。店長さん奥で休憩中。申し訳ない…m(_ _)m。カウンター上のQRコードでモバイルオ…
食堂七彩@都立家政 11:20 10月31日: 調整不可。［25_293］という訳で孤独の日曜日。雨。西武新宿線で都立家政駅…『食堂七彩』。開店10分前。待ちなし。後続2人…で定刻。暖簾が掛けられ営業開始。店長さんと男性店員さんの2人体制。カウンター上のQRコードでモバイルオーダー。生姜味噌(…
魚介豚骨ラーメンあき家@都立家政 11:10 10月26日: 情報源はシフォンケーキ屋さん？［25_288］という訳で西武新宿線都立家政駅。火曜日だから七彩』は定休日。ビールは飲らないので自転車で。駅から0分。線路沿い。先週オープンしたばかりの新店…『魚介豚骨ラーメンあき家』。店内券売機。味噌ラーメン(￥…
食堂七彩@都立家政 11:15 10月17日: 前日だったり？［25_279］という訳で自宅にアルコールをあまり見かけなくなったここ最近。日曜日。西武新宿線で都立家政駅…『食堂七彩』。開店15分前。なぜか店頭には旧知のラ友さん3人…嬉し。定刻に暖簾が掛けられ営業開始。店長さんと店員さん2人の3…
食堂七彩@都立家政 11:20 10月10日: 交換条件とか…。［25_271］という訳で救われる愛を探しつつ。土曜日。西武新宿線で都立家政駅…『食堂七彩』。開店10分前。雨が落ちてきました。待ちなし。後続1人…で定刻。暖簾が掛けられ営業開始。店長さんと女性店員さんの2人体制。カウンター上のQ…
[81点] バジルとカボスの油淋秋刀魚中華そば@食堂七彩 10月06日: 2025年10月3日訪問。都立家政『食堂七彩』へ。 ◆バジルとカボスの油淋秋刀魚中華そば (¥1,480) (九層塔檸檬油淋秋刀魚麺) 麺は、ストレート細麺。具は、揚げ秋刀魚、バジルなど各種薬味、糸唐辛子、など。スープは、バジルとカボスの効いた特製油…
食堂七彩@都立家政 11:15 10月04日: 日曜日。［25_265］という訳で訪問の知らせを受け､西武新宿線都立家政駅…『食堂七彩』。開店10分前。店頭待ち1人…は旧知のお姉さま。開店時間を待たずにじき暖簾がかけられ営業開始。店長さんと男性店員さん2人の3人体制。カウンター上のQRコードで…
[91点] 『羊肉の麻婆豆腐中華そば中辛(￥1580)』@食堂七彩 09月28日: てゆかこの中辛で漏れ的に適度な辛さのスープと柔らか＆ピロピロ食感の喜多方麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ んでトッピの羊挽肉＆豆腐ゎ結構タプーリ♪ この日ゎ腹パンで試せなかったが残りスープ＆具類をご飯にのせて食べるのも有りカモね♪...(笑)…
食堂七彩@都立家政 11:20 09月26日: 雨は大丈夫かしら。［25_257］という訳で土曜日。西武新宿線で都立家政駅…『食堂七彩』。開店10分前。待ちなし。後続6人…で定刻。暖簾が掛けられ営業開始。男性店員さん3人体制。カウンター上のQRコードでモバイルオーダー。冷がけ中華そば/塩(￥1…

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