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いよいよ明日オープン！「王道家味の継承店家系ラーメンカズ家@大門」プレで2回味わってわかった事ー熟成VSフレッシュ 01月29日: いよいよ明日オープン！「王道家味の継承店家系ラーメンカズ家@大門」プレで2回味わってわかった事ー熟成VSフレッシュ──すでに“完成形”の家系が、ここにあった。いよいよ明日、1月30日。大門ストリートに、間違いなく行列が生まれる一日になります。横浜家…
[85点] ラーメン@王道家味の継承店カズ家大門店 01月29日: 王道家味の継承店カズ家(ラーメン) #ラーメン #ramen #王道家味の継承店カズ家 #カズ家 #大門 2026年1月オープン(現在プレで30日グランドオープン) 大森店、行徳店に続く3店舗目となり「王道家@柏」出身店主による「らーめんバリ男」系列の家系…
王道家味の継承店カズ家大門店@東京都港区 01月29日: 王道家味の継承店カズ家大門店レビューなんとプレオープン中グランドオープンは、2026年1月30日(金)からねということで、王道家味の継承店カズ家大門店へ行ってきましたよさて、店頭到着ここから前に進みま […]…
[90点] 王道ラーメン@王道家味の継承店カズ家 01月27日: 平日の14時50分店内1名王道ラーメン¥1450！！！！！！…
【新店】【王道家味の継承店家系ラーメンカズ家@大門・浜松町】プレオープンに起きた飛んだハプニング！w 01月26日: 大門「カズ家」プレオープン訪問記 ――家系ラーメンは、味だけじゃない。現場の熱も一杯に詰まっている。 1月30日にグランドオープンを迎える大門の新店「カズ家」。X(旧Twitter で1月26日ランチタイムにプレオープンとの告知を見て、さっそく足を運びまし…
[81点] ラーメン@王道家味の継承店カズ家大門店 01月26日: プレオープンに行って来ましたよい。王道家の味と言われれば？な感じでどちらかと言うと野中家に近い感じもしたかな。そしてカズさんはYouTubeで見るよりイカつく従業員目線だと怖い存在なんだろな、それで内部統制の牽制が効いているんだろなの貫禄たっぷり。資…
[90点] ラーメン(950円)@王道家味の継承店カズ家 01月06日: ラーメン(950円)麺固めスープは、トロンとした口当たり。カエシ・油が強烈に効く。かなり強めのしょっぱ旨。麺は、むちっとした太麺。固めコールは穏やかな印象。具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー。しっとりとしたチャーシューが美味しい。通し営…
[82点] ラーメン@王道家味の継承店カズ家 12月25日: 未訪問だったこちらお昼時、外待ちありと人気ですしばらくして店内へタッチパネル式の券売機でお好みまで選べます。スタッフは全員外国の方ですが、接客は声が出ています。寸胴2でスープを炊いています。何やら濃度計らしきものでチェックもしてます炭釜っぽいの…
王道家味の継承店カズ家@大森 12月13日: 2025年4月にオープンしまして、こちらの場所に元々あった｢バリ男｣の店主さんが王道家で修行をして二郎系から家系ラーメンに鞍替えしたとのことでちょっとびっくり。 9月19日には行徳店もオープンしたらしく勢いを感じますねぇ。注文はのりたまラーメンの好み普…
[86点] ラーメン+ほうれん草@王道家味の継承店カズ家 12月02日: 2025年11月30日に伺わせていただきました。硬め・普通・普通で注文しました。《麺》かなり短めで、柔らかく少しネトっとした独特な食感。美味しいは美味しいのですが個人的には硬めは芯が少し残るくらいでいて欲しいので、そこは自分には合いませんでした。 …
[90点] チャーシューメン3枚大盛(＋生ほうれん草＋味玉)@王道家味の継承店カズ家 11月23日: ふらっと東京1泊2日旅行。秋葉原のビジホからあのSNSで人気の焼き鳥店を求めて駒込に流れて突然スイッチが入った。普段なら IEKEI TOKYO に行くところなのに、JRのフレーズのように「そうだ、カズ家に行こう」と。自分でも意味がわからない方向転換…
[95点] ラーメン中盛り@王道家味の継承店カズ家 11月22日: 今まで5、6回言ってますが今回食べたのが一番美味かったです何が違うのか明確には分からないのですが、今回はビタッとハマったというか、所詮好みの問題なのでしょうか？中盤辺りでいつもお酢を入れてスープの反応を確かめるのですがやはり明らかに他の家系とは違う、…
[86点] ラーメン(900円)@王道家味の継承店カズ家 10月19日: 大森駅はラーメン店も蕎麦屋も多くて本当に羨ましいです。こちらの家系もいつかは行きたいと思いつつで。只、RDBに関わらず、いくつかのレビューでは賛否が。。接客だったり、ラーメンのお味だったり。はたして？？平日の15時頃。この時間であれば空いてい…
[82点] チャーシューメン 3枚@王道家味の継承店カズ家 10月18日: @オーダー・チャーシューメン 3枚・半ライス @並び…平日 13:40 先客6人 @注文方法…食券制 @待ち時間…着席まで0分バリ男の店主さんが王道家で修行して出店したらしいスープ予想通りカエシがビシッと効いてストロングな豚を感じる塩味は高..…
[98点] チャーシューメン@IEKEI_TOKYO 王道家直系 10月12日: すごい美味かった今まで王道乃印(新橋)、カズ家(大森)に行きましたが素人にも分かるくらい全然違いましたさすが直系という事なんですかね店員さんは全員向こうの方でしたが接客は丁寧でテキパキと動いてました一つだけ、ステンレスのコップがだいぶくたびれてきて…
[85点] ラーメン@カズ家行徳店 09月23日: 王道家味の継承店カズ家(ラーメン) #ラーメン #ramen #王道家味の継承店カズ家 #カズ家 #行徳 2025年9月オープン「らーめんバリ男」店主による「王道家味の継承店カズ家@大森」2号店となり「王道家@柏」系譜オープン前から行列は50人ほど出来…
[84点] のりたまラーメン半ライス@王道家味の継承店カズ家 09月21日: この日も身のキケンを感じる激暑でしたが家系気分でしたので汗だく覚悟で待ちしだいでと覗いてみると。((￣_｜暑さと遅めなお昼だったからか？待ち無し大将不在？他国な店員さんばかりですが塩分補給にとお邪魔します。オープン当時はライスお代わりOKとダンボー…
[86点] かいざんラーメン@かいざん西船橋店 09月20日: 初訪問。せっかく遠征してきたのだから一軒で終わるわけにはと、カズ家行徳店のオープン初日からのこちらへ。かいざんさんは系列店含めてお初。ずっと来たかった課題店の一つにようやく来れた。近所のサラリーマンと地元民で賑わう12:20入店。一軒目で特製とライスま…
[85点] 野菜ラーメン 1,000円@王道家味の継承店カズ家 09月05日: 平日の14時に訪問、先客は5名で後客は6名。首記のメニューを「やわらかめ、おおめ」でオーダー、券売機でコールを代替できるのは楽でいいですね。茹で立てのもやしからやっつけていきますが、茹で具合が絶妙で食感はシャキヤワ。スープは家系ならではの動物的な旨味…
[90点] ラーメン＋ほうれん草＋海苔@王道家味の継承店カズ家 08月05日: 深夜営業で行って来ました！ 23時30分並びは無いが満席です‼️ 今回はスープ薄めでお願いしましたが自分的には薄めで十分満足しました。ごちそうさまでした。…

プランはたった１つ。ahamo

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