寿製麺 よしかわ

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[90点] 【限定】塩煮干しまぜそば スープ付き@寿製麺よしかわ 川越店 12月11日

気になってたまぜそばを頂きによしかわｻﾝ。 いつからか食券がタッチパネル式に変わってました。 お店ごとに違うのでなかなか慣れないです。 【限定】塩煮干しまぜそば スープ付き：950円 珍しい塩のまぜそば。 200g 300g 400gが同料金…

[87点] 【昼夜各15食】牡蠣の赤だし味噌ラーメン1380円飯140円@寿製麺よしかわ 川越店 12月11日

この日は久しぶりに連れと一緒にこちらで遅めのランチ。限定15食の牡蠣の赤だし狙いでしたが、もう残っていないと思っていたらまさかの残っていました。 券売機で牡蠣の赤だし味噌ラーメンと飯割ポチッとして空いているテーブル席へ。 程なくしてご対麺です。 それで…

[89点] 蟹味噌濃厚白湯ﾗｰﾒﾝ+いわし丼@寿製麺よしかわ 川越店 12月06日

限定狙いで、よしかわさんに訪問です。 蟹味噌濃厚白湯ﾗｰﾒﾝ(1280円)+いわし丼(550円)、計1830円を奮発注文です。 臭みやｸﾄﾞさのない濃厚な蟹ｽｰﾌﾟで旨いです。とろみがありｽｰﾌﾟも冷めにくく暖まります。 具材は刻みﾀﾏﾈｷﾞ、水菜、ﾊﾞﾗ…

[95点] 【限定5】極太手揉みチャーシュー麺@寿製麺よしかわ 川越店 11月30日

メニューの名に偽り無し♪画像では麺は見えませんが、極太手揉み麺の独特のプリプリ感が凄い。 肉肉しいチャーシューは食べ応えあり♪ 大満足♪…

[83点] 煮干しそば白醤油＋特製(950円＋260円)@寿製麺よしかわ 川越店 11月23日

●スッキリと上品な煮干しの一杯でした。 2025年11月22日(土)17時ころ。急用で川越駅と新河岸駅との中間にあるお店に行ったものの目的は達成できず(泣)、「行き掛けの駄賃」として数年来のBM店、宿題店だったこちらのお店へ向かうべく川越所沢線に進路変更…

【20251121】今日のラーメンニュース 11月21日

1.【11/22ー12/30】万博記念公園で ラーメンEXPO」 公式サイト 西日本最大級のラーメンイベント、今年で11回目の開催です。初日11/22の夜は花火大会があり、その入場者のみの貸切営業になります。 会場】万博記念公園 お祭り広場 第1幕】1…

【20251116】今日のラーメンニュース 11月16日

1.【11/22ー23】日本航空学園で 「山梨ラーメン祭」 ( Instagram ) 山梨でラーメンイベントを開催している「モグラハウス」による「山梨ラーメン祭」。甲斐市の日本航空学園で行われる「航空祭」で今年も行われます。 【会場】日本航空学園山梨キ…

【20251115】今日のラーメンニュース 11月15日

1.【11/14ー11/25】 「ひろしまラーメンスタジアム」 ( テレビ新広島 ) 広島市民球場跡地で開催される、恒例のラーメンイベントが始まっていました。 【会場】ひろしまゲートパークプラザ 【第1幕】11/14(金)ー11/18(火) 【出店】 ・…

[74点] いわしそば550円@寿製麺よしかわ 川越店 11月06日

ーEpisode6ー最後はこちらー10年前に本店で同メニューいただいて感動した記憶。食べないわけにはいかない。。。麺は中細ストレート低加水。茹で加減カタメで小麦感もGOOD。タレは醤油ベースだが味わいが単調で弱し。量も少なく分量のバランスも悪し。いわしの身…

[74点] 名古屋ｺｰﾁﾝの極上炙り肉中華そば塩1100円@寿製麺よしかわ 川越店 11月05日

ーEpisode5ー続いてこちらー濃厚かきそばにつづいて着らー。スープは熱々なシャバ系鶏塩。口当たりまろやかで鶏油も効いて甘旨。少し甘さが際立っている感は否めないが旨味はしっかり感じられる。名古屋コーチンの威力は駄舌にてイマイチ感じられず。。。麺は中細スト…

大つけ麺博 Presents 秋の新作ラーメン祭 @西武新宿 11月05日

10月19日 そのまま、新宿でラーメンー♪最近は、イベントだけ伺ってます(笑)大つけ麺博 Presents 秋の新作ラーメン祭！10月17ー19日出店！ 寿製麺 よしかわ！地蛤と北海道産ホタテの塩ラーメン 海のソース！スープは、地蛤ベースに、ホタテ、浅利、…

[86点] 濃厚かきそば1100円@寿製麺よしかわ 川越店 11月04日

ーEpisode4ー"温泉ﾊﾞﾙｺﾆｰKing&Queen”でのんびりして"SHEF'S COLLABO”で"飯田商店"のうんまいラーメンをいただいた後にこちらー20時前に到着。限定が3つもあったので少しだけ期待して狙ってましたが売り切れーまぁ想定内。時間…

[78点] 【寿製麺よしかわ】地蛤と北海道ホタテの塩ラーメン 海のソース@大つけ麺博 Presents 秋の新作ラーメン祭 11月04日

【寿製麺よしかわ】地蛤と北海道ホタテの塩ラーメン 海のソース(1100円) 2025.10.19 PM 2:40 フェスな気分 共通券売機で食券を購入しよしかわのブースへ 半端な時間帯だが、日曜日なのに行列の店はナッシング！・・・個人的には最高な訳だがww…

[85点] 煮干しそば白醤油 950円@寿製麺よしかわ 川越店 10月31日

2025/10/31訪問 すっきり煮干しの人気店。 丼ものや限定も豊富で何度も行けそうな店。 レアチャーシューと固細麺がマッチング。…

[87点] わんたん煮干そば黒醤油@寿製麺よしかわ 川越店 10月22日

初訪問。 出かけた帰りにかみさんと車で訪問。駐車場広くていいですね…

[93点] スパイスと貝出汁が効いた魚介汁なし担々麺(1,100円)@Fishmen 10月21日

この日は、ラインで新作ラーメンが提供されていることを知り、「Fishmen(フイッシュメン)」へと遠征した。 ここ、あの「中華そば よしかわ」or「寿製麺 よしかわ」のセカンドブランドの店として、魚介スープを中心とした「ラー」を提供している店。 ラーメンW…

[85点] 【寿製麺よしかわ】地蛤と北海道産ホタテの塩ラーメン海のソース@大つけ麺博 Presents 秋の新作ラーメン祭 10月19日

大つけ麺博に再び参戦 本日は、寿製麺よしかわ 地蛤と北海道産ホタテの塩ラーメン海のソース よしかわらしいメニューであり、海鮮系は期待値が上がります 現着 ブースに吉川店主を発見 ちょっとお話しましたが、前日は、多摩・埼玉で人気のとあるラーメン... 続きを…

[89点] わんたん煮干しそば白醤油大盛り@寿製麺よしかわ 坂戸店 10月04日

久しぶりに坂戸のよしかわさんに訪問しました。 昼に川越の禿さんに行き商業施設で買い物をし、その帰りに寄りました。 表題をデジタルの券売機にてポチり。 ちょっと、不慣れなのか使い勝手が悪いな……

[85点] 限定：冷やし煮干しそば：1000円@寿製麺よしかわ 川越店 10月04日

2025.9.29 長男と阿須の山にキノコを探しに行ってきた。食用ではバカみたいにナラタケモドキが生えていた。あとはキクバナイグチやタマゴタケやコガネヤマドリら。でも、今年はキノコの生え方がおかしい。 入間の食べたことのないラーメン屋に行きたかったけど、長…

[85点] 【寿製麺よしかわ】うみのそば@まるひろ入間店 秋の全国うまいもの市 09月28日

まるひろのイベントにて、うみのそばを提供❔ 食べに来てみました 平日の夕方、先客1人 でも、ほぼ入れ替わりでした 広いスペースに1人、切ない・・・笑 うみのそば、ありました 先... 続きを見る…

[83点] 秋鯖のにごり中華そば 1000円いわし丼555円@まるひろ入間店 秋の全国うまいもの市 09月27日

※期間限定情報なので優先してアップします✨ まるひろ入間店 秋の全国うまいもの市 9/24-9/29 寿製麺よしかわ出店…

[100点] 【限定①】牡蠣の赤出汁わんたん麺＋ライス@寿製麺よしかわ 川越店 09月24日

本日はお気に入りの限定が提供されたので､､ 『寿製麺 よしかわ 川越店』ｻﾝに訪問です。 フンワリと来る牡蠣の旨味と特製赤味噌の相性がベリーマッチングな牡蠣の赤味噌スープに、自家製モチシコ手揉み太麺が激ウマな一杯っ❗ 味噌煮込みうどん風味の牡蠣出汁赤味噌ス…

[96点] 【ゲリラ限定】青森500日育成鶏の中華そば@寿製麺よしかわ 川越店 09月23日

本日はゲリラ限定が発動したので､､､ 『寿製麺よしかわ 川越店』ｻﾝに訪問です。 ブワっと来る鶏の旨味が凝縮した芳醇な醤油ダレ仕立ての淡麗醤油スープに、自家製ツルシコ平打ち麺が激ウマな一杯っ❗ コリコリ食感の親鶏チャーも良いアクセント♡ これは毎日食べたい…

[83点] 特製ワンタン中華そば(塩、1480円)@寿製麺 よしかわ 秋のうまいもの市/丸広川越 09月21日

休日の夜、本川越駅。 丸広百貨店の催事で、秋の全国うまいもの市が開催しており、いつものようにイートインコーナーにはラーメン屋が。埼玉県を代表するラーメン店「寿製麺よしかわ」が出店しております。 気候も少しずつ秋らしくなっており、百貨店の催事も賑わっていま…

[91点] つけめん澄み@ぬまちゃんラーメン 09月20日

ある方との闇取引で.. 『ぬまちゃんラーメン』ｻﾝに訪問ですw 店主お薦めの澄みをポチっと♡ ドュルンドュルンの昆布水に浸かったシルキーな寿製麺よしかわ製平打ち中細麺を、鶏の旨味が凝縮したキリっと塩ダレを効かせた鶏塩つけ汁に潜らせてズルズルーっと啜れば激…

[85点] 【限定】蟹味噌濃厚白湯ラーメン1280円追飯140円@寿製麺よしかわ 川越店 09月20日

この日のランチはタイミングよくこちらへ。 狙いは蟹味噌です。よしかわの蟹味噌は熊谷店でつけ麺を食べているのでラーメンも期待↑↑です✨️ 券売機で蟹味噌濃厚白湯ラーメン1280円と追飯140円をポチッとして空いているカウンター席へ。 程なくしてご対麺です✨️…

[75点] 牡蠣と帆立の冷やしまぜそば@寿製麺 よしかわ 秋のうまいもの市/丸広川越 09月19日

9月 夕食時 外微妙な天気の為、中も外も微妙な人出 名古屋で大人気、お隣のとんかつ屋さんの待ちなし…初心貫徹 先払い もちろん限定は売切れ なんとなく冷やし選択 タレは、塩味がベースでいやらしさがなく、旨味がじんわり広がる感じ。クセがなくて、檸檬を加え…

[98点] 秋の海鮮つけそばSP@寿製麺よしかわ 川越店 09月18日

＊イベントメニューなので先アゲ⤴ 本日は『丸広百貨店 川越店 5階催場』で行われている 「秋の全国うまいもの市 9/17(水)ー22(月)」に出店中の 「川越・寿製麺よしかわ」ｻﾝに訪問です。 丸広5階催事場のいちばん右奥のいつもの場所。 入り口で食券を…

[80点] 名古屋コーチンの極上炙り肉中華そば 塩@寿製麺よしかわ 川越店 09月16日

醤油の中華そばと大きくは変わらない印象でしたが、こちらの方が鶏の旨味をしっかり感じ、よりあっさりしている印象。 あっさり好きにはこちらがオススメです。 詳細なレビューは下記のブログへどうぞ！ https://tokyosaitama-ramen.haten…

中華そばよしかわ 西荻窪店@西荻窪 10:55 09月16日

なんと改札内？ ［25_247］ という訳で自転車で西荻窪に。一昨日オープンした新店…『中華そばよしかわ 西荻窪店』。私的には催事でしかいただいたことのない『寿製麺よしかわ』の支店。駅構内。入場券がわりのPASMOで改札通過。すぐ左側。開店5分前。店頭…

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この店の味が自宅で食べられる
宅麺.com

煮干しそば白醤油

820円

かきそば

960円

併せて話題のラーメン店

1. 東京スタイルみそらーめん ど・みそ 京橋本店
2. 中華そば屋 伊藤
3. 味噌麺処 花道庵
4. らーめんダイニング 庵
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19. なかじゅう亭
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23. 中華蕎麦 三藤
24. 中華そば 葵
25. 麺家 鶏処
26. 麺房 鶏くらふと
27. in EZO 本店
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30. THE 魚郎
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32. 天然だしラーメン 潮の音
33. 麺屋 ようすけ
34. 花道庵 東京ラーメンストリート店
35. 拉麺 本田商店 キャナルシティ店（閉店）
36. 飯田商店
37. 寿製麺 よしかわ 坂戸店
38. 中華そば よしかわ 三井アウトレットパーク入間店
39. ぬまちゃんラーメン
40. 中華そば よしかわ 上尾店