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KaneKitchen Noodles(閉店)

住所:東京都豊島区南長崎5-26-15 :[Y!地図]

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ミシェランガイド東京2015ー2026 ラーメン掲載店 09月25日
2025年9月25日、『ミシュランガイド東京2026』の全セレクションが発表されました。 多くの解説・考察記事がアップされると思いが、論評は他の方々にお任せして、当記事では過去に遡ってミシェラン東京に掲載されたラーメン店の一覧をリストアップします。 ■ミシ…
湯の台食堂×カネキッチンヌードル【中野ラーメン祭】 09月25日
中野四季の森公園 住所 東京都中野区中野4丁目12・13 - 電車でお越しの場合 - JR中央線、JR総武線、東京メトロ東西線 「中野」駅より徒歩5分 開催期間:9月20日(土)ー28日(日) 時間:11:00ー21:00(L.O.20:30) 会場…
「中野ラーメン祭 2025 Cour 2」にて「箕輪家」本気の熟成くさうま豚骨 ※元「きら星」星野店主とコラボ 09月23日
9月23日(火・祝)・24日(水)に開催されている「中野ラーメン祭 2025 Cour 2」。 「湯の台食堂×カネキッチンヌードル」に続いては「箕輪家」を訪問しました。 「箕輪家」店主の「まるちゃん」は「中野ラーメン祭」首謀者の一人。 クール1ー3まで全…
「中野ラーメン祭 2025」にて「湯の台食堂×カネキッチンヌードル」特製幻のフランス鴨と大山鶏のフュージョンつけめん 09月23日
中野四季の森公園」にて開催中の「中野ラーメン祭 2025」。以下の3クールで開催されています。Cour 1 9/20(土)・21(日)Cour 2 9/23(火・祝)・24(水)Cour 3 9/26(金)・27(土)・28(日)今回伺ったのはCour …
中野ラーメン祭2025@中野(麺や晴心「鴨と煮干の冷やし」) 09月20日
秋の気配を感じるこの頃、ラーメンイベントのシーズン到来ですが、一都三県で先陣を切って開催された大型ラーメンフェスが「中野ラーメン祭2025 (下画像は公式HPから借用)。 コロナ禍以降大規模ラーメンイベントにはあまり行ってませんが、今回の「中野ラーメン祭…
【20250913】今日のラーメンニュース 09月13日
1.【9/20ー9/28】 「中野ラーメン祭2025」 ( 公式サイト ) 中野駅前でラーメンイベントが開催されます。 【会場】中野四季の森公園 【cour1】9/20(土)ー9/21(日) 【出店】 ・豚ノヴァ ・ビンギリ×箕輪家鶏 ・TOKYORAM…
錦糸町マルイ(カネキッチンヌードル) @錦糸町 09月02日
8月16日 新宿から錦糸町ー♪遂に、最終店舗です(笑)錦糸町マルイにて、ラーメン応援プロジェクト 第1回 すみだラーメン祭り! 第3幕は、カネキッチンヌードル!しょうゆラーメン!スープは、鶏出汁ベースの清湯醤油味で、今風な味わいは某店チック! (^_^)v…
[88点] 【2周年限定】冷やしトマトの煮干しらぁめんーイタリアン仕立て@中華そば 麺ノ花 08月18日
この日はこちらの2周年記念限定で、あのカネキッチンヌードル公認コラボで、ずっと食べたいと思っていた人気メニュー冷やしトマトの煮干しらぁめんーイタリアン仕立てー を提供していると言う情報を入手したので、お盆休みだった息子と一緒に早速訪問です。 こちらのお店…
カネさん復活第1弾「錦糸町マルイ」すみだラーメン祭りにて「カネキッチンヌードル」しょうゆ 08月16日
錦糸町マルイ」にて開催中の「すみだラーメン祭り」。8月の3週目まで土日祝に7Fイベントスペースで開催されています。8月16日(土)・17日(日)に出店するのは閉店した「カネキッチンヌードル」。 カネさん」こと金田店主が2024年11月に脳梗塞で入院し、そ…
[83点] 鶏醤油ラーメン1000円@第1回 すみだラーメン祭り 08月16日
8月16日(土)、体調不良の為惜しまれつつ閉店された東長崎の名店「カネキッチンヌードル」さんが期間限定でもこちらで復活されたので1週間ぶり午前11時24分頃に2度目の訪問で先客18人後から8人(東長崎には17年2月19日に伺っています)。 店内は白基調で広…
中華そば麺ノ花@新所沢 08月10日
今年の36杯目、8月最初のラーメンは、麺ノ花です。2年前にオープンしたお店で、初訪問なのですが、2周年でこんな限定を。カネキッチンさんは大病されて、なかなか大掛かりなラーメンはやれない中で、こちらのお店で提供。一応私も6年前に食べているらしいですが、覚えは…
【20250415】今日のラーメンニュース 04月15日
1.【4/18ー4/27】 「楽天イーグルス ラーメンまつり」 ( ブログ ) 東北楽天ゴールデンイーグルスの主催地で、今年もラーメンイベントが行われます。 【会場】楽天モバイルパーク宮城 正面広場 【第一弾】4/18(金)ー4/20(日) 【出店】 ・…
【大阪グルメEXPO 2025】伊勢海老醤油ラーメン@カネキッチンヌードル(Kane Kitchin noodle) 04月13日
伝説のお店の店主が病に倒れ 一旦閉店した名店が復活し、大阪のイベントに初出店! 「ミシュラン2019.2020,2021ビブグルマン 」 「2018、2021食べログ東京百名店」にも選出されたお店です ブースの前まで来てみると・・・・ 極上伊勢海老のPOP…
【20250405】今日のラーメンニュース 04月05日
1.【4/12ー4/20】 「第1回 大阪ラーメンフェスタ」 ( 大阪グルメEXPO ) 「EXPO2025 大阪・関西万博」の開催に合わせ、大阪城公園では「大阪グルメEXPO2025 supported by SUNTORY」が開催。関西からのラーメン…
【20250403】今日のラーメンニュース 04月03日
1. 「8番らーめん 内灘店」 が営業再開 ( 公式サイト ) 北陸に広く展開している「8番らーめん」。昨年、能登半島地震の影響で13店舗が休業していましたが、3/26に「内灘店」が営業再開し、すべての店舗が営業再開しました。 2.【豊島区】 「カネキッ…

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  4. 金色不如帰
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  7. 多賀野
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  9. 中華そば 青葉 中野本店
  10. 中華そば 青葉 池袋サンシャイン店
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  12. there is ramen
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  14. 好日
  15. キング製麺
  16. 味噌麺処 花道庵
  17. Homemade Ramen 麦苗
  18. 麺・酒処 ぶらり
  19. 世田谷中華そば 祖師谷七丁目食堂
  20. 生粋 花のれん
  21. 麺 えどや
  22. 麺屋 彩音
  23. 塩そば 時空
  24. 成城青果
  25. 手打ち あさま
  26. Japanese Soba Noodles 蔦
  27. 麺処 びぎ屋
  28. 麺屋 琥珀
  29. 麺 みつヰ
  30. 中華そば しながわ
  31. 麺尊 RAGE 中野腕刀
  32. 宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店
  33. 宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀
  34. RAMEN MATSUI
  35. らぁめん 小池
  36. 入鹿 TOKYO 六本木店
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  69. TOKYO RAMEN かいか
  70. Tokyo Style Noodle ほたて日和
  71. 麺や 晴心
  72. 豚ノヴァ 国分寺本店
  73. ビンギリ
  74. えびそば 緋彩
  75. ゴールデンタイガー
  76. だしと麺 遊泳
  77. むかん 横浜
  78. 中華そば 麺ノ花
  79. 六厘舎 ラーメンストリート店
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  83. 寿製麺 よしかわ 坂戸店
  84. 利尻らーめん 味楽
  85. 肉中華そば 金無夢有(閉店)
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  88. Noodle create Marry
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