人類みな麺類 東京本店

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池袋 人類みな麺類とエスサワダ 07月22日

はいどうもー！お久しぶりです！と言っても普通に1週間ですが、長く感じますね。先週はなんだかんだで忙しく、若干体調を崩しておりますが…なんとか出勤や麺をするくらいなら…といつも通りに出発。降り立ったのは池袋。以前同じタイミングで来たら並びがあり、酷暑の中外待…

[92点] micro@人類みな麺類 東京本店 05月21日

またまたすぐ来ちゃいました。 前回食べられなかった「micro」に挑戦 スープは真っ黒！ 見た目とは違い、塩味は優しい、 醤油の深いコク、苦味が繊細に感じられる。 麺は中太ストレートの、全粒粉で食べ応えバッチリ！ チャーシューは薄めに... 続きを見る …

[93点] macro@人類みな麺類 東京本店 05月16日

ミスチルの聖地に行ってきました！ 入ったら大画面でミスチルのライブ映像 大興奮しながら、メニューを選ぶ 貝出汁に惹かれて「macro」注文 厚めのチャーシューを選び、味玉追加♪ 待ってる間、 2017.「thanksgiving25」tour final …

[89点] macro@人類みな麺類 東京本店 05月12日

午後から恵比寿で仕事だったので、早目に到着してラーメンでも食うかということでRDBで調べて評価良さげなこちらのお店に訪問。一瞬何にするか迷いそうになったけど、秒で塩の貝出汁のmacro一択でした。貝出汁が凄く凝縮されている感じのスープで麺との絡みも良くて大…

[87点] らーめん micro@人類みな麺類 東京本店 04月26日

2024/04/26、13:20入店。 この日、出張で東京まで。 超個人的な話ですが、 当方、ファンクラブに入っているくらいのミスチルファンでして。 大阪の本店はじめ、お店の存在は兼ねてから知っていたこちらへ、出張先が近かった事もあり念願の訪問が叶いま…

[81点] らーめん micro@人類みな麺類 東京本店 02月29日

焼豚薄＋煮玉子 濃い口醤油 大阪を感じる気がする ミスチルリピートよき micro1,000-…

[85点] macro@人類みな麺類 東京本店 02月28日

平日の夜に初訪問。近くで飲み会だったので少し早くに職場を抜け出して18時頃に到着。 先客なしでしたので、そのままカウンターに通されました。こちらは食券を買うシステムでないらしく、メニューをみて標題を口頭で注文。チャーシューの厚さが選べたので分厚いのにして、…

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