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五弦屋

住所:大阪府大阪市阿倍野区王子町2-17-20 :[Y!地図]

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東天下茶屋駅
1. 阪堺電気軌道上町線

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[93点] 数量限定鬼おろし冷やし真昆布水つけ麺@五弦屋 08月17日: 数量限定鬼おろし冷やし真昆布水つけ麺 at 五弦屋辛味大根が入荷したときしかできない限定つけ麺が本日あるか無いか確認のため訪問!! なんと今日はありました!! やりました…
27【大阪府の麺類等の歴史！】 07月28日: 27【大阪府の麺類等の歴史！】まだまだ、探索中ですが、追加事項やご意見をいただきたく、2016年11月26日に心斎橋「大成閣」で開催されます【第33回:関西望麺会・2016冬の陣】に向けてUPしてみました。その後、追加項目も増えています。時代 ◆15…
[93点] 北海道函館真昆布水つけ麺@五弦屋 07月13日: 北海道函館真昆布水つけ麺 at 五弦屋昨晩の大きな宴会でご尊顔を拝しながら会話ができなかった事がどうしても気になって訪問❢❢ あべスタにするか迷ったのですがやっぱりつけ麺で❢ 旨味のしっかり出る函館真昆布の昆布水つけ麺❢ やや細目の全粒粉は昆布…
五弦屋まろやか塩中華 06月28日: 阿倍野にある「五弦屋」へと初めて足を運んできました！こちらのお店の名前は以前から存じていたのですが、「かしや」の主人がやっていたお店とは全然知らなかったのです；それを知って、「これは絶対に行かなくては！」と思って行ってきました！こちらのお店は塩ラーメンや豚…
五弦屋 05月30日: 濃厚旨辛担々麺(動物系＋ゴマ 1100円)★★★★スープは鶏豚ベースのゴマ味。麺は3.50mmの中太縮れ麺。具は挽肉,ネギ,小松菜を使用。今回は限定の『濃厚旨辛担々麺』を頂きました。豚骨白湯と親鶏の清湯を合わせたスープにラー油を加え、豚鶏出汁のコクに白ゴ…
[90点] 3周年限定極北海道函館真昆布水つけ麺@五弦屋 05月25日: 極北海道函館真昆布水つけ麺 at 五弦屋 3周年おめでとうございます㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️ 色んな意味で凄く頑張りはったと思います❢ 厨房含めてお店内装をリフォームされて凄くサッパリした店内に❢厨房も見えるのでオペレーション見て…
第50回：関西望麺会・2025夏の陣 05月04日: 第50回：関西望麺会・2025夏の陣新たなる麺の創造！ご多忙の中、暑い中、ご参加ありがとうございました。無事に第50回目を開催致しました。次回、「第51回」は11月8日(土)に「中国料理大成閣」にて開催いたします。たぶん日本一麺好きの集い。 …
[91点] 限定特撰煮干しそば@五弦屋 04月28日: 限定特撰煮干しそば at 五弦屋これが気になって気になってどうしても気になって来てしまいました…
[90点] 限定背脂豚骨まぜそば(1100円)@五弦屋 03月27日: 2025/3 限定メニュー刻みニンニク必須上品な背脂ややあっさり目の仕上がりだが卓上一味唐辛子や胡椒、レモン酢で中盤味変久しぶりの棣鄂ウイング麺も満足な一杯だった…

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