人類みな麺類:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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【新店】煮干し醤油ラーメン@The麺 The醤油 10月22日: 人類みな麺類さんの新ブランドが高槻のラファ二郎高槻店跡に10月20日に登場しました。早速、お店に向かってみると・・・・松村店主さんの姿があり、メニューのお勧めを確認してみると、煮干醤油・海老醤油・牡蠣醤油の3種類のラーメンがあり、煮干し醤油ラーメンがU…
THE麺 The醤油高槻店「煮干し醤油ラーメン」 10月21日: 煮干し醤油ラーメン (950円) 10月20日にオープンした「THE麺 The醤油高槻店」に訪問してきました♪ こちらのお店は「人類みな麺類」の新ブランド店で店舗は「ラファ二郎」跡地で最寄り駅は阪急高槻市駅になります。メニューは.…
THE麺高槻店 10月20日: 煮干しラーメン(鶏＋醤油 950円)★★★☆スープは鶏豚ベース醤油味。麺はややウェーブのかかった4.25mmの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,カイワレ,フライドオニオン,メンマを使用。ここちらは『人類みな麺類』の新ブランドとなるお店で…
【新店】弁財天@麺や人類乃宝船 10月18日: 10月17日(金)11:00に人類みな麺類ラーメン研究所発の新ブランド麺や人類乃宝船がオープンすると聞き、確認のために西心斎橋に向かって見ました。こちらは人類みなウチのラーメンがあった場所です。次々と店舗が入れ替わっている場所でもあります。人類みな…
[83点] 人類みな辛さがすべて30(1000円)@人類みな辛さが全て練馬区役所前店 10月11日: 練馬でのランチは肌寒かったので気になったこちらへ。人類みな麺類の系列なので少し期待しつつラーメン食べるつもりがよく見ないで購入した食券はまぜそばでした(⁠╯⁠︵⁠╰⁠,⁠) まぁー仕方ないこと待つこと数分で提供されました。よく混ぜてるとスープは少し入っ…
[85点] らーめんmacro、豚丼@人類みな麺類 10月07日: 2022/10/27 昼訪問久しぶりの本店やはりこの肉の分厚さはすごいな。美味しかった・・・ 3年も前のことなので、いまはわかりませんが、座席は26席とすごい広いのに、まったく人を入れてなかったし、オペも1回に最高3杯？グループ単位での調理でし…
人類みな麺類つけ麺専門店@西中島南方に行きました。 10月04日: 今回のお店は人類みな麺類つけ麺専門店に行きました。はい。大阪に行きました。つけ麺macroをいただきました。爽やかな柑橘と辛み、そして魚介の旨みのつけダレは特製の器で固形燃料が燃やされているので常に熱々の状態です。麺は極太ストレートタイプ。…
元祖白飯系ラーメン夜郎時代 10月04日: [ラーメン]※2025年9月12日で閉店して移転予定。2025大阪ラーメン新店食べ歩き♪ 人類みな麺類】出身で白飯系ラーメンを謳う【元祖白飯系ラーメン夜郎時代】十三に3月にオープンしたお店です。21時頃にお店へ。メニューは1種類のみでメニュー表な…
[78点] 世界一忙しいラーメン＋レアチャーシュー丼セット@世界一忙しいラーメン屋 09月13日: 人類みな麺類系列店とNEXCO西日本のコラボ店✨ 世界一暇なラーメン屋の対極の名前がつけられたお店で、高速道路のサービスエリアで食べれる一杯です…
9月-4.5杯目博多豚骨ラーメン一福十三店 09月06日: 博多(白)豚骨ラーメン(バリカタ) この日は十三で"多分･･･なんだろな？"wと思うけど、やっぱり気になって仕方ないお店へ突撃！因みに三件ほど北隣にはアノ大人気店！…"くそおやじ最後のひとふり"がありますwww と言う訳で本日お邪魔？(になってたろうか？…
人類右衛門玉造本店 09月02日: [雷紋中華そば金久醤油]2024年9月に玉造駅近くにオープンした人類右衛門玉造本店】コチラは人類みな麺類】と金久右衛門】のコラボ店として開店した話題のお店です。14時頃にお店へ。メニューを見て雷紋中華そば金久醤油 850円を注文しました。カウンタ…
[72点] 人類みなまぜそば、豚丼@人類みなまぜそば江坂店 08月28日: 平日17:30に来店。 1名店内に先客がいました。人麺系のチャーシューは柔らかく美味しいイメージで期待していましたが、食べてみるとパサパサで水分が抜けたような印象で、ショックでした。随分と前に作ったチャーシューなのかな？と思ってしまいましたが、人類み…
[79点] らーめん原点@人類みな麺類 Premium 08月26日: 西中島の名店の味を大阪駅直結の店舗で味わえます…
[81点] 冷製錆びた刀@ラーメン大戦争梅田店 08月26日: 人類みな麺類系列筆頭のチャーシューと店名にインパクトのあるお店⚔️ 関西に行ったら1店舗は必ず訪問している人類みな麺類系列のお店で、立地の良い梅田に店舗を構えるラーメン大戦争に訪問…
[87点] らーめん原点厚切りチャーシュー@人類みな麺類 08月25日: 大阪に行く用があった際に訪問しました。おそらく大阪で一番人気店と思うので、平日17時過ぎに向かいましたが並ばずに入れました。とはいいつつ、この時間で9割は席が埋まっているので凄いですね。席に案内されると、メニューはQRコードから注文とのことでした。 …
「天ぷら・あて巻きそばいち」@中央区 08月22日: ＜実食 2025/03＞いろいろ注文しました。こちらのお店に行ってきました。天ぷら・あて巻きそばいち』天ぷらと蕎麦のお店です。場所はホクレンビルB1Fで一粒庵』さんの隣。店内はカウンターとテーブル。ほぼ満席の賑わい。それで…
[78点] つけ麺原点@1200@人類みな麺類つけ麺専門店 08月21日: つけ汁が熱々だけど薄い。麺を切る手間が不要。割スープがない。並び列が長いのは段取りが悪いせい。ご馳走様でした。…
400g つけ麺「人類みな麺類つけ麺専門店」 08月20日: 2025 新店開拓記その129 (「新店開拓記」は記事をアップした時点でオープン1年以内＆初訪問の店です)4月27日オープン「人類みな麺類つけ麺専門店」(大阪・南方)注文したのはつけ麺原点 1200円麺は400gまで同料金なので400gで麺が長くて太…
[80点] ラーメン原点@人類みな麺類異人館ヌードル邸 08月17日: 醤油なのであっさりに見えますが味がしっかりしていてとても美味しいです。チャーシューも厚みがあって食べ応え抜群です。…
[83点] つけ麺macro@人類みな麺類つけ麺専門店 08月12日: 美味しかった。けれどリピはしないかな… 他のGoogleや食べログのレビューでも書かれている通り、つけ麺の茹で時間が長いことと、席数が少ない為、列の進みはかなり遅いです。結果、並んだ割にはそこまで感動的に美味しくはなかった。。。これなら本家や他の…
[85点] らーめん原点味玉@人類みな麺類 08月11日: 深夜1時半頃に訪問。外待ちは10人ほどおり、約20分待って入店。王道の醤油ラーメンという感じ。チャーシューと味玉がおいしかった。…
[80点] 淡竹(レア焼豚)950円@麺屋優光福岡天神店 07月20日: 地下鉄七隈線「天神南駅」から徒歩約5分、国体通り沿いに店を構える当店は、京都発祥の人気ラーメン店。創業店の店主は大阪の人類みな麺類出身。店舗は間口は狭いが奥行きのある、うなぎの寝床タイプで、白と木を基調とした明るくお洒落な内装。座席はカウンター8席と2…
[84点] らーめん原点・薄切り焼豚@人類みな麺類 07月16日: 2024年6月28日訪問この日は大阪に行ったことに併せて、2012年に大阪で創業して以来関西エリアはもちろんのこと、日本全国に加えて世界中にも広まりつつありラーメン百名店にも選出されている人気ラーメン店の「人類みな麺類グループ」の本店である、大阪メトロ…
「人類みな麺類」 07月13日: 人類みな麺類」@大阪(☆)http://www.unchi-co.com/https://x.com/jinrui_mina_men 今では東京にも支店がある大阪の人気ラーメン屋さん。夜22時過ぎでも子供連れの家族連れが並ぶ魅力があるのはすごい。住…
[80点] 煮卵0世紀ラーメン＋ネギ@24世紀ラーメンあべのハルカス店 07月12日: 本日は近鉄百貨店12階の「あべのハルカスダイニング」にある「24世紀ラーメン」さんにお邪魔しました。あの有名な「人類みな麺類」系列のお店となります。一度は訪れてみたかった店舗です。店内は非常に煌びやかで綺麗な内装、カウンター席もゆとりのある配置となってい…
青波 07月11日: [無情(醤油)]2016年に東淀川区豊新でオープンした青波】鯛出汁のラーメンや鶏出汁のラーメンが味わえる事で知られる板前経験のある方が、人類みな麺類】で勉強され開店したお店です。13時半頃にお店へ。券売機があり無情(醤油) 900円を購入しました。ラ…
[90点] マクロ@人類みな麺類 06月30日: 月曜日の12時30分に来店、待ち時間無し(たまたま) 店内はミスチルが流れてる、良いじゃない(笑) 水は大阪ですがカルキ臭くない減った分は店員が自動的に入れてくれる、ナイス…
[85点] ピストル(チャーシュー5枚)@ラーメン大戦争神田店 06月29日: この日は都内へのお出かけ。友人と合流し、周辺で軽く何か食べてから…ということで微妙な時間帯での営業店舗を検索。ちょうどBMしていたこちらが通し営業だったのでぜひ伺いましょう。こちらは大阪の名店人類みな麺類を経営する株式会社UNCHIの新業態店。関西…
人類みな麺類(1回目) 06月26日: …
[95点] ラーメン原点@人類みな麺類 Premium 06月26日: 大阪来たからコチラへ！前から気になってました。スープは濃くてアッサリとても美味しい！麺はふとめんでツルツルシコシコでスープと絡んで最高でした。又来ます^_^…

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