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王道家

住所:茨城県取手市寺田4988 :[Y!地図]

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[92点] チャーシュー麺@王道家味の継承店 カズ家 03月16日
開店すぐでしたが並びなく座れました。 スープは醤油のキレ、豚と鶏の出汁感と甘みが感じられ、パンチがある。 麺は王道家さんの麺でプリっと茹でられている。 チャーシューは薫香もあり厚みもあって固くなくジューシー。 おいしい一杯でした。…
[81点] 王道ラーメン@王道家味の継承店 カズ家 03月11日
カズ家さんには今年に入ってから毎月通っています。 今年の初めは大盛況でした。 その時のラーメンも美味しかった。 先日の大門店もとても良かった。 いつも通りの王道ラーメン1450円とライス。 でも何かスープの味がちょっと違うなぁ。 何というか、旨味が少ないと…
王道家味の継承店 カズ家 大門店@東京都港区 02月28日
王道家味の継承店 カズ家 大門店 レビュー 前回の宿題を確認にね あのまぶしチャーシューは、朝からあるのか あの時だけなのか・・・ ということで、朝から王道家味の継承店 カズ家 大門店へ行ってみましたよ そして、朝から食 […]…
[80点] ラーメン➕キクラゲ➕ライス@横浜家系ラーメン てつ家 02月27日
こんばんは!つゆラーメンです。 今回は去年から話題となっているお店、てつ家さんです! あの吉村家と王道家で修行したとの事で期待大です。 駅から徒歩2分程度です。 平日18時半ごろ外まち2名です。 ー注文品ー ラーメン➕きくらげ➕ライス カタメその他ふつうで…
[90点] チャーシューメン 3枚@王道家味の継承店 カズ家 大門店 02月27日
朝ラーメンで来てみました。 朝なのでサクッと並でいいかな?と 思いましたが、 特注窯直火焼きチャーシューのデカい ポスターに惹かれて ついついチャーシュー増しをポチっていましたw 全て普通でオーダーです。 麺は強いスープに負けてません。... 続きを見…
[88点] ネギラーメン(白)+味玉、小ライス@王道家味の継承店 カズ家 大門店 02月25日
初訪問。 仕事で朝から半日働いた帰りに車で向かう。 最近増殖してきたバリ男から業態変更の王道家味の継承店カズ家さん。行徳に続いて二軒目の訪問となる。 10:12店前の道路沿い縦列パーキングに停めて入店。先客6名後続1名で中途半端な時間にしてはまずまずの入り…
[90点] ラーメン@王道家味の継承店 カズ家 大門店 02月24日
ラーメン 950円。バリ男跡地、ほぼ居抜き。平日11時25分空席1。すぐに行列。券売機、水はセルフ。コールは特に聞いてこないので食券を渡すときにお願いする必要ありそう。10分ほどで着丼、大きめチャーシューはスモーク。ほうれん草を浸して一口めでわかるスープの…
【王道家 味の継承店 カズ家@大門店】ロッキーのラーメン探訪 02月22日
ロッキーのラーメン探訪…
[85点] チャーシューメン(3枚)中盛り@王道家味の継承店 カズ家 大門店 02月14日
土曜日、夕方来店、並び無し いつもは大森店のカズ家に行くが大門店を初来店 大森よりも少しライトな食べやすい感じにしたスープだがほぼ同じか? チャーシューが4枚入っていた、サービスだったのかも チャーシューはしっとりとして硬すぎず良い出来でした 外国人の店員…
“王道家”味の継承店『カズ家』が大門に爆誕!スープが神懸かる“調整直前”の時間を狙え! 02月12日
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2026年1月に大門エリアに誕生したラーメン店...…
との丸家小山店@栃木県小山市 02月11日
#28 栃木県小山市横倉新田435-13 最近出店ラッシュがめざましいとの丸家さん、小山にも登場してました。  国道50号沿いにあります。  大きな店舗で店裏に大きな駐車場あり。  券売機ー ここから好きなのを持っていきます…
[78点] ネギラーメン 赤(¥1,150)@王道家味の継承店 カズ家 大門店 02月06日
10:10頃訪問。先客4名後客5名。店内は割と広く、厨房に対面するコの字型カウンターが設けられている。清潔にされていてまずまずの居心地。男性4名による切り盛りで、接客は良好。 本メニューを選択。好みは全て普通を指定。暫く待って配膳された。 スープはタップリ…
[80点] ラーメン 950円@王道家味の継承店 カズ家 大門店 02月04日
2026年2月4日(水曜日) 20時20分ごろ店着、8人待ちでした。 都営大江戸線 大門駅A3出口を出て、左手の交差点を左折し、約140メートル直進した先の「芝大門」交差点をまた左折し、約80メートル直進した先、左手にあります。道中鳴門鯛焼本舗、豚骨醤油ら…
王道家味の継承店 カズ家 大門店@東京都港区 02月04日
王道家味の継承店 カズ家 大門店 レビュー プレオープン後の確認 もちろん伺うのは、朝ラータイム 7時オープンは、どうなのかを・・・ 王道家味の継承店 カズ家 大門店@東京都港区王道家味の継承店 カズ家 大門店 レビュー […]…
[89点] チャーシュー麵(3枚)+のり+ライス@王道家味の継承店 カズ家 02月03日
大森のカズ家さんへ初訪麵!! …………………………………………… チャーシュー麵(3枚) 1200円 のり 100円 ライス 150円 計¥1450 …………………………………………… 少し値上げされてますね。 13時過ぎ着。外並び無しも満卓‼️ 繁盛..…
いよいよ明日オープン!「王道家 味の継承店 家系ラーメンカズ家@大門」プレで2回味わってわかった事ー熟成VSフレッシュ 01月29日
いよいよ明日オープン!「王道家 味の継承店 家系ラーメンカズ家@大門」プレで2回味わってわかった事ー熟成VSフレッシュ──すでに“完成形”の家系が、ここにあった。 いよいよ明日、1月30日。大門ストリートに、間違いなく行列が生まれる一日になります。 横浜家…
王道家味の継承店 カズ家 大門店@東京都港区 01月29日
王道家味の継承店 カズ家 大門店 レビュー なんとプレオープン中 グランドオープンは、2026年1月30日(金)からね ということで、王道家味の継承店 カズ家 大門店へ行ってきましたよ さて、店頭到着 ここから前に進みま […]…
[80点] チャーシュー麺中盛硬濃、1200円@家系ラーメン ゆくる家 01月28日
家系通算838軒目は狭山の16号沿いに出来たこちら 21時ごろでしたが満車のためしばし待機して駐車 カエシの味が全面に出ており豚骨感は少なめだった 低温調理と思われるチャーシューは少し薄切りだった 王道家イズムからは少しライトかな、と思ったので昼間の時間に…
[90点] 王道ラーメン@王道家味の継承店 カズ家 01月27日
平日の14時50分店内1名 王道ラーメン¥1450!!!!!!…
【新店】【王道家 味の継承店 家系ラーメン カズ家@大門・浜松町】プレオープンに起きた飛んだハプニング!w 01月26日
大門「カズ家」プレオープン訪問記 ――家系ラーメンは、味だけじゃない。現場の熱も一杯に詰まっている。 1月30日にグランドオープンを迎える大門の新店「カズ家」。X(旧Twitter で1月26日ランチタイムにプレオープンとの告知を見て、さっそく足を運びまし…
[81点] ラーメン@王道家味の継承店 カズ家 大門店 01月26日
プレオープンに行って来ましたよい。 王道家の味と言われれば?な感じでどちらかと言うと野中家に近い感じもしたかな。 そしてカズさんはYouTubeで見るよりイカつく従業員目線だと怖い存在なんだろな、それで内部統制の牽制が効いているんだろなの貫禄たっぷり。 資…
[90点] ラーメン 海苔トッピング@輝道家直系 皇綱家 01月24日
初の訪問です どんなもんだろうと気になっていましたが… 先ずはスープ ホント、みんながいうバランスのとれたスープ 野中家のようなドロドロさではない 王道家に近いか… うまいです そして麺 硬めでお... 続きを見る …
[95点] チャーシュー麺@とらきち家 光 01月18日
30分前に並ぶも1巡目には遠く及ばず待ってからの着席となりました。 スープは強めの醤油、濃厚な豚骨、鶏油の甘みと見事なバランスでおいしい。 麺はもっちりした王道家さんの麺で絶妙な茹で加減。 チャーシューは厚みもありながらジューシー、薫香もあり素晴らしい仕…
寿三家 我孫子 六角家イズムライト豚骨ラーメン 01月15日
WITH キャベチャー 150円 何回か来た事あるのですが最近もネットで美味しいとの投稿が沢山あるので久々訪問 ライト系の六角家(行った事ないですけど)の方をチョイス それとこれは初ですが人気のキャベチャー 11:…
[90点] ラーメン(950円)@王道家味の継承店 カズ家 01月06日
ラーメン(950円)麺固め スープは、トロンとした口当たり。カエシ・油が強烈に効く。かなり強めのしょっぱ旨。 麺は、むちっとした太麺。固めコールは穏やかな印象。 具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー。しっとりとしたチャーシューが美味しい。 通し営…
三代目むじゃき(茨城県小美玉市)/【限定】三代目流 ブラックラーメン(小ライス•生卵付)千円他 12月30日
白飯と生卵が相性抜群な一杯!12 月下旬の夜に訪問。先客6名、後客1名。ジムで走ろうかと思ったが、かったるい…近くで買い物をしたけど、お腹が空いた…こちらのXを確認したら、魅惑的な限定メニューを発見!でも、もうすぐ終了なので、皆さんの参考にはな…
[70点] 豚骨醤油ラーメン@家系ラーメン みなみ家 12月28日
あくまでも王道家の、のれん訳。土曜日の14時頃来店。 うむ。ライス無料と書いてあるが、、はて。 ラーメン着丼。ライスを訪ねてみるが、、、 炊いてます。と。 ふむ。目の前には冷凍ほうれん草が、、。 吉村家系との違いを感じるな、、、 スープも具材も好みではあり…
人気家系ラーメン店が手掛けるセカンドブランドはラーメン+まぐろ丼 【新店】中華そば まるや食堂@我孫子市 千葉ラーメン 12月27日
ラーメンとお寿司・海鮮特集を2回続けてレポートしましたが、ナイスタイミングで更に新店が登場です。12月20日オープン、6号線沿いのまるや食堂さんです。ついにラーメンと寿司・海鮮の時代がやってきたのでしょうか。もう少し詳しく言いますと、ラーメンと刺身、ラーメ…
[82点] ラーメン@王道家味の継承店 カズ家 12月25日
未訪問だったこちら お昼時、外待ちありと人気です しばらくして店内へ タッチパネル式の券売機でお好みまで選べます。 スタッフは全員外国の方ですが、接客は声が出ています。 寸胴2でスープを炊いています。何やら濃度計らしきものでチェックもしてます 炭釜っぽいの…
[100点] チャーシューメン3枚 肩ロース タマネギ カタオオ@家系ラーメン 王道家 12月23日
12/23 12:00 訪問 先待ち3名 今年最後の長距離納品を終えての昼食…

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