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成城青果

住所:東京都世田谷区南烏山3-1-11 :[Y!地図]

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芦花公園駅
1. 京王線

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[98点] 醤油そば(中) 味玉@成城青果 12月16日: 2025年12月13日訪問醤油そば(中盛) 味玉中国から友人が来日。ラーメン好きの彼が自分の一番好きなラーメンを食わせてくださいって。。。やっぱりそうしたら成城青果だなと連れて行きました。自分は醤油。友達には塩を勧めてみる。繊細なスープに細麺 …
2025年163杯目／芦花公園『中華そば成城青果』 12月11日: この日は芦花公園の名店へ。『中華そば成城青果』！！まあ有名店ですよね。誰もが知ってるのではないでしょうか。到着時点ではラッキーなことに待ちもなく、すんなり入れました。塩です。おお。芸術的なビジュアルですいただきますなるほど。こういうタイプの…
[93点] 塩そば(中)@成城青果 11月24日: 成城青果@芦花公園・塩そば(中) 営業時間がAM1:00までになったので行きやすくなり、久しぶりに訪問。相変わらずスープ・麺ともに絶品。スープは雑味・エグみが皆無の丁寧に作られたスープにキレのいい塩ダレで全体がビシッとまとめられていて、後半まで飽きるこ…
[95点] 塩そばと肉丼セット@成城青果 10月31日: 10月31日(金)14:50頃世田谷区に住んでいながら、そして芦花公園近辺に住んでいながら、未訪であった成城青果さんに念願かなって訪問。昼のラストオーダー直前に入店し、待ちなしで着席(ラッキー)。 12時ごろに既に他のお店でラーメンを啜っていたにもかか…
華塩 10月21日: 成城青果」の別ブランドとくれば「成城贅肉店」は知っていたがもう一つ「華塩」ってのがあるんだと。というわけで突撃。ちょうどカウンター2つ空いててすぐ入店できたがこんなに小さな店だったのか。しかもその後行列できていたからラッキー。牡蠣…
[87点] 塩そば(並)@成城青果 10月21日: シンプルで優しい味付けの塩ラーメンです。スープはそのままでも美味しいですし、卓上の山椒を絞るとよりキレも風味も増して個人的にはかなり好みでした。メンマは甘い味付けの極太タイプでした。…
[88点] 塩そばと肉丼のセット 1150@成城青果 10月20日: 11時過ぎ先客無し後客多数 5分程度で着丼ビジュアルが美しいですね具はネギ、三つ葉、チャーシュー一切れ、メンマ出汁の感じられる優しい塩スープに固めの細麺が美味肉丼はチャーシューにフライドオニオン濃いめのタレがかかった一品塩そばと一緒だと肉丼の濃い…
[88点] 塩そば+味玉@成城青果 10月01日: 芦花公園駅から徒歩1分程度のこちラ。 2020年のオープン以降、ミシュランのビブグルマンや食べログ百名店に選出されるなど高い評価を獲得し続ける京王線沿線屈指の人気店。平日19時頃着。7番目に接続。10分ほど待ち着席。醤油も悩んだが前も頼んで美味かった塩…
ミシェランガイド東京2015ー2026 ラーメン掲載店 09月25日: 2025年9月25日、『ミシュランガイド東京2026』の全セレクションが発表されました。多くの解説・考察記事がアップされると思いが、論評は他の方々にお任せして、当記事では過去に遡ってミシェラン東京に掲載されたラーメン店の一覧をリストアップします。 ■ミシ…
[85点] 【限定】鶏豚煮干しそば@成城青果 09月24日: 烏山神社のお祭りの屋台に手を出すのを我慢して久々に成城青果。醤油を食べてみようと思ったら、限定に惹かれ、軽く一杯。相変わらず綺麗でイイ匂いの店内。スープは、鶏塩！◎◎ 煮干し感は…正直あまり強く感じないです… 麺はポキポキの20番くらいの細…
[90点] 塩そばと肉丼のセット+味玉@成城青果 09月21日: 澄んだスープを一口節系の和風出汁であっさりと思いきや、コク深い塩のパンチのあるスープですストレートの低加水細麺に程よくスープが絡み、口の中で小麦とハーモニーを奏でていますチャーシューも噛むと豚の旨味がジワりとスープに混ざり、また違った表情をスープに見…
[90点] 醤油そば+肉増し@成城青果 09月02日: 基準点70点うまい+10点 ◯すごくうまい+20点うますぎる+30点コスパが良い+10点その他が良い+10点その他が悪い-10点備忘録なので少し昔のもあり点数はざっくりスープは相変わらず激ウマ。肉は以前より少し厚くなった？低温調理具合や…
中華そば華塩(千歳烏山)塩煮干しそば 08月28日: チトカラからは梶原幸加 TORICO 新増田含めすっかり激戦区に。千歳烏山南口から北口まで渡りつつ京王線で幅効かせる系列店へ。味構成価格で瞬く間に行列を為しビブグルマン獲得した成城青果。その2号店は八王子に本店構える煮干中華の虎希跡地で駅前好立地。…
[85点] 塩煮干しそば@中華そば華塩 08月18日: チトカラからは梶原幸加 TORICO 新増田含めてすっかり激戦区に。千歳烏山南口から北口まで渡りつつ京王線で幅効かせる系列店へ。味構成価格で瞬く間に行列為しビブグルマン獲得した成城青果。その2号店は八王子に本店構える煮干中華の虎希跡地で駅前好立…
[100点] 冷やし塩煮干しワンタンそば@成城青果 07月29日: 基準点70点うまい+10点 ◯すごくうまい+20点うますぎる+30点コスパが良い+10点 ◯その他が良い+10点その他が悪い-10点備忘録なので少し昔のもあり点数はざっくりつけ麺や冷やし系がなかったので、この時期は敬遠しがちな此方のお... …
[90点] 醤油そば+肉増し@成城青果 07月16日: 基準点70点うまい+10点 ◯すごくうまい+20点うますぎる+30点コスパが良い+10点その他が良い+10点その他が悪い-10点備忘録なので少し昔のもあり点数はざっくり久しぶりに肉増しにしたが、こんなに肉美味しかったっけ？ラーメンは当然の…

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