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鶏soba 座銀 にぼし店

住所:大阪府大阪市中央区南船場3-9-6 :[Y!地図]

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  1. 心斎橋駅
    1. 大阪市営地下鉄御堂筋線
    2. 大阪市営地下鉄長堀鶴見緑地線
  1. 煮干
  2. 鶏白湯

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[87点] にぼし吟醸nigori (¥920) 燻製玉子(¥150)@鶏soba 座銀 南船場にぼし店 11月15日
大阪出張。賑やかデザインの店名入り器にそそり立つゴボウ、縁から垂れるチャーシュー、生け花のように綺麗。鶏白湯をも凌ぐ煮干しと塩味強めの高粘度スープに平打ち麺が絡んで美味しい。旨味、組合せ、見た目、無二の一杯。…
[81点] にぼしつけ麺@鶏soba 座銀 南船場にぼし店 11月01日
限定煮干しつけ麺 at 鶏soba 座銀 にぼし店 たまたま近くを通るとたまたま列が殆ど無くこれはチャンスと食券を買おうとしたら手書きポップで 煮干しつけ麺変更はスタッフまでと書いてある❣(調べたら6年ぶり…
[89点] 鶏soba:920円@鶏soba 座銀 南船場にぼし店 10月30日
鶏白湯系ラーメンで気になっていた店。土曜日13:00頃に行ったら20人以上の行列。大阪の人気店は行列覚悟で行かなければいけないが今回も1時間並んで入店となった。スープが泡立っていて洋食のスープみたいで、これは美味い。麺もパスタ?のような食感を感じるのは気の…
[90点] 鶏soba@鶏soba 座銀 南船場にぼし店 07月30日
2022/7/24(日) 昼 鶏soba 920円 TP:燻製玉子 150円 ・エスプーマされたクリーミーな鶏白湯スープがメチャウマ!プリパツの細麺も美味いに決まってる ・豚ロースと鶏むねの2種レアチャーも柔らかくうまい!ロースは軽くスープで火通した方が…

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