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らぁめん 夢
住所:神奈川県横浜市神奈川区二ツ谷町1-21 :[Y!地図]
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- [78点] 味玉ラーメンメンマ抜き@らぁめん 夢 10月30日
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お世辞にも綺麗とは言えない店構えです。 平日12時着で待ちなし、後から3人ほど待ちが出ていました。 しかしスープは品の良い醤油。 店とのギャップがすごい。 チャーシュー厚切りで柔らかい、2種類3枚となかなか贅沢ですが、あまり好みじゃないお味でした。 総じて…
- [87点] 全部のせらーめん@らぁめん 夢 09月21日
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煮干しの味変が感動です！ 一度で2種類のラーメンが楽しめる一杯 三河屋製麺の細麺も美味しかったなぁ 平日の昼でも結構並びます 個人的には中々行かない方面なので、準備万端にして、また行きたいお店です…
- [90点] 全部のせつけ麺@らぁめん 夢 07月31日
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平日の夜、東神奈川の夢さんに行ってみました。 19時頃の到着で外待ちなし。私でちょうど満席でした。 全部のせつけ麺を注文。 ご主人のワンオペですが、いつもながらに見事なさばっきぷりで、さほど待たずに配膳されました。 麺は加水率やや低めで、しなやかながら…
- らぁめん 夢@東神奈川(神奈川県) 「つけ麺、ほか」 07月29日
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最寄は東神奈川駅、第二京浜通り沿いにある行列店。創業2014年(平成26年)、店主髙橋究幸氏による「らぁめん 夢」。 続きを読む…
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