人類みな麺類:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[78点] 世界一忙しいラーメン＋レアチャーシュー丼セット@世界一忙しいラーメン屋 09月13日: 人類みな麺類系列店とNEXCO西日本のコラボ店✨ 世界一暇なラーメン屋の対極の名前がつけられたお店で、高速道路のサービスエリアで食べれる一杯です…
9月-4.5杯目博多豚骨ラーメン一福十三店 09月06日: 博多(白)豚骨ラーメン(バリカタ) この日は十三で"多分･･･なんだろな？"wと思うけど、やっぱり気になって仕方ないお店へ突撃！因みに三件ほど北隣にはアノ大人気店！…"くそおやじ最後のひとふり"がありますwww と言う訳で本日お邪魔？(になってたろうか？…
人類右衛門玉造本店 09月02日: [雷紋中華そば金久醤油]2024年9月に玉造駅近くにオープンした人類右衛門玉造本店】コチラは人類みな麺類】と金久右衛門】のコラボ店として開店した話題のお店です。14時頃にお店へ。メニューを見て雷紋中華そば金久醤油 850円を注文しました。カウンタ…
[72点] 人類みなまぜそば、豚丼@人類みなまぜそば江坂店 08月28日: 平日17:30に来店。 1名店内に先客がいました。人麺系のチャーシューは柔らかく美味しいイメージで期待していましたが、食べてみるとパサパサで水分が抜けたような印象で、ショックでした。随分と前に作ったチャーシューなのかな？と思ってしまいましたが、人類み…
[79点] らーめん原点@人類みな麺類 Premium 08月26日: 西中島の名店の味を大阪駅直結の店舗で味わえます…
[81点] 冷製錆びた刀@ラーメン大戦争梅田店 08月26日: 人類みな麺類系列筆頭のチャーシューと店名にインパクトのあるお店⚔️ 関西に行ったら1店舗は必ず訪問している人類みな麺類系列のお店で、立地の良い梅田に店舗を構えるラーメン大戦争に訪問…
[87点] らーめん原点厚切りチャーシュー@人類みな麺類 08月25日: 大阪に行く用があった際に訪問しました。おそらく大阪で一番人気店と思うので、平日17時過ぎに向かいましたが並ばずに入れました。とはいいつつ、この時間で9割は席が埋まっているので凄いですね。席に案内されると、メニューはQRコードから注文とのことでした。 …
「天ぷら・あて巻きそばいち」@中央区 08月22日: ＜実食 2025/03＞いろいろ注文しました。こちらのお店に行ってきました。天ぷら・あて巻きそばいち』天ぷらと蕎麦のお店です。場所はホクレンビルB1Fで一粒庵』さんの隣。店内はカウンターとテーブル。ほぼ満席の賑わい。それで…
[78点] つけ麺原点@1200@人類みな麺類つけ麺専門店 08月21日: つけ汁が熱々だけど薄い。麺を切る手間が不要。割スープがない。並び列が長いのは段取りが悪いせい。ご馳走様でした。…
400g つけ麺「人類みな麺類つけ麺専門店」 08月20日: 2025 新店開拓記その129 (「新店開拓記」は記事をアップした時点でオープン1年以内＆初訪問の店です)4月27日オープン「人類みな麺類つけ麺専門店」(大阪・南方)注文したのはつけ麺原点 1200円麺は400gまで同料金なので400gで麺が長くて太…
[80点] ラーメン原点@人類みな麺類異人館ヌードル邸 08月17日: 醤油なのであっさりに見えますが味がしっかりしていてとても美味しいです。チャーシューも厚みがあって食べ応え抜群です。…
[83点] つけ麺macro@人類みな麺類つけ麺専門店 08月12日: 美味しかった。けれどリピはしないかな… 他のGoogleや食べログのレビューでも書かれている通り、つけ麺の茹で時間が長いことと、席数が少ない為、列の進みはかなり遅いです。結果、並んだ割にはそこまで感動的に美味しくはなかった。。。これなら本家や他の…
[85点] らーめん原点味玉@人類みな麺類 08月11日: 深夜1時半頃に訪問。外待ちは10人ほどおり、約20分待って入店。王道の醤油ラーメンという感じ。チャーシューと味玉がおいしかった。…
[80点] 淡竹(レア焼豚)950円@麺屋優光福岡天神店 07月20日: 地下鉄七隈線「天神南駅」から徒歩約5分、国体通り沿いに店を構える当店は、京都発祥の人気ラーメン店。創業店の店主は大阪の人類みな麺類出身。店舗は間口は狭いが奥行きのある、うなぎの寝床タイプで、白と木を基調とした明るくお洒落な内装。座席はカウンター8席と2…
[84点] らーめん原点・薄切り焼豚@人類みな麺類 07月16日: 2024年6月28日訪問この日は大阪に行ったことに併せて、2012年に大阪で創業して以来関西エリアはもちろんのこと、日本全国に加えて世界中にも広まりつつありラーメン百名店にも選出されている人気ラーメン店の「人類みな麺類グループ」の本店である、大阪メトロ…
「人類みな麺類」 07月13日: 人類みな麺類」@大阪(☆)http://www.unchi-co.com/https://x.com/jinrui_mina_men 今では東京にも支店がある大阪の人気ラーメン屋さん。夜22時過ぎでも子供連れの家族連れが並ぶ魅力があるのはすごい。住…
[80点] 煮卵0世紀ラーメン＋ネギ@24世紀ラーメンあべのハルカス店 07月12日: 本日は近鉄百貨店12階の「あべのハルカスダイニング」にある「24世紀ラーメン」さんにお邪魔しました。あの有名な「人類みな麺類」系列のお店となります。一度は訪れてみたかった店舗です。店内は非常に煌びやかで綺麗な内装、カウンター席もゆとりのある配置となってい…
青波 07月11日: [無情(醤油)]2016年に東淀川区豊新でオープンした青波】鯛出汁のラーメンや鶏出汁のラーメンが味わえる事で知られる板前経験のある方が、人類みな麺類】で勉強され開店したお店です。13時半頃にお店へ。券売機があり無情(醤油) 900円を購入しました。ラ…
[90点] マクロ@人類みな麺類 06月30日: 月曜日の12時30分に来店、待ち時間無し(たまたま) 店内はミスチルが流れてる、良いじゃない(笑) 水は大阪ですがカルキ臭くない減った分は店員が自動的に入れてくれる、ナイス…
[85点] ピストル(チャーシュー5枚)@ラーメン大戦争神田店 06月29日: この日は都内へのお出かけ。友人と合流し、周辺で軽く何か食べてから…ということで微妙な時間帯での営業店舗を検索。ちょうどBMしていたこちらが通し営業だったのでぜひ伺いましょう。こちらは大阪の名店人類みな麺類を経営する株式会社UNCHIの新業態店。関西…
人類みな麺類(1回目) 06月26日: …
[95点] ラーメン原点@人類みな麺類 Premium 06月26日: 大阪来たからコチラへ！前から気になってました。スープは濃くてアッサリとても美味しい！麺はふとめんでツルツルシコシコでスープと絡んで最高でした。又来ます^_^…
「人類みな麺類」的まぜそば「世界一暇なラーメン屋」 06月26日: 「世界一暇なラーメン屋」(大阪・渡辺橋)今から11年前ラーメン1000店目として記事を書いたのがこの店でしたhttp://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-entry-9721.html注文したのはKANKO DORI 1045円まぜ…
【新店】ライトオブガーリック@人はニンニクである(人類みな麺類ラーメン研究所) 06月21日: 2025年6月20日にオープンした人類みな麺類さんの新機軸となるお店新ラーメンブランドが誕生しました。早速、確認のためにお店に向ってみました。お店の前まで来てみると・・・人麺さんのクラフトビールのお店の前に行列が出来ており、とよつねさんや週末スロさ…
人はニンニクである。「ライトオブガーリック」 06月21日: ライトオブガーリック (1100円) 6月20日にオープンした「人はニンニクである。」に訪問してきました♪ こちらのお店は「UNCHIブランド」の新商品や新ブランドの試作、研究中の未発表メニューなどを体験する事ができる「人類みな麺類ラーメン研究所」…
人はニンニクである。 06月20日: フォーエバーブラック(豚骨＋醤油 1518円)★★★☆スープは豚骨ベースの醤油味。麺は4.00mmの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,刻みタマネギ,ニラ,メンマ,フライドガーリック,ニンニクを使用。こちらは『UNCHIブランド』の新商品や新ブラン…
[90点] ピストル@ラーメン大戦争枚方店 06月15日: 飲み会は夕方だが、新モール(枚方モール)を探検がてら昼飯に『人類みな麺類』が関係する店とは知らずに訪問ー大戦争という店名から来てるんかな？知らんけどメニュー表のトップらしき『ピストル』を叉焼の枚数は5枚まで無料らしいので迷わず最大でオーダー具はロース…
[93点] らーめん原点＋煮玉子＋チャーシュー厚切り＋豚丼@人類みな麺類 06月15日: 甘めのスープは私、大好物です。チャーシューもわんぱくですね。噂に違わぬ美味しさでした。ごちそうさまでした♪…
「人類みな麺類」的まぜそば「世界一暇なラーメン屋近未来と日本文化の融合」 06月12日: 2025 新店開拓記その93 (「新店開拓記」は記事をアップした時点でオープン1年以内＆初訪問の店です)12月24日オープン「世界一暇なラーメン屋近未来と日本文化の融合」(京都・京都市役所前)注文したのはKANKO DORI 1050円まぜそばですね世…
[75点] ラーメン原点 770円@人類みな麺類 06月11日: 数年ぶりの訪問、場所が変わってびっくり中も広くなってびっくり。印象は前の方がよかった。まずはスタッフ、中が空いてるのにあえて外で待たせてる。やる気もなく対応も無愛想。系列のラーメン大戦争の方が数倍いい。味もなんか落ちた？普通の醤油が甘くなった感…

手作りラーメンのスープに♪豚骨・骨1kg※10～15センチにカット【冷凍便】

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