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KÜCHE

住所:大阪府大阪市東淀川区瑞光1-5-32 :[Y!地図]

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上新庄駅
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つけ麺

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【20250412】今日のラーメンニュース 04月12日: 1.【4/19ー5/11】「伊東温泉湯けむりラーメンフェス」 ( atpress ) 「大つけ麺博」の運営で知られるブルースモービル社による、新しいラーメンイベントが静岡県伊東市で開催されます。【会場】松川藤の広場【第1陣】4/19(土)ー4/20…
[70点] RAMEN KURO@KÜCHE 03月15日: ※さいたま新都心のラーメンフェス【スープ】醗酵チーズと焦がしニンニク醤油を使用しているみたいなのだが、まぁ前面に酸味あるチーズ感が凄く出ている…
[75点] RAMEN KURO@KÜCHE 03月07日: 平日の11時頃、RAMEN FESTIVAL2025 にて初訪問。会場には、8店舗出店。入口券売機で1杯1000円をポチ。お店で券を渡し、RAMEN KUROを注文。 (RAMEN KURO) 見た目はスパイシーで、辛そうなイメージでしたが、辛さは…
【20250222】今日のラーメンニュース 02月22日: 1.【2/28ー3/9】「NACK5 ラーメンフェスティバル2025」 ( 公式サイト ) 2週間にかけてのラーメンイベントが、NACK5の主催で行われます。第1弾が3日、第2弾が4日の開催です。【会場】さいたまスーパーアリーナけやきひろば【第1弾…
[93点] つけ麺KURO(麺中盛り)@KÜCHE 02月13日: (大阪)上新庄にあるお店です。久ぶりの訪問(3年ぶり)。カウンター席で注文したのは、つけ麺KURO(麺中盛り)：1100円(税込み)です。約7分ほどでの着丼です。やっぱり旨い！濃厚なつけ汁とモチモチの極太麺の相性が抜群に良い。とっても美味しくいただきました…
Zweiter Läden(西早稲田)RAMEN KURO 02月06日: お久しぶりに飛び込んだ激戦区西早稲田の打合せ終わりで急行。どう考えても読めないドイツ語屋号が特徴のオシャレ新店まで。第24回TRY本で新店MIX部門5位に輝いたスワイザーバイデン。近郊にやまぐち一風堂犇めく早稲田通りで関西由来の名店を。Zweiter L…
[94点] RAMEN KURO@Zweiter Läden 02月04日: お久しぶりに飛び込んだ激戦区西早稲田の打合せ終わりで急行。どう考えても読めないドイツ語屋号が特徴のオシャレ新店まで。第24回TRY本で新店MIX部門5位に輝いたスワイザーバイデン。近郊にはやまぐちや一風堂犇めく早稲田通りで関西由来の名店を。 2023…
[81点] KURO@KÜCHE 12月26日: 先日の大つけ麺博つけ麺日本一決定戦にも出店してしていたこちら某百名店にも入っています。到着時7割ほどの入り。メニューを見るとやはりKUROですね。調理は店主のワンオペです。程なくして提供。白っぽい麺つけ汁の上に具材のお皿と独特ｽﾀｲﾙ。早…
【ラーメン】Zweiter Laden (東京・高田馬場) 12月04日: 先日、東京は高田馬場のラーメン店「Zweiter Laden」に伺いました！大阪の有名店「KUCHE」店主が自ら、東京に進出です。久々の再会。店内は、一枚板の見事なカウンターに目を瞠ります。イチオシは「RAMEN KURO」の「四川」まろやかなト…

新宿大行列店の　【風雲児お取り寄せつけめん（3食入り）】

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