麺哲

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[89点] 肉醤油@豊中 麺哲 08月02日

麺哲 豊中に初訪。 PPだったが11時半に隣のうどん屋はオープンしたのにこちらはオープンしない。 よく見ると土日は30分遅く12時オープンだった。 そりゃPPにもなるわ…

大阪府【2025年夏季営業情報】ラーメン 08月02日

大阪府【2025年夏季営業情報】ラーメン 昨年(2023年)は8/15に台風接近により多くの店が臨時休業されていました。 カドヤ食堂本店は7/23(火)ー7/26(金)が臨時休業です。 ◆「麺屋 青空」 大阪市中央区高津3丁目2-26 閉店しました 新た…

[93点] マルチョウそば(大)@ラーメン 巌哲 03月06日

3月いっぱいで閉店する早稲田の『ラーメン巌哲』に訪問。 オープンは2014年4月。 店主は大阪府豊中市の名店「麺哲」出身。 未食だった大阪高井田風中華そばの「マルチョウそば(大)」を注文。 ちなみに高井田系とは東大阪市の高井田地域で食べらているご当地的なラ…

[80点] 醤油ワンタン(¥1,200)@豊中 麺哲 02月26日

(水)お昼。大きめのどんぶりにたっぷりのスープ、動物系が若干強めだがクリアで旨い出汁、控えめな醤油、ツルツル肌のストレート麺を惹き立てる。オーソドックスな醤油ラーメン、安定感のある美味しさ。…

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併せて話題のラーメン店

1. 麺創 麺魂
2. 河内の中華そば 醤
3. 中華そば カドヤ食堂
4. 麺屋 うさぎ
5. のスた OSAKA
6. 石原ラ軍団 DX
7. 無鉄砲 大阪本店
8. 博多とんこつ 天神旗
9. 中華そば 桐麺 総本店
10. 洛二神
11. カドヤ食堂 阪神梅田店
12. らーめん 弥七
13. ラーメン つけめん 純情屋
14. 麺や 輝
15. 麺や 輝 中津たくろう店
16. 麺屋7.5Hz 高井田店
17. 麺屋7.5Hz 東住吉店
18. 麺屋7.5Hz 若江岩田店
19. 麺屋7.5Hz+ 梅田店
20. 麺乃家
21. 麺屋 青
22. 麺処 にしむら
23. 麺屋 丈六 キーノ和歌山店
24. 麺屋 ラパス
25. 喜多方ラーメン 一平
26. 天満橋 ササラ
27. 担担麺ササラ 京橋店
28. 極汁美麺 umami
29. 細見商店
30. 煮干しラーメン にぼってる
31. 中華そば 住吉
32. らぁ麺 きくはん
33. 麺屋 わっしょい
34. 麺処 ほんだ
35. 燃えよ麺助
36. 麦と麺助 新梅田中津店
37. ラーメン 坊也哲（閉店）
38. ラーメン 人生 JET
39. ゆうらい
40. 九条 まんてん
41. ラーメン ガモウスマイル
42. いかれたNOODLE Fishtons
43. 中華そば 無限
44. KÜCHE
45. 麺や 而今
46. 烈志笑魚油 麺香房 三く
47. 麺匠 輪
48. 上方レインボー
49. 煮干らーめん 麺屋 うさぎ
50. 麺屋 八海山
51. NAKAGAWAわず
52. 大阪麺哲
53. 麺処 天川
54. 清麺屋
55. 麺のようじ
56. TORA ラーメン
57. 鶏Soba Toraや
58. 麺屋 豚と鶏と僕
59. らーめん 颯人
60. 鶏炭焼らーめん専門店 田村家
61. ワンタン麺 志
62. 中華蕎麦 葛
63. 鶏に恋した日
64. 麺房 鶏くらふと
65. 中華そば ココカラサキゑ
66. ラーメン 巌哲（閉店）