らぁめん 夢

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首都圏のラーメン店 年末年始の営業情報 2016-2017 03月18日

去年に引き続き、首都圏で食べ歩きをされる皆様の為に、年末年始の営業情報をまとめてみました。発表されている以外の急な臨時休業や、材料切れによる早期閉店には対応しておりませんので、自己責任でお出掛け下さい。また限定メニューのみの営業など、イレギュラーな事があ…

[90点] 特製ラーメン@らぁめん 夢 03月07日

3/1 12:00。 大好きなチャーシュー飯が終わると知り、 半年ぶりに訪問。 満席で2人待ち。 チャーシュー飯は2月までだったようで、 食べられず。。 鶏油が堪らないキレある醤油スープ。 細麺。 チャーシューはホロホロ。 ま... 続きを見…

[82点] つけ麺1000円@つけめん 玉 本店 02月12日

2月1日(日)。 らぁめん 夢さんでいただいた後、東神奈川からまた川崎に戻り、川崎駅からバスに15分ほど揺られて12時20分、やはりBMしていたこちらを初訪してみました。 国内に19店舗も展開されているお店ですが、本店は想像していたよりこぢんまりとしたお店…

[83点] らーめん850円、わんたん(2個)150円@らぁめん 夢 02月11日

2月1日(日)。 新橋ニューともちんラーメン 川崎駅前店さんで朝ラーメンをいただいた後、川崎から東神奈川までJRで移動し、BMしていたこちらを初訪してみました。 東神奈川駅から5分ほど歩いて10時55分外待ち3名に接続。 看板も出ていないのでここでいいのか…

らぁめん 夢 01月31日

全部のせらーめん¥1200 割合行きやすい立地の宿題店にやっと食べに来た。 19人くらい並んでる。並びの年齢層が高めな気がする。 カウンター6席だけど回転は早いと思う。 わんたんらーめんにしようかと思ってたけど全部のせと […] The po…

[92点] 全部のせらーめん@らぁめん 夢 01月27日

平日の夜、反町の夢(むー)さんへ。 19時を少し過ぎたくらいの入店で先客・後客あわせて数名でした。 全部のせらーめんを注文。 ご主人のワンオペですが、見事なてさばきにより短時間で配膳されました。 まずはスープから、一口目からものすごい鶏油です。濃密な鶏…

[83点] ☆わんたんらぁめん☆@らぁめん 夢 01月19日

久々の訪問。 先日、野毛でピン呑みした帰りで〆の一杯♪ 今回はわんたんらぁめん。 程なくして提供♪ 香りよく、綺麗な清湯系スープで、小松の親分さんも綺麗なグリーンに映えてますな。 先ずはスープ。。。。鳥出汁感と鶏油の旨味とコクと程よいキレ。 奥深さを感じる…

[85点] 全部のせラーメン@らぁめん 夢 12月26日

動物系のうま味が凝縮した醤油スープは表面に厚めの香味油が張られ熱々で奥行きもあり好印象。麺は硬めの茹で加減。スープの持ち上げ相性は上々。具は「全部のせ」ということもあり非常に豪勢。鶏胸×2・豚ロース×3のチャーシューに、味玉、ネギ、小松菜、海苔、メンマの構…

[90点] 全部のせらーめん@らぁめん 夢 11月08日

11/2 11:00。 半年以上に訪問。 開店前5人待ち。 あのコスパ最高の肉飯が復活していて、 ボタンを押そうか悩みましたが、 夕飯はハングリータイガー行くので我慢。 鶏油が堪らないキレのある醤油スープ... 続きを見る …

[78点] 味玉ラーメンメンマ抜き@らぁめん 夢 10月30日

お世辞にも綺麗とは言えない店構えです。 平日12時着で待ちなし、後から3人ほど待ちが出ていました。 しかしスープは品の良い醤油。 店とのギャップがすごい。 チャーシュー厚切りで柔らかい、2種類3枚となかなか贅沢ですが、あまり好みじゃないお味でした。 総じて…

[87点] 全部のせらーめん@らぁめん 夢 09月21日

煮干しの味変が感動です！ 一度で2種類のラーメンが楽しめる一杯 三河屋製麺の細麺も美味しかったなぁ 平日の昼でも結構並びます 個人的には中々行かない方面なので、準備万端にして、また行きたいお店です…

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70. らあめん こそっと
71. 中華蕎麦 瑞山
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73. 越後つけ麺 維新 大井町店
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77. らぁめん 小池
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90. 啜磨専科
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