鶏Soba Toraや:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[92点] 限定だし巻きたまごとリンゴ酢の冷やし中華だし巻き1本@鶏Soba Toraや 06月17日: 限定だし巻きたまごとリンゴ酢の冷やし中華だし巻きたまご1本 at 鶏Soba Toraや先週だし巻きたまご半分(卵2個)のverを頂きましてSNS等にアップさせて頂きました!!しかしながらそれについてとある複数のラヲタの師匠方から厳しくお叱りを受けま…
[90点] 限定だし巻きたまごとリンゴ酢の冷やし中華並だし巻き半分@鶏Soba Toraや 06月12日: だし巻きたまごとリンゴ酢の冷やし中華だし巻き半分並 at 鶏Soba Toraやこの季節の冷やしが各店そろそろ出揃って来つつあります❢ こちらのこの冷やし中華も楽しみにしてたうちの1杯❢ だし巻き1本だと卵4個で半だと卵2個❢少食の小職は2個…
[92点] 限定牛テール塩soba ミックス@鶏Soba Toraや 06月07日: 限定牛テール塩soba ミックスver at 鶏Soba Toraやこの限定好みのタイプなんです❢出るのを楽しみにしてました❢今回は近江牛と黒毛和牛のミックスver❢ なんと贅沢なテールスープとミネヤ食品謹製の中細麺を合わせてます❢スープとの相性は…
【鶏Soba Toraや】大阪：花園南 05月28日: 【鶏Soba Toraや】 ◆2025年5月28日(水) 「Toraやの中華そば並1000円」 ◆2025年5月21日(水) 「モツ辛レーラまぜsoba③」 ◆2025年4月2日(水) 「赤キウイとハモンセラーノの冷やし塩Soba」 ◆2025年3月1…
[90点] Toraやの中華そば+チャーシュー1枚(1100円)@鶏Soba Toraや 05月24日: 2025/5朝ラーお気に入りのこちらを今日はチャーシュー1枚追加でお願いする珍しい皮付きのバラロール！前回とほぼ変わらぬ印象美味い美味い朝にピッタリの味わいまた食べに来よう…
【あなたの町の肉うどん INDEX】 05月21日: 【あなたの町の肉うどん達！】 (牛肉汁麺) INDEX 関西には美味しい肉を使った汁麺料理があります。肉と言えば牛肉ですね。古くから親しまれて来た肉うどん。肉そば。肉なんばとも言われて来ました。出汁と調和してたまらなく食べたくなる時もあります。 …
[90点] 限定麺サルサモツ辛レーラまぜsoba@鶏Soba Toraや 05月21日: 限定サルサモツ辛レーラまぜsoba at 鶏Soba Toraや先日1周忌をむかえた福島の三く山本氏考案そして……… 「皆んなで拡げようモツ辛レーラの輪」を推奨されて昨年もやられたまぜsobaを今年も頂きました❢ モツ···醤油ダレで炊いた炙りシマチ…
[92点] 限定麺つけsobaバードック並@鶏Soba Toraや 05月10日: 限定麺つけsobaバードック並 at 鶏Soba Toraや自宅から始発に乗るべくまだ暗いうちにスタートして現地着6:15頃…
鶏Soba Toraや「Toraやの中華そば並盛り(1玉)」 05月07日: Toraやの中華そば並盛り(1玉) (1000円) 西成にある「鶏Soba Toraや」に訪問してきました♪ 今回は「Toraやの中華そば並盛り(1玉)」をいただきました。阿波尾鶏の動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油スープで適度で…
第50回：関西望麺会・2025夏の陣 05月04日: 第50回：関西望麺会・2025夏の陣新たなる麺の創造！今回は150人限定募集！受付、名札には都道府県名が必要です。参加表明には必ず記入願います。たぶん日本一麺好きの集い。親しみのある麺と人を求めて！お元気ですか？久しぶりに、やっぱりみんなと…
[88点] 限定麺『ふきのとうと野沢菜漬けの天ざるSoba』(1800円)@鶏Soba Toraや 05月03日: 2025/4朝ラー大盛り御膳270gでお腹いっぱいおにぎりもついてるし地鶏スープに醤油のかえしのそばつゆ風なかなかおつな味わいふきのとうと野沢菜の天ぷらもいいねたまにはこんなのも食べてみたい…
[92点] 中華そば+味玉(1100円)@鶏Soba Toraや 04月30日: 2024/4朝ラー新メニュー阿波尾鶏スープベースに風味のよいラードの八王子風ラーメン国産小麦の中太麺はやや短めコシもしっかり煮バラロールは皮付き細かな刻み玉葱の苦味が凄く合ってイイまた食べてみたい…
[85点] 牛タンサガリカレーまぜそば(1500円)@鶏Soba Toraや 04月30日: 2025/4 〆ご飯小(100円) 去年いただいたものとほぼ変わらぬ印象味変用の山椒や煮干粉あくがそれほど効かなかったほんのりバター風味柔らかな牛タンサガリがとても美味しい…
[93点] 季節限定鶏出汁でいただくふきのとうと野沢菜漬けの天ぷらsoba@鶏Soba Toraや 04月29日: 限定鶏出汁でいただくふきのとうと野沢菜漬けの天ぷらsoba at 鶏Soba Toraやこの季節ならではの短期限定❢これ毎年楽しみなんです❢ ミネヤ食品謹製ほうれん草練込み細麺に鶏清湯出汁のそばつゆを合わせてます。薬味はネギだけで山葵は大王わ…
PAPUAシールを探そう！ 04月28日: 【PAPUAシールを探そう！】全体タイプ中抜きタイプ #PAPUAシール #パプアシール (小さな写真はクリックすると拡大します) 27大阪府 27-102【大阪市都島区】【うどんと酒とお出汁と、】京橋「うどん居酒屋」 https://papua…
【限定】牛タンサガリカレーまぜSoba@鶏Soba Toraや 04月16日: 鶏Soba Toraやさんで、手間暇かけた混ぜそばを提供されていると聞き、確認のために向かってみました。お店の前まで来てみると牛タンサガリカレーまぜSobaのPOPが出ており早速店内に入り、注文してみることにしました。しばらく待っていると、牛タンサ…
[92点] 牛タンさがりのカレーまぜそば@鶏Soba Toraや 04月12日: 牛タンさがりカレーまぜsoba並ミニご飯付き at 鶏Soba Toraや食べるたびに旨味が増していくんです❢ さがりの旨味がカレーを極上のものにしてます❢ ミネヤ食品謹製のモッチモチ太麺に旨味カレーが絡みまくって美味いんです❢ 牛タンさがりの部…
【2025年冷やし麺！】 04月05日: 【2025年冷やし麺！】 (写真はクリックすると拡大します) ①きしめん系 ②蕎麦系 ③冷やしラーメン・冷やし中華系 ④うどん系 ⑤韓国冷麺系 ⑥素麺・冷や麦系 ⑦冷製パスタ系 #冷たい麺が好き 27大阪府 27-102【大阪市都島区】 27-103【大…
【限定】グリーンスムージー鶏そば@鶏Soba Toraや 03月31日: 3月の新店ラッシュに目途が立ち、ようやく既存店訪問が出来そうです。次々と趣向を凝らして提供されていたお店をようやく回れそうです。メニューが一新された鶏Soba Toraやさんを早朝訪問してみました。お店の前まで来てみると・・・限定麺POPが掲示され…
[87点] Toraやの中華そば@鶏Soba Toraや 03月29日: Toraやの中華そば at 鶏Soba Toraやデフォルトのメニューに新たに加わった中華そばを頂きました…
【関西 CURRY麺巡り！】 INDEX 03月22日: 【関西 CURRY麺巡り！】 INDEX 大変人気のあるカレー！カレーを使った麺も人気です。夏バテ回復にも残暑が残る9月辺りに食べるのも有効ですね。まだまだ、限定メニューも多いですがめぐってみましょう。・カレーうどん・カレーちゃんぽん・カレ…
【いぶりがっこ】 03月15日: 【いぶりがっこ】wikipedia いぶり漬け(いぶりづけ)は、秋田県の主に内陸地方南部に伝わる漬物である。近年では「いぶりがっこ」という呼び名が一般に用いられるが、「いぶりがっこ」とは湯沢市雄勝地区(旧雄勝郡雄勝町)の漬物屋(雄勝野きむらや)が売り…
[87点] 鶏清湯醤油うま味鶏soba@鶏Soba Toraや 03月15日: 鶏清湯醤油うま味鶏soba at 鶏Soba Toraや訳あって連日の訪問❢ 悩んだ末デフォの清湯を醤油でオーダー…
[95点] 6周年記念限定麺伊吹イリコ100%とカルピスButterのませ@鶏Soba Toraや 03月14日: 6周年記念限定麺伊吹イリコ100%とカルピスButterまぜsoba メゾン・カイザーバケット付 at 鶏Soba Toraや 6周年おめでとうございます今回で3回目の限定麺です❢ 小職の個人的感覚ですが毎年バージョンアップして楽しくなってます❢…
[89点] 信州トリプル味噌鶏白湯つけsoba@鶏Soba Toraや 02月25日: 信州トリプル味噌鶏白湯つけsobaにシマチョウ並で高菜トースト半分 at 鶏Soba Toraやこの時期の限定として定着してきましたね…
【限定】酒粕鶏Soba@鶏Soba Toraや 01月31日: 鶏Soba Toraやさんで寒い季節恒例の酒粕鶏Sobaを提供されており、確認のために向かってみました。店内に入り、早速、酒粕鶏Sobaをお願いすると、カエシを塩か醤油から選択することになります。醤油のカエシがコク深さを楽しめるとのことで、醤油を選…
[90点] 限定酒粕鶏soba 醤油@鶏Soba Toraや 01月28日: 限定酒粕鶏soba 醤油 at 鶏Soba Toraやこの季節がやってまいりました…
[89点] 正月限定麺観音寺soba アイス抜き@鶏Soba Toraや 01月01日: 正月限定麺観音寺soba アイス抜き at 鶏Soba Toraやあけましておめでとうございます❢本年もどうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m 2025年新年記念すべき1杯目は……朝6:00から営業されてるこちらへ始発でGO…
[96点] 牛テール塩soba黒毛和牛ver@鶏Soba Toraや 12月22日: 牛テール塩soba黒毛和牛ver並 at 鶏Soba Toraや残り3食にギリギリ間に合いました…
鶏Soba Toraや 12月21日: 黒の鶏Soba(味玉付き) 3杯目(鶏ガラ＋醤油 1050円)★★★★スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,煮玉子を使用。地鶏からとったスープにやや多めの牛脂で厚みをもたせ、ほのかな胡椒風味をアク…

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