BIRI BIRI CRUSH MEN

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【地下鉄赤塚・下赤塚】BIRI BIRI CRUSH MEN(ビリビリクラッシュメン) 01月26日

過日分。2025年4月オープンで、店主さんは「生姜は文化」の元店長の方。ずっと気になっていたお店。店名通りGLAY好きの方で、お店の作りやBGMもそれらしい感じ。 昔WOWOW時代にGLAYのUSJ10万人コンサートの仕事をしたが、TERUさんとTAKU…

[95点] 山椒生姜ラーメン@BIRI BIRI CRUSH MEN 12月29日

店名がGLAYならBGMもGLAY、店主さんもGLAYのメンバーっぽい格好、とGLAY尽くしです。 とにかくデフォルトの山椒生姜ラーメンをいただきました。 スープを啜るとめっちゃ山椒が効いています。デフォルトがこれで良いのかと思うくらい口と舌が痺れます。 …

[82点] 本日の限定 雲丹レバークリーム 1600円@BIRI BIRI CRUSH MEN 10月26日

10月26日(日)､約6ヶ月と13日ぶり午前11時18分頃に2度目の訪問で店内満席外待ち前客5人後から9人｡ 午前11時31分､並んでから約13分ほどで店主さんに呼ばれて店内に｡ 店内はグレー基調のコンパクトで落ち着いた､今日現在厨房向きカウンター6席のみ…

[85点] 【期間限定】スパイス味噌ラーメン+味玉+ﾋﾞｰﾙ+日本酒@BIRI BIRI CRUSH MEN 10月17日

mocopapaの…

スパイス味噌ラーメン＋ﾊｰﾄﾗﾝﾄﾞ＋日本@BIRI BIRI CRUSH MEN(地下鉄赤塚) 10月17日

 10月中旬の雨の土曜日、この日向かったのは有楽町線地下鉄赤塚駅4番出口から徒歩1分の BIRI BIRI CRUSH MEN】らーめん生姜は文化(巣鴨)の元店長阿久津氏が独立し、今年4月にオープンしたお店。早く来たかったんですが、タイミングが…

[90点] 味玉山椒生姜ラーメン¥1100@BIRI BIRI CRUSH MEN 10月07日

2025年10月7日(火) 11:00 食べログ3.63 10:40到着待ち前客4後客6 11:00開店店内入って右手に券売機で現金にて食券を購入。 常連さんがいらしていて和やかムード。 しばらくして味玉山椒生姜らーめん到着。 スープは動物系、鶏かなをベー…

[90点] 担々麺@BIRI BIRI CRUSH MEN 10月06日

とある日の1杯。 この日は東京の友達と気になってたこちらへ！ 名前がめちゃ気になった！ オープン前に到着するも、既に数名並んでいた。 中の人が出てきたら入れ替わりで中に入る感じ。 何を食べようかめちゃ迷いましたが... 続きを見る …

[90点] 山椒生姜ラーメン@BIRI BIRI CRUSH MEN 09月26日

平日11時前に行くも、7人待ち。約60分並んで着丼。ラーメン屋では珍しく、並んでいるお客さんの4割は女性でした。 店内は冷房が効いていて涼しく、暑いラーメンを食べるには最適です。本日限定ラーメンを食べる方もいれば、定番の山椒生姜ラーメンを食べる方もいて、ま…

[90点] 背脂醤油ラーメン@朝ラーメン専門店 あさとみつ 09月15日

乗り換え便利なメトロ下赤塚駅から東武東上線まで早朝ドンブラコ。 河野に先日伺ったBIRI BIRI CRUSH MENと激戦区になりましたねぇ 2024年6月創業。一品入魂の背脂醤油ラーメンを提供する新店。 中華SOBA惠ばらスタッフの方が早朝間借り展開す…

[93点] 山椒生姜ラーメン@BIRI BIRI CRUSH MEN 09月15日

タイミング良く舞い込む下赤塚案件とさらに台風による豪雨と来たら 宿題であった新ジャンル名店に行くしかないだろうとビリビリJUMP。 2025年4月創業。旨いラーメン味平跡地でいきならり人気店に。 店主は巣鴨名店のらぁめん生姜は文化で店長を任された実力派。 …

あさとみつ(下赤塚)背脂醤油ラーメン 09月14日

乗り換え便利なメトロ下赤塚駅から東武東上線まで早朝ドンブラコ。河野に先日伺ったBIRI BIRI CRUSH MENと激戦区になりましたねぇ朝ラーメン専門店 あさとみつ2024年6月創業。一品入魂の背脂醤油ラーメンを提供する新店。中華SOBA惠ばらのスタッ…

BIRI BIRI CRUSH MEN(下赤塚)山椒生姜ラーメン 09月13日

タイミング良く舞い込む赤塚案件とさらに台風による豪雨と来たら。宿題であった新ジャンル名店に行くしかないだろうとビリビリJUMPBIRI BIRI CRUSH MEN2025年4月創業。旨いラーメン味平跡地でいきならり人気店に。店主は巣鴨名店のらぁめん生姜は…

麺堂にしき@池袋：ピンチの時に胸元に隠しておきたい切り札みたいな位置づけでよろしいかと 08月29日

聞けばリニューアルしたんだってねにしき之中華ソバ→麺堂にしき経営者が変わったのかメニューが変わったのか営業時間が変わったのかはたまたその全部なのかその辺の細かい系譜についてはその他の大勢による仕事だとして僕の仕事はこれビールに小鉢がつくかどうかの有無無いな…

BIRI BIRI CRUSHMEN@下赤塚 08月20日

『BIRI BIRI CRUSH MEN』お盆明けと共に戻ってきた残暑。この日も冷たい麺が食べたい！ってことで良さげな限定を販売していたコチラのお店にお邪魔することに。訪問は火曜の13時2分。扉を開けて店内を覗き込むと満席だったので店頭で暫し待機...っと…

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